Nghiên cứu thành phần của chất màu Anthocyanin chiết từ khoai lang tím
Guardado en:
| Lenguaje: | eng |
|---|---|
| Acceso en línea: | https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=8259 |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng |
|---|
Ejemplares similares
-
Nghiên cứu thành phần của chất màu Anthocyanin chiết từ khoai lang tím
por: Thái, Thị Ánh Ngọc
Publicado: (2011) -
Nghiên cứu chiết tách Anthocyanin từ củ khoai lang tím và ứng dụng của nó.
por: Phan, Thị Diệu Hiền
Publicado: (2019) -
Nghiên cứu tạo bột màu giàu anthocyanin từ dịch chiết củ khoai lang tím và ứng dụng trong sản xuất kẹo dẻo
por: Tạ, Thị Tố Quyên, et al.
Publicado: (2023) -
Tối ưu hóa điều kiện chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxi hóa của chất màu Anthocyanin từ củ khoai lang tím.
por: Cù, Thị Ngọc Thúy
Publicado: (2015) -
Tối ưu hóa điều kiện chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxi hóa của chất màu Anthocyanin từ củ khoai lang tím
por: Cù Thị Ngọc Thúy
Publicado: (2014)