Dùng cho các trường Cao đẳng- Trung cấp thương mại và du lịch Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm

QR Code (код быстрого отклика)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm Dùng cho các trường Cao đẳng- Trung cấp thương mại và du lịch

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Lữ, Quý Hòa
Формат:	‌
Опубликовано:	Hà Nội Giáo dục 2009
Редактирование:	Tái bản lần thứ nhất
Предметы:	Công nghệ thực phẩm Thực phẩm Sản xuất Giáo trình
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Схожие документы

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm
по: Lữ, Quý Hòa
Опубликовано: (2009)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm :
по: Lữ, Quý Hòa
Опубликовано: (2009)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm Pate tôm
по: Mai, Thị Bạch Yến
Опубликовано: (2013)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các trường đại học, cao đẳng, Trung học chuyên ngành thực phẩm
Опубликовано: (2010)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm
по: Nguyễn, Thị Tuyết
Опубликовано: (2005)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm
по: Nguyễn, Thị Tuyết
Опубликовано: (2005)

Xây dựng quy trình sản xuất Syrup thanh long ruột đỏ
по: Đặng, Trần Mỹ Hoa
Опубликовано: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột mãng cầu từ trái mãng cầu xiêm bằng phương pháp sấy lạnh : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường
по: Nguyễn, Thùy Dung
Опубликовано: (2018)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Опубликовано: (2014)

Nghiên cứu quy trình sản xuất trà thảo mộc lá tía tô
по: Nguyễn, Ngọc Phương Thảo
Опубликовано: (2019)

Xây dựng quy trình sản xuất sữa chua bổ sung dịch trích hoa đậu biếc
по: Nguyễn, Thị Ngọc Phúc
Опубликовано: (2019)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Опубликовано: (1993)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Опубликовано: (1993)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Опубликовано: (1993)

Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước
по: Phan, Thị Xuân Thuần
Опубликовано: (2013)

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic
Опубликовано: (2005)

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic
Опубликовано: (2000)

Máy và thiết bị sản xuất thực phẩm
по: Lê, Ngọc Thụy
Опубликовано: (2009)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng ,trung học chuyên ngành thực phẩm
по: Nguyễn, Xuân Phương
Опубликовано: (2010)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm :Dùng trong các Trường Trung học chuyên nghiệp
по: Nguyễn Thị Tuyết
Опубликовано: (2005)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
по: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.,
Опубликовано: (2004)

Một số ý kiến về tội xuất sản phẩm kém phẩm chất, không đúng tiêu chuẩn /
по: Nguyễn Mạnh Kháng.

Vài nét về hoạt động của tư bản độc quyền trong sản xuất thực phẩm tại các nước đang phát triển /
по: Bagranov L.

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
по: Hà, Duyên Tư
Опубликовано: (2006)

Luật an toàn thực phẩm
Опубликовано: (2011)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công thương
Опубликовано: (2015)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
по: Nguyễn Văn Lợi.
Опубликовано: (2018)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
по: Nguyễn Văn Lợi
Опубликовано: (2018)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
по: Trần, Bích Lam
Опубликовано: (2006)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
по: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Опубликовано: (2007)

Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm : Dùng trong các trường THCN /
по: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Опубликовано: (2007)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
по: Nguyễn, Xuân Phương
Опубликовано: (2006)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm
по: Nguyễn, Văn Lợi
Опубликовано: (2018)

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
по: Kretovits, V.L
Опубликовано: (1982)

An toàn thực phẩm trong lựa chọn sản phẩm nước đá : Từ cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
по: Dư, Nguyễn Đại Nam
Опубликовано: (2022)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
по: Nguyễn Thị Thanh Bình
Опубликовано: (2013)

Tối ưu hoá trong công nghiệp thực phẩm /
по: Hoàng Đình Hoà, PGS.TS.
Опубликовано: (1999)

Khảo sát nhận thức và hành vi của người tiêu dùng về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm bánh bao trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
по: Trần, Thị Thủy Cúc
Опубликовано: (2019)

Cẩm nang thường thức
Опубликовано: (2006)

Nghiên cứu sơ bộ lá gai và một số sản phẩm tiện dụng cho qui trình sản xuất bánh ít
по: Trần Thị Ngọc Bích.
Опубликовано: (2005)