Fundamentals of menu planning

QR code

Fundamentals of menu planning

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs:	Fundamentals of menu planning, McVety, Paul J
Formaat:	Sách
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	John Wiley & Sons 2009
Onderwerpen:	Food service
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Gelijkaardige items

Foundations of menu planning |c Daniel Traster
door: Traster, Daniel
Gepubliceerd in: (2010)

Food service: Layout and equipment planning
door: Lendal H Kotschevar
Gepubliceerd in: (1967)

Food microbiology : fundamentals and frontiers
door: Food microbiology : fundamentals and frontiers
Gepubliceerd in: (2019)

Food purchasing and preparation /
door: Briggs, Roy.
Gepubliceerd in: (2000)

Food and beverage management /
door: Davis, Bernard.
Gepubliceerd in: (1998)

Cost management for profitable food and beverage operations /
door: Morrison, P. A. 1947-
Gepubliceerd in: (1998)

Essentials of food safety and sanitation /
door: McSwane, David Zachary.
Gepubliceerd in: (2000)

Food and beverage management
door: Food and beverage management
Gepubliceerd in: (2023)

Food and beverage service
door: Lillicrap, D R, et al.
Gepubliceerd in: (2015)

Foodservice management fundamentals
door: Reynolds, Dennis
Gepubliceerd in: (2013)

Learning about food and beverage service /
door: Cousins, John.
Gepubliceerd in: (1998)

Essentials of food safety and sanitation
door: McSwane, David
Gepubliceerd in: (2005)

Principles of food, beverage, and labor cost controls
door: Paul Dittmer, J Desmond Keefe
Gepubliceerd in: (2015)

Food and beverage management
door: Davis, Bernard
Gepubliceerd in: (2015)

Quantity food purchasing /
door: Kotschevar, Lendal H. 1908-
Gepubliceerd in: (1999)

Fundamentals of Cheese Science. 2nd ed. 2017
door: Fox, Patrick F., et al.
Gepubliceerd in: (2020)

Food and beverage cost control /
door: Dopson, Lea R., et al.
Gepubliceerd in: (2016)

Sanitation in Food Processing
door: John A Troller
Gepubliceerd in: (1993)

Marketing plans for services : a complete guide
door: McDonald, Malcolm, et al.
Gepubliceerd in: (2015)

Cases in food service and clinical nutrition management
door: Chabot, Amy Allen
Gepubliceerd in: (2006)

Fundamental food microbiology
door: Ray, Bibek
Gepubliceerd in: (2003)

Fundamental food microbiology
door: Ray, Bibek
Gepubliceerd in: (2014)

Training materials for agricultural planning; No.40
door: Anne Thomson
Gepubliceerd in: (1997)

Dining for safety : Consumer perceptions of food safety and eating out /
door: Knight, Andrew J.

Professional cooking
door: Gisslen, Wayne
Gepubliceerd in: (2015)

Fundamentals of food process engineering
door: Toledo, Romeo T
Gepubliceerd in: (2018)

Price-sensitivity measurement : A tool for restaurant menu pricing /

The HACCP food safety manual
door: Loken, Joan K.
Gepubliceerd in: (1994)

Fundamentals of engineering
door: Fundamentals of engineering
Gepubliceerd in: (2002)

Windows 7 - Những thủ thuaath menu Start và Taskbar
door: Anh, Đạt
Gepubliceerd in: (2024)

Windows 7 - những thủ thuật menu Start và Taskbar
door: Anh, Đạt
Gepubliceerd in: (2024)

Food and beverage management
door: Davis, Bernard
Gepubliceerd in: (2018)

Food preparation and cookery : an international approach. /
door: Finch, Clive F.
Gepubliceerd in: (1998)

Fundamentals of information studies :
door: Lester, June
Gepubliceerd in: (2003)

Fundamentals of social work research
door: Engel, Rafael J
Gepubliceerd in: (2010)

Effective financial planning for library and information services
door: McKay, Duncan
Gepubliceerd in: (2003)

Responding to the needs of an aging society
Gepubliceerd in: (1990)

Alcohol and illicit substance use in the food service industry : Assessing self-selection and job-related risk factors /

Developing a Social Media Marketing Plan for Ngoc Mai Trading and Tourism Service Co., Ltd
door: Hoang, Thi Yen Vy
Gepubliceerd in: (2025)

The differential effects of concurrent planning practice elements on reunification and adoption /
door: D'Andrade, Amy C.