Food materials science and engineering

QR-Code

Food materials science and engineering

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Bhandari, Bhesh
Format:	Sách
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Wiley-Blackwell 2012
Schlagworte:	Food; Technology & engineering; Công nghệ thực phẩm;
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Ähnliche Einträge

Food materials science : Principles and practice
Veröffentlicht: (2008)

Food Science
von: Potter, Norman N
Veröffentlicht: (1998)

Food fats and oils
Veröffentlicht: (1994)

Food materials science : principles and practice
Veröffentlicht: (2008)

Guidelines for can manufactures and food canners :
Veröffentlicht: (1986)

Fundamentals of food process engineering
von: Toledo, Romeo T
Veröffentlicht: (2018)

Statistical methods for food science : Introductory procedures for the food practitioner
von: Bower,John A
Veröffentlicht: (2013)

Food microbiology
von: Ngô, Thị Phương Dung
Veröffentlicht: (2013)

Food science and technology
von: Pyke, Magnus
Veröffentlicht: (1976)

Laboratory manual on Food microbiology :
von: Ngô, Thị Phương Dung

Nghiêm cứu mô hình Material Flow Cost Accounting (MFCA) cho dây chuyền chế biến thủy sản :
von: Phạm, Thị Hoài Thương
Veröffentlicht: (2017)

Essentials of food process engineering
von: Rao, Chandra Gopala
Veröffentlicht: (2006)

Engineering aspects of food biotechnology
Veröffentlicht: (2014)

Food science and technology
Veröffentlicht: (2009)

Food science and technology
Veröffentlicht: (2009)

Engineering properties of foods
Veröffentlicht: (2014)

Engineering properties of foods
Veröffentlicht: (2014)

Introduction to food engineering
von: Singh, R. Paul.
Veröffentlicht: (2009)

Food processing technology : principles and practice
von: Fellows, P.J
Veröffentlicht: (2017)

Food biochemistry and food processing
Veröffentlicht: (2006)

Near-Infrared Spectroscopy in Food Science and Technology
Veröffentlicht: (2007)

Fennema's food chemistry
von: Damodaran, Srinivasan
Veröffentlicht: (2008)

Laboratory manual on food fermentation :
von: Ngô, Thị Phương Dung

Food toxicology
Veröffentlicht: (2001)

Food packaging :
von: Robertson, Gordon L.
Veröffentlicht: (2006)

Food physics : Physical properties - Measurement and applications
von: Figura, Ludger O
Veröffentlicht: (2008)

Giáo trình thực tập hóa học thực phẩm
von: Nguyễn, Thị Thu Thuỷ
Veröffentlicht: (2009)

Nutraceutical and functional food processing technology
von: Boye, Joyce I
Veröffentlicht: (2015)

Research Methodology in Food Sciences: Integrated Theory and Practice, 1st edition
von: C. O., Mohan, et al.
Veröffentlicht: (2020)

Food for us all
Veröffentlicht: (1969)

Introduction to food toxicology
von: Shibamoto, Takayuki
Veröffentlicht: (2009)

Engineering aspects of thermal food processing
Veröffentlicht: (2009)

Food packaging science and technology
von: Lee, Dong Sun
Veröffentlicht: (2008)

Introduction to Food Engineering
von: Singh, .Paul
Veröffentlicht: (2014)

Emerging technologies for food processing
Veröffentlicht: (2005)

Food biotechnology : Advances in biochemical engineeringbiotechnology
Veröffentlicht: (2010)

Handbook of frozen foods
Veröffentlicht: (2004)

Nanotechnology in food products
von: Leslie Pray
Veröffentlicht: (2009)

Fundamentals of food process engineering
von: Romeo T. Toledo.
Veröffentlicht: (2007)

Genetically engineered food :
Veröffentlicht: (2003)