Dùng cho các trường Cao đẳng- Trung cấp thương mại và du lịch Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm

QR Code

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm Dùng cho các trường Cao đẳng- Trung cấp thương mại và du lịch

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Lữ, Quý Hòa
Format:	Book
Published:	Hà Nội Giáo dục 2009
Edition:	Tái bản lần thứ nhất
Subjects:	Công nghệ thực phẩm Thực phẩm Sản xuất Giáo trình
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Similar Items

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm
by: Lữ, Quý Hòa
Published: (2009)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm :
by: Lữ, Quý Hòa
Published: (2009)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm Pate tôm
by: Mai, Thị Bạch Yến
Published: (2013)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các trường đại học, cao đẳng, Trung học chuyên ngành thực phẩm
Published: (2010)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm
by: Nguyễn, Thị Tuyết
Published: (2005)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm
by: Nguyễn, Thị Tuyết
Published: (2005)

Xây dựng quy trình sản xuất Syrup thanh long ruột đỏ
by: Đặng, Trần Mỹ Hoa
Published: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột mãng cầu từ trái mãng cầu xiêm bằng phương pháp sấy lạnh : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường
by: Nguyễn, Thùy Dung
Published: (2018)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Published: (2014)

Nghiên cứu quy trình sản xuất trà thảo mộc lá tía tô
by: Nguyễn, Ngọc Phương Thảo
Published: (2019)

Xây dựng quy trình sản xuất sữa chua bổ sung dịch trích hoa đậu biếc
by: Nguyễn, Thị Ngọc Phúc
Published: (2019)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Published: (1993)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Published: (1993)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Published: (1993)

Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước
by: Phan, Thị Xuân Thuần
Published: (2013)

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic
Published: (2005)

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic
Published: (2000)

Máy và thiết bị sản xuất thực phẩm
by: Lê, Ngọc Thụy
Published: (2009)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng ,trung học chuyên ngành thực phẩm
by: Nguyễn, Xuân Phương
Published: (2010)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm :Dùng trong các Trường Trung học chuyên nghiệp
by: Nguyễn Thị Tuyết
Published: (2005)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
by: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.,
Published: (2004)

Một số ý kiến về tội xuất sản phẩm kém phẩm chất, không đúng tiêu chuẩn /
by: Nguyễn Mạnh Kháng.

Vài nét về hoạt động của tư bản độc quyền trong sản xuất thực phẩm tại các nước đang phát triển /
by: Bagranov L.

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
by: Hà, Duyên Tư
Published: (2006)

Luật an toàn thực phẩm
Published: (2011)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công thương
Published: (2015)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
by: Nguyễn Văn Lợi.
Published: (2018)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
by: Nguyễn Văn Lợi
Published: (2018)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
by: Trần, Bích Lam
Published: (2006)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
by: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Published: (2007)

Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm : Dùng trong các trường THCN /
by: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Published: (2007)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
by: Nguyễn, Xuân Phương
Published: (2006)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm
by: Nguyễn, Văn Lợi
Published: (2018)

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
by: Kretovits, V.L
Published: (1982)

An toàn thực phẩm trong lựa chọn sản phẩm nước đá : Từ cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
by: Dư, Nguyễn Đại Nam
Published: (2022)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
by: Nguyễn Thị Thanh Bình
Published: (2013)

Tối ưu hoá trong công nghiệp thực phẩm /
by: Hoàng Đình Hoà, PGS.TS.
Published: (1999)

Khảo sát nhận thức và hành vi của người tiêu dùng về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm bánh bao trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
by: Trần, Thị Thủy Cúc
Published: (2019)

Cẩm nang thường thức
Published: (2006)

Nghiên cứu sơ bộ lá gai và một số sản phẩm tiện dụng cho qui trình sản xuất bánh ít
by: Trần Thị Ngọc Bích.
Published: (2005)