Dùng cho các trường Cao đẳng- Trung cấp thương mại và du lịch Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm

QR Kod

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm Dùng cho các trường Cao đẳng- Trung cấp thương mại và du lịch

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Lữ, Quý Hòa
Materyal Türü:	Kitap
Baskı/Yayın Bilgisi:	Hà Nội Giáo dục 2009
Edisyon:	Tái bản lần thứ nhất
Konular:	Công nghệ thực phẩm Thực phẩm Sản xuất Giáo trình
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Benzer Materyaller

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm
Yazar:: Lữ, Quý Hòa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm :
Yazar:: Lữ, Quý Hòa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm Pate tôm
Yazar:: Mai, Thị Bạch Yến
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các trường đại học, cao đẳng, Trung học chuyên ngành thực phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm
Yazar:: Nguyễn, Thị Tuyết
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm
Yazar:: Nguyễn, Thị Tuyết
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Xây dựng quy trình sản xuất Syrup thanh long ruột đỏ
Yazar:: Đặng, Trần Mỹ Hoa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột mãng cầu từ trái mãng cầu xiêm bằng phương pháp sấy lạnh : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường
Yazar:: Nguyễn, Thùy Dung
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Nghiên cứu quy trình sản xuất trà thảo mộc lá tía tô
Yazar:: Nguyễn, Ngọc Phương Thảo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Xây dựng quy trình sản xuất sữa chua bổ sung dịch trích hoa đậu biếc
Yazar:: Nguyễn, Thị Ngọc Phúc
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)

Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước
Yazar:: Phan, Thị Xuân Thuần
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Máy và thiết bị sản xuất thực phẩm
Yazar:: Lê, Ngọc Thụy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng ,trung học chuyên ngành thực phẩm
Yazar:: Nguyễn, Xuân Phương
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm :Dùng trong các Trường Trung học chuyên nghiệp
Yazar:: Nguyễn Thị Tuyết
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
Yazar:: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.,
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Một số ý kiến về tội xuất sản phẩm kém phẩm chất, không đúng tiêu chuẩn /
Yazar:: Nguyễn Mạnh Kháng.

Vài nét về hoạt động của tư bản độc quyền trong sản xuất thực phẩm tại các nước đang phát triển /
Yazar:: Bagranov L.

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
Yazar:: Hà, Duyên Tư
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Luật an toàn thực phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công thương
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
Yazar:: Nguyễn Văn Lợi.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
Yazar:: Nguyễn Văn Lợi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
Yazar:: Trần, Bích Lam
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Yazar:: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm : Dùng trong các trường THCN /
Yazar:: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
Yazar:: Nguyễn, Xuân Phương
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm
Yazar:: Nguyễn, Văn Lợi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
Yazar:: Kretovits, V.L
Baskı/Yayın Bilgisi: (1982)

An toàn thực phẩm trong lựa chọn sản phẩm nước đá : Từ cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Yazar:: Dư, Nguyễn Đại Nam
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
Yazar:: Nguyễn Thị Thanh Bình
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Tối ưu hoá trong công nghiệp thực phẩm /
Yazar:: Hoàng Đình Hoà, PGS.TS.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Khảo sát nhận thức và hành vi của người tiêu dùng về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm bánh bao trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Yazar:: Trần, Thị Thủy Cúc
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Cẩm nang thường thức
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Nghiên cứu sơ bộ lá gai và một số sản phẩm tiện dụng cho qui trình sản xuất bánh ít
Yazar:: Trần Thị Ngọc Bích.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)