Dùng cho các trường Cao đẳng- Trung cấp thương mại và du lịch Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm

QR Kodea

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm Dùng cho các trường Cao đẳng- Trung cấp thương mại và du lịch

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Lữ, Quý Hòa
Formatua:	Liburua
Argitaratua:	Hà Nội Giáo dục 2009
Edizioa:	Tái bản lần thứ nhất
Gaiak:	Công nghệ thực phẩm Thực phẩm Sản xuất Giáo trình
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Antzeko izenburuak

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm
nork: Lữ, Quý Hòa
Argitaratua: (2009)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm :
nork: Lữ, Quý Hòa
Argitaratua: (2009)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm Pate tôm
nork: Mai, Thị Bạch Yến
Argitaratua: (2013)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các trường đại học, cao đẳng, Trung học chuyên ngành thực phẩm
Argitaratua: (2010)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm
nork: Nguyễn, Thị Tuyết
Argitaratua: (2005)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm
nork: Nguyễn, Thị Tuyết
Argitaratua: (2005)

Xây dựng quy trình sản xuất Syrup thanh long ruột đỏ
nork: Đặng, Trần Mỹ Hoa
Argitaratua: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột mãng cầu từ trái mãng cầu xiêm bằng phương pháp sấy lạnh : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường
nork: Nguyễn, Thùy Dung
Argitaratua: (2018)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Argitaratua: (2014)

Nghiên cứu quy trình sản xuất trà thảo mộc lá tía tô
nork: Nguyễn, Ngọc Phương Thảo
Argitaratua: (2019)

Xây dựng quy trình sản xuất sữa chua bổ sung dịch trích hoa đậu biếc
nork: Nguyễn, Thị Ngọc Phúc
Argitaratua: (2019)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Argitaratua: (1993)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Argitaratua: (1993)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Argitaratua: (1993)

Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước
nork: Phan, Thị Xuân Thuần
Argitaratua: (2013)

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic
Argitaratua: (2005)

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic
Argitaratua: (2000)

Máy và thiết bị sản xuất thực phẩm
nork: Lê, Ngọc Thụy
Argitaratua: (2009)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng ,trung học chuyên ngành thực phẩm
nork: Nguyễn, Xuân Phương
Argitaratua: (2010)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm :Dùng trong các Trường Trung học chuyên nghiệp
nork: Nguyễn Thị Tuyết
Argitaratua: (2005)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
nork: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.,
Argitaratua: (2004)

Một số ý kiến về tội xuất sản phẩm kém phẩm chất, không đúng tiêu chuẩn /
nork: Nguyễn Mạnh Kháng.

Vài nét về hoạt động của tư bản độc quyền trong sản xuất thực phẩm tại các nước đang phát triển /
nork: Bagranov L.

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
nork: Hà, Duyên Tư
Argitaratua: (2006)

Luật an toàn thực phẩm
Argitaratua: (2011)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công thương
Argitaratua: (2015)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
nork: Nguyễn Văn Lợi.
Argitaratua: (2018)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
nork: Nguyễn Văn Lợi
Argitaratua: (2018)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
nork: Trần, Bích Lam
Argitaratua: (2006)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
nork: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Argitaratua: (2007)

Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm : Dùng trong các trường THCN /
nork: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Argitaratua: (2007)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
nork: Nguyễn, Xuân Phương
Argitaratua: (2006)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm
nork: Nguyễn, Văn Lợi
Argitaratua: (2018)

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
nork: Kretovits, V.L
Argitaratua: (1982)

An toàn thực phẩm trong lựa chọn sản phẩm nước đá : Từ cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
nork: Dư, Nguyễn Đại Nam
Argitaratua: (2022)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
nork: Nguyễn Thị Thanh Bình
Argitaratua: (2013)

Tối ưu hoá trong công nghiệp thực phẩm /
nork: Hoàng Đình Hoà, PGS.TS.
Argitaratua: (1999)

Khảo sát nhận thức và hành vi của người tiêu dùng về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm bánh bao trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
nork: Trần, Thị Thủy Cúc
Argitaratua: (2019)

Cẩm nang thường thức
Argitaratua: (2006)

Nghiên cứu sơ bộ lá gai và một số sản phẩm tiện dụng cho qui trình sản xuất bánh ít
nork: Trần Thị Ngọc Bích.
Argitaratua: (2005)