Nghiên cứu sử dụng chế phẩm alfa-amylaza trong công nghiệp thực phẩm và công nghiệp dệt

QRコード

Nghiên cứu sử dụng chế phẩm alfa-amylaza trong công nghiệp thực phẩm và công nghiệp dệt

Tác giả: Đỗ Thị Giang -- Từ khóa: Alfa-amylaza; Công nghiệp thực phẩm; Công nghiệp dệt; Công nghệ lên men; Rượu; Bia; Đường; Dệt

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Đỗ, Thị Giang
フォーマット:	Bài viết
言語:	Vietnamese
出版事項:	2011
主題:	Công nghiệp thực phẩm
オンライン･アクセス:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/6593
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

類似資料

Công nghiệp thực phẩm /
著者:: B.G I-uXupốp
出版事項: (1973)

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ vi sinh để sản xuất một số chế phẩm sinh học dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm
著者:: Nguyễn, Thị Hoài Trâm
出版事項: (2011)

Alfa đặc nhiệm siêu mật Nga
著者:: Boltunov, Mikhail
出版事項: (2004)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất beta-glucan từ thành tế bào nấm men dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm
著者:: Phạm, Việt Cường
出版事項: (2011)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật
著者:: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
出版事項: (2011)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất đường xylitol từ phụ phẩm và phế thải nông nghiệp (rơm rạ, bã mía...) để ứng dụng trong thực p
著者:: Vũ, Nguyên Thành
出版事項: (2011)

Công nghiệp thực phẩm /
著者:: Iusipov V.G
出版事項: (1973)

Nghiên cứu công nghệ bảo quản chè thành phẩm phục vụ nội tiêu và xuất khẩu
著者:: Cao, Văn Hùng
出版事項: (2011)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
出版事項: (2011)

Công nghiệp chế biến cá /
著者:: Lariohov V. V.
出版事項: (1971)

Tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm /
著者:: Hoàng Đình Hòa
出版事項: (1999)

Nghiên cứu cải tiến công nghệ và nâng cao chất lượng một số sản phẩm rau quả chế biến
著者:: Lê, Ngọc Sáu
出版事項: (2011)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm
著者:: Hà, Duyên Tư
出版事項: (2006)

Công nghệ chế biến lạnh thực phẩm
著者:: Nguyễn, Văn Mười
出版事項: (2005)

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
著者:: Kretovits, V.L
出版事項: (1982)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất phụ gia bảo quản thực phẩm PDP từ vỏ tôm và chất màu thực phẩm từ quả gấc và ứng dụng vào quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm nhóm thịt
著者:: Nguyễn, Hồng Khánh
出版事項: (2011)

Đĩa-Toàn văn báo cáo kết quả nghiên cứu : Công nghiệp thực phẩm /
著者:: Thư viện trường ĐHCN tp.HCM
出版事項: (2010)

Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất chitin, chitozan và chế biến một số sản phẩm công nghiệp từ phế liệu vỏ tôm, vỏ ghẹ, cua
著者:: Trần, Thị Luyến
出版事項: (2011)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
著者:: Hà Duyên Tư
出版事項: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
著者:: Hà Duyên Tư
出版事項: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
著者:: Hà Duyên Tư.
出版事項: (2006)

Nghiên cưú quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm phụ chăn nuôi ở các xí nghiệp giết mổ (lông, máu, xương, móng...) thành các loại thức ăn bổ sung cho gia súc, gia cầm
著者:: Lê, Văn Liễn
出版事項: (2011)

Nghiên cứu dùng vật liệu chitosan làm phụ gia thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
著者:: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
出版事項: (2011)

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
著者:: Hoàng, Kim Anh
出版事項: (2012)

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
著者:: Hoàng Kim Anh
出版事項: (2012)

Công nghệ chế biến thực phẩm
著者:: Lê Văn Việt Mẫn
出版事項: (2016)

Nghiên cứu xác định một số nguyên tố vi lượng trong gạo, thực phẩm khô, rau và nước thải dùng trong nông nghiệp
著者:: Từ, vọng Nghi
出版事項: (2011)

Nghiên cứu chế biến hoa mầu thành nguyên liệu cho công nghiệp và lương thực cho người ăn ở quy mô vừa và nhỏ.
著者:: Nguyễn, Duy Lân
出版事項: (2011)

Công nghệ chế biến thực phẩm
著者:: Lê, Văn Việt Mẫn
出版事項: (2016)

Nghiên cứu công nghệ chiết tách một số chế phẩm thiên nhiên có giá trị kinh tế cao bằng CO2 lỏng ở trạng thái siêu tới hạn
著者:: Lưu, Hoàng Ngọc
出版事項: (2011)

Nghiên cứu và ứng dụng chế phẩm sinh học "CN" phục vụ chăn nuôi lợn gia đình ở nông thôn
著者:: Đào, Thị Kim Nhung
出版事項: (2011)

Xác định quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm từ thịt lợn,bò và gia súc khác thành dạng thực phẩm tiêu dùng nội địa và xuất khẩu
著者:: Nguyễn, Đại Hưng
出版事項: (2011)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
著者:: Trịnh Hùng Cường.

Nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến thịt quả điều
著者:: Cao, Văn Hùng
出版事項: (2011)

Nghiên cứu và triển khai công nghệ sản xuất các sản phẩm: chitofood (PDP), Antoxian, Clorophin bằng nguồn gốc thiên nhiên dùng làm phụ gia thực phẩm an toàn trên địa bàn tỉnh Đồng Nai
著者:: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
出版事項: (2011)

Nghiên cứu tái sử dụng nước thải chứa Ammonia trong lên men công nghiệp Glutamic Acid
著者:: Hoàng, Văn Quốc Chương
出版事項: (2011)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất các chế phẩm giàu dinh dưỡng và giàu hoạt tính sinh học từ nguồn vi tảo để phục vụ dinh dưỡng người và động vật
著者:: Đặng, Xuyến Như
出版事項: (2011)

Đánh giá kiến thức, thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây
著者:: Phan, Thị Kim
出版事項: (2011)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
出版事項: (1993)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
出版事項: (1993)