Food materials science and engineering

QR رمز

Food materials science and engineering

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Bhandari, Bhesh
التنسيق:	Sách
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Wiley-Blackwell 2012
الموضوعات:	Food; Technology & engineering; Công nghệ thực phẩm;
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

مواد مشابهة

Food materials science : Principles and practice
منشور في: (2008)

Food Science
بواسطة: Potter, Norman N
منشور في: (1998)

Food fats and oils
منشور في: (1994)

Food materials science : principles and practice
منشور في: (2008)

Guidelines for can manufactures and food canners :
منشور في: (1986)

Fundamentals of food process engineering
بواسطة: Toledo, Romeo T
منشور في: (2018)

Statistical methods for food science : Introductory procedures for the food practitioner
بواسطة: Bower,John A
منشور في: (2013)

Food microbiology
بواسطة: Ngô, Thị Phương Dung
منشور في: (2013)

Food science and technology
بواسطة: Pyke, Magnus
منشور في: (1976)

Laboratory manual on Food microbiology :
بواسطة: Ngô, Thị Phương Dung

Nghiêm cứu mô hình Material Flow Cost Accounting (MFCA) cho dây chuyền chế biến thủy sản :
بواسطة: Phạm, Thị Hoài Thương
منشور في: (2017)

Essentials of food process engineering
بواسطة: Rao, Chandra Gopala
منشور في: (2006)

Engineering aspects of food biotechnology
منشور في: (2014)

Food science and technology
منشور في: (2009)

Food science and technology
منشور في: (2009)

Engineering properties of foods
منشور في: (2014)

Engineering properties of foods
منشور في: (2014)

Introduction to food engineering
بواسطة: Singh, R. Paul.
منشور في: (2009)

Food processing technology : principles and practice
بواسطة: Fellows, P.J
منشور في: (2017)

Food biochemistry and food processing
منشور في: (2006)

Near-Infrared Spectroscopy in Food Science and Technology
منشور في: (2007)

Fennema's food chemistry
بواسطة: Damodaran, Srinivasan
منشور في: (2008)

Laboratory manual on food fermentation :
بواسطة: Ngô, Thị Phương Dung

Food toxicology
منشور في: (2001)

Food packaging :
بواسطة: Robertson, Gordon L.
منشور في: (2006)

Food physics : Physical properties - Measurement and applications
بواسطة: Figura, Ludger O
منشور في: (2008)

Giáo trình thực tập hóa học thực phẩm
بواسطة: Nguyễn, Thị Thu Thuỷ
منشور في: (2009)

Nutraceutical and functional food processing technology
بواسطة: Boye, Joyce I
منشور في: (2015)

Research Methodology in Food Sciences: Integrated Theory and Practice, 1st edition
بواسطة: C. O., Mohan, وآخرون
منشور في: (2020)

Food for us all
منشور في: (1969)

Introduction to food toxicology
بواسطة: Shibamoto, Takayuki
منشور في: (2009)

Engineering aspects of thermal food processing
منشور في: (2009)

Food packaging science and technology
بواسطة: Lee, Dong Sun
منشور في: (2008)

Introduction to Food Engineering
بواسطة: Singh, .Paul
منشور في: (2014)

Emerging technologies for food processing
منشور في: (2005)

Food biotechnology : Advances in biochemical engineeringbiotechnology
منشور في: (2010)

Handbook of frozen foods
منشور في: (2004)

Nanotechnology in food products
بواسطة: Leslie Pray
منشور في: (2009)

Fundamentals of food process engineering
بواسطة: Romeo T. Toledo.
منشور في: (2007)

Genetically engineered food :
منشور في: (2003)