Encyclopedia of food science and technology :

QR code

Encyclopedia of food science and technology : V.3 : [IN-R]

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Formaat:	Boek
Taal:	English
Gepubliceerd in:	New York : John Wiley and Sons, 2000.
Editie:	2nd ed.
Onderwerpen:	Food. Encyclopedias. Food industry and trade > Encyclopedias.
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Gelijkaardige items

Encyclopedia of food science and technology :
Gepubliceerd in: (2000)

Encyclopedia of food science and technology :
Gepubliceerd in: (2000)

Encyclopedia of food science and technology :
Gepubliceerd in: (2000)

Encyclopedia of Food science and technology
door: FREDERICK J FRANCIS
Gepubliceerd in: (2000)

Encyclopedia of Food science and technology
door: FREDERICK J FRANCIS,FREDERICK J FRANCIS
Gepubliceerd in: (2000)

Encyclopedia of Food science and technology
door: FREDERICK J FRANCIS
Gepubliceerd in: (2000)

Encyclopedia of Food science and technology
door: FREDERICK J FRANCIS
Gepubliceerd in: (2000)

Encyclopedia of food and culture /
Gepubliceerd in: (2003)

Encyclopedia of food and culture /
Gepubliceerd in: (2003)

Encyclopedia of food and culture /
Gepubliceerd in: (2003)

Encyclopedia of food mycotoxins /
door: Weidenborner, Martin, 1959-
Gepubliceerd in: (2001)

Food science and technology
Gepubliceerd in: (2009)

Food science and technology
Gepubliceerd in: (2009)

Introduction to food science and technology
door: Stewart, George Franklin
Gepubliceerd in: (1973)

Understanding food science and technology
door: Murano, Peter S.
Gepubliceerd in: (2005)

Food Technology
door: Anita Tull
Gepubliceerd in: (2002)

Food & technology
Gepubliceerd in: (2005)

Encyclopedia of foods: A guide to healthy nutrition
Gepubliceerd in: (2012)

Food science
door: Potter, Norman N
Gepubliceerd in: (1995)

Food science and biotechnology
Gepubliceerd in: (2003)

When food kills : BSE, E. coli, and disaster science
door: Pennington, T. Hugh
Gepubliceerd in: (2003)

Food science :
door: Mehas, Kay Yockey
Gepubliceerd in: (1997)

Food processing technology :
door: Fellows, P. J.
Gepubliceerd in: (2000)

Emerging technologies for food processing
Gepubliceerd in: (2014)

Minimal processing technologies in the food industry
Gepubliceerd in: (2002)

Food processing technology : principles and practice
door: Fellows, Peter, et al.
Gepubliceerd in: (2017)

Food solutions
Gepubliceerd in: (2010)

Food process engineering and technology
door: Berk, Zeki
Gepubliceerd in: (2018)

Cook's ingredients
Gepubliceerd in: (1990)

Larousse gastronomique
door: Montagne, Prosper
Gepubliceerd in: (1938)

Modeling food processing operations
Gepubliceerd in: (2015)

Enzymes in food technology
door: Enzymes in food technology
Gepubliceerd in: (2010)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Gepubliceerd in: (2013)

Minimally Processed Foods: Technologies for Safety, Quality, and Convenience
door: Siddiqui, Mohammed Wasim, et al.
Gepubliceerd in: (2015)

High pressure processing of food : principles, technology and applications
Gepubliceerd in: (2016)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Gepubliceerd in: (2017)

An integrated approach to new food product development
Gepubliceerd in: (2009)

Thermal technologies in food processing
Gepubliceerd in: (2001)

Hanbook of food and beverage fermentation technology
Gepubliceerd in: (2004)

Encyclopedia of agricultural, food, and biological engineering
Gepubliceerd in: (2003)