Food materials science and engineering

Mã QR

Food materials science and engineering

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Bhandari, Bhesh
פורמט:	Sách
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Wiley-Blackwell 2012
נושאים:	Food; Technology & engineering; Công nghệ thực phẩm;
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

פריטים דומים

Food materials science : Principles and practice
יצא לאור: (2008)

Food Science
מאת: Potter, Norman N
יצא לאור: (1998)

Food fats and oils
יצא לאור: (1994)

Food materials science : principles and practice
יצא לאור: (2008)

Guidelines for can manufactures and food canners :
יצא לאור: (1986)

Fundamentals of food process engineering
מאת: Toledo, Romeo T
יצא לאור: (2018)

Statistical methods for food science : Introductory procedures for the food practitioner
מאת: Bower,John A
יצא לאור: (2013)

Food microbiology
מאת: Ngô, Thị Phương Dung
יצא לאור: (2013)

Food science and technology
מאת: Pyke, Magnus
יצא לאור: (1976)

Laboratory manual on Food microbiology :
מאת: Ngô, Thị Phương Dung

Nghiêm cứu mô hình Material Flow Cost Accounting (MFCA) cho dây chuyền chế biến thủy sản :
מאת: Phạm, Thị Hoài Thương
יצא לאור: (2017)

Essentials of food process engineering
מאת: Rao, Chandra Gopala
יצא לאור: (2006)

Engineering aspects of food biotechnology
יצא לאור: (2014)

Food science and technology
יצא לאור: (2009)

Food science and technology
יצא לאור: (2009)

Engineering properties of foods
יצא לאור: (2014)

Engineering properties of foods
יצא לאור: (2014)

Introduction to food engineering
מאת: Singh, R. Paul.
יצא לאור: (2009)

Food processing technology : principles and practice
מאת: Fellows, P.J
יצא לאור: (2017)

Food biochemistry and food processing
יצא לאור: (2006)

Near-Infrared Spectroscopy in Food Science and Technology
יצא לאור: (2007)

Fennema's food chemistry
מאת: Damodaran, Srinivasan
יצא לאור: (2008)

Laboratory manual on food fermentation :
מאת: Ngô, Thị Phương Dung

Food toxicology
יצא לאור: (2001)

Food packaging :
מאת: Robertson, Gordon L.
יצא לאור: (2006)

Food physics : Physical properties - Measurement and applications
מאת: Figura, Ludger O
יצא לאור: (2008)

Giáo trình thực tập hóa học thực phẩm
מאת: Nguyễn, Thị Thu Thuỷ
יצא לאור: (2009)

Nutraceutical and functional food processing technology
מאת: Boye, Joyce I
יצא לאור: (2015)

Research Methodology in Food Sciences: Integrated Theory and Practice, 1st edition
מאת: C. O., Mohan, et al.
יצא לאור: (2020)

Food for us all
יצא לאור: (1969)

Introduction to food toxicology
מאת: Shibamoto, Takayuki
יצא לאור: (2009)

Engineering aspects of thermal food processing
יצא לאור: (2009)

Food packaging science and technology
מאת: Lee, Dong Sun
יצא לאור: (2008)

Introduction to Food Engineering
מאת: Singh, .Paul
יצא לאור: (2014)

Emerging technologies for food processing
יצא לאור: (2005)

Food biotechnology : Advances in biochemical engineeringbiotechnology
יצא לאור: (2010)

Handbook of frozen foods
יצא לאור: (2004)

Nanotechnology in food products
מאת: Leslie Pray
יצא לאור: (2009)

Fundamentals of food process engineering
מאת: Romeo T. Toledo.
יצא לאור: (2007)

Genetically engineered food :
יצא לאור: (2003)