Giáo trình thương phẩm học

QR رمز

Giáo trình thương phẩm học

عرض إصدارات أخرى (1)

Thương phẩm học trình bày các nhân tố của sản phẩm tiêu dùng và các nhãn hiệu hàng hóa trên thị trường; tiêu chuẩn hoá sản phẩm, hàng hoá; mã số, mã vạch và xuất xứ hàng hoá.

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Đặng, Đình Đào
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Hà Nội Đại học Kinh tế quốc dân 2008
الموضوعات:	Food industry and trade,Công nghệ thương phẩm
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

مواد مشابهة

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 3 :
بواسطة: Nguyễn, Công Hà
منشور في: (2011)

Giáo trình công nghệ thực phẩm truyền thống
بواسطة: Lê, Nguyễn Đoan Duy
منشور في: (2012)

Ứng dụng tin học trong công nghệ hóa học - thực phẩm
بواسطة: Trịnh, Văn Dũng
منشور في: (2008)

Giáo trình thương phẩm; T1
بواسطة: Đoàn Cẩm Văn
منشور في: (1977)

Giáo trình Các quá trình kỹ thuật thực phẩm :
بواسطة: Nguyễn, Công Hà
منشور في: (2011)

Công nghệ chế biến thực phẩm
منشور في: (2010)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
بواسطة: Lê, Bạch Tuyết
منشور في: (1996)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm :
بواسطة: Lữ, Quý Hòa
منشور في: (2009)

Essentials of food process engineering
بواسطة: Rao, Chandra Gopala
منشور في: (2006)

Xây dựng quy trình chế biến ngó sen muối chua :
بواسطة: Lê, Văn Vui
منشور في: (2013)

Food Technology
بواسطة: Anita Tull
منشور في: (2002)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
منشور في: (2013)

Modeling food processing operations
منشور في: (2015)

Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
بواسطة: Vũ Trường Sơn
منشور في: (1999)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
بواسطة: Trần Minh Tâm
منشور في: (1998)

Vấn đề an toàn thực phẩm trong sản phẩm thủy sản nuôi =
بواسطة: FAO
منشور في: (2002)

Bài giảng các sản phẩm truyền thống
بواسطة: Hồ, Quang Trí
منشور في: (2000)

Các quá trình nhiệt độ cao trong chế biến thực phẩm
بواسطة: Lý, Nguyễn Bình
منشور في: (2011)

Tận dụng phế liệu của công nghệ thực phẩm
بواسطة: Densikov, M. T.
منشور في: (1977)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm :
بواسطة: Nguyễn, Xuân Phương
منشور في: (2006)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
بواسطة: Nguyễn, Xuân Phương
منشور في: (2006)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm :
بواسطة: Nguyễn, Xuân Phương
منشور في: (2010)

Sử dụng chế phẩm Proteaz nấm sợi sản xuất nhanh nước mắm (Luận án Thạc sĩ Khoa học Sinh vật học và môi trường, chuyên ngành Sinh vật học và Môi trường)
بواسطة: Nguyễn Mỹ Tín
منشور في: (1998)

Bài giảng vệ sinh thực phẩm và hệ thống HACCP
بواسطة: Hồ, Quang Trí
منشور في: (2000)

Fundamentals of food process engineering
بواسطة: Toledo, Romeo T
منشور في: (2018)

Công nghệ thực phẩm bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa
بواسطة: Nhật An
منشور في: (2007)

Where am I eating?
بواسطة: Timmerman, Kelsey
منشور في: (2014)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản
بواسطة: Trần, Thị Thanh Hiền
منشور في: (1999)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
بواسطة: Nguyễn, Đức Lượng
منشور في: (2002)

Codex alimentarius commission
منشور في: (2004)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men lactic trong chế biến củ sen :
بواسطة: Lý, Thanh Trúc
منشور في: (2013)

Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm:
بواسطة: Phạm, Xuân Vượng
منشور في: (2007)

Food solutions
منشور في: (2010)

Khảo sát ảnh hưởng của nồng độ muối, nhiệt độ, tốc độ đảo trộn đến tốc độ thấm muối bên trong lòng trắng và lòng đỏ trứng theo quá trình muối trứng :
بواسطة: Nguyễn, Chí Tâm
منشور في: (2015)

Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
بواسطة: Philippe Mayade
منشور في: (1999)

When food kills : BSE, E. coli, and disaster science
بواسطة: Pennington, T. Hugh
منشور في: (2003)

Food & technology
منشور في: (2005)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
منشور في: (2017)

An integrated approach to new food product development
منشور في: (2009)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
بواسطة: Nguyễn Đức Lượng