Giáo trình thương phẩm học

QR koda

Giáo trình thương phẩm học

Hiển thị phiên bản (1) khác

Thương phẩm học trình bày các nhân tố của sản phẩm tiêu dùng và các nhãn hiệu hàng hóa trên thị trường; tiêu chuẩn hoá sản phẩm, hàng hoá; mã số, mã vạch và xuất xứ hàng hoá.

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Đặng, Đình Đào
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Hà Nội Đại học Kinh tế quốc dân 2008
Teme:	Food industry and trade,Công nghệ thương phẩm
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobne knjige/članki

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 3 :
od: Nguyễn, Công Hà
Izdano: (2011)

Giáo trình công nghệ thực phẩm truyền thống
od: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Izdano: (2012)

Ứng dụng tin học trong công nghệ hóa học - thực phẩm
od: Trịnh, Văn Dũng
Izdano: (2008)

Giáo trình thương phẩm; T1
od: Đoàn Cẩm Văn
Izdano: (1977)

Giáo trình Các quá trình kỹ thuật thực phẩm :
od: Nguyễn, Công Hà
Izdano: (2011)

Công nghệ chế biến thực phẩm
Izdano: (2010)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
od: Lê, Bạch Tuyết
Izdano: (1996)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm :
od: Lữ, Quý Hòa
Izdano: (2009)

Essentials of food process engineering
od: Rao, Chandra Gopala
Izdano: (2006)

Xây dựng quy trình chế biến ngó sen muối chua :
od: Lê, Văn Vui
Izdano: (2013)

Food Technology
od: Anita Tull
Izdano: (2002)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Izdano: (2013)

Modeling food processing operations
Izdano: (2015)

Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
od: Vũ Trường Sơn
Izdano: (1999)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
od: Trần Minh Tâm
Izdano: (1998)

Vấn đề an toàn thực phẩm trong sản phẩm thủy sản nuôi =
od: FAO
Izdano: (2002)

Bài giảng các sản phẩm truyền thống
od: Hồ, Quang Trí
Izdano: (2000)

Tận dụng phế liệu của công nghệ thực phẩm
od: Densikov, M. T.
Izdano: (1977)

Các quá trình nhiệt độ cao trong chế biến thực phẩm
od: Lý, Nguyễn Bình
Izdano: (2011)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm :
od: Nguyễn, Xuân Phương
Izdano: (2006)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
od: Nguyễn, Xuân Phương
Izdano: (2006)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm :
od: Nguyễn, Xuân Phương
Izdano: (2010)

Sử dụng chế phẩm Proteaz nấm sợi sản xuất nhanh nước mắm (Luận án Thạc sĩ Khoa học Sinh vật học và môi trường, chuyên ngành Sinh vật học và Môi trường)
od: Nguyễn Mỹ Tín
Izdano: (1998)

Công nghệ thực phẩm bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa
od: Nhật An
Izdano: (2007)

Bài giảng vệ sinh thực phẩm và hệ thống HACCP
od: Hồ, Quang Trí
Izdano: (2000)

Where am I eating?
od: Timmerman, Kelsey
Izdano: (2014)

Fundamentals of food process engineering
od: Toledo, Romeo T
Izdano: (2018)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản
od: Trần, Thị Thanh Hiền
Izdano: (1999)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
od: Nguyễn, Đức Lượng
Izdano: (2002)

Codex alimentarius commission
Izdano: (2004)

Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm:
od: Phạm, Xuân Vượng
Izdano: (2007)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men lactic trong chế biến củ sen :
od: Lý, Thanh Trúc
Izdano: (2013)

Food solutions
Izdano: (2010)

Khảo sát ảnh hưởng của nồng độ muối, nhiệt độ, tốc độ đảo trộn đến tốc độ thấm muối bên trong lòng trắng và lòng đỏ trứng theo quá trình muối trứng :
od: Nguyễn, Chí Tâm
Izdano: (2015)

Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
od: Philippe Mayade
Izdano: (1999)

When food kills : BSE, E. coli, and disaster science
od: Pennington, T. Hugh
Izdano: (2003)

Food & technology
Izdano: (2005)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Izdano: (2017)

An integrated approach to new food product development
Izdano: (2009)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
od: Nguyễn Đức Lượng