Giáo trình thương phẩm học

QR Kodea

Giáo trình thương phẩm học

Hiển thị phiên bản (1) khác

Thương phẩm học trình bày các nhân tố của sản phẩm tiêu dùng và các nhãn hiệu hàng hóa trên thị trường; tiêu chuẩn hoá sản phẩm, hàng hoá; mã số, mã vạch và xuất xứ hàng hoá.

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Đặng, Đình Đào
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Undetermined
Argitaratua:	Hà Nội Đại học Kinh tế quốc dân 2008
Gaiak:	Food industry and trade,Công nghệ thương phẩm
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Antzeko izenburuak

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 3 :
nork: Nguyễn, Công Hà
Argitaratua: (2011)

Giáo trình công nghệ thực phẩm truyền thống
nork: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Argitaratua: (2012)

Ứng dụng tin học trong công nghệ hóa học - thực phẩm
nork: Trịnh, Văn Dũng
Argitaratua: (2008)

Giáo trình thương phẩm; T1
nork: Đoàn Cẩm Văn
Argitaratua: (1977)

Giáo trình Các quá trình kỹ thuật thực phẩm :
nork: Nguyễn, Công Hà
Argitaratua: (2011)

Công nghệ chế biến thực phẩm
Argitaratua: (2010)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
nork: Lê, Bạch Tuyết
Argitaratua: (1996)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm :
nork: Lữ, Quý Hòa
Argitaratua: (2009)

Essentials of food process engineering
nork: Rao, Chandra Gopala
Argitaratua: (2006)

Xây dựng quy trình chế biến ngó sen muối chua :
nork: Lê, Văn Vui
Argitaratua: (2013)

Food Technology
nork: Anita Tull
Argitaratua: (2002)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Argitaratua: (2013)

Modeling food processing operations
Argitaratua: (2015)

Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
nork: Vũ Trường Sơn
Argitaratua: (1999)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
nork: Trần Minh Tâm
Argitaratua: (1998)

Vấn đề an toàn thực phẩm trong sản phẩm thủy sản nuôi =
nork: FAO
Argitaratua: (2002)

Bài giảng các sản phẩm truyền thống
nork: Hồ, Quang Trí
Argitaratua: (2000)

Các quá trình nhiệt độ cao trong chế biến thực phẩm
nork: Lý, Nguyễn Bình
Argitaratua: (2011)

Tận dụng phế liệu của công nghệ thực phẩm
nork: Densikov, M. T.
Argitaratua: (1977)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm :
nork: Nguyễn, Xuân Phương
Argitaratua: (2006)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
nork: Nguyễn, Xuân Phương
Argitaratua: (2006)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm :
nork: Nguyễn, Xuân Phương
Argitaratua: (2010)

Sử dụng chế phẩm Proteaz nấm sợi sản xuất nhanh nước mắm (Luận án Thạc sĩ Khoa học Sinh vật học và môi trường, chuyên ngành Sinh vật học và Môi trường)
nork: Nguyễn Mỹ Tín
Argitaratua: (1998)

Bài giảng vệ sinh thực phẩm và hệ thống HACCP
nork: Hồ, Quang Trí
Argitaratua: (2000)

Fundamentals of food process engineering
nork: Toledo, Romeo T
Argitaratua: (2018)

Công nghệ thực phẩm bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa
nork: Nhật An
Argitaratua: (2007)

Where am I eating?
nork: Timmerman, Kelsey
Argitaratua: (2014)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản
nork: Trần, Thị Thanh Hiền
Argitaratua: (1999)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
nork: Nguyễn, Đức Lượng
Argitaratua: (2002)

Codex alimentarius commission
Argitaratua: (2004)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men lactic trong chế biến củ sen :
nork: Lý, Thanh Trúc
Argitaratua: (2013)

Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm:
nork: Phạm, Xuân Vượng
Argitaratua: (2007)

Food solutions
Argitaratua: (2010)

Khảo sát ảnh hưởng của nồng độ muối, nhiệt độ, tốc độ đảo trộn đến tốc độ thấm muối bên trong lòng trắng và lòng đỏ trứng theo quá trình muối trứng :
nork: Nguyễn, Chí Tâm
Argitaratua: (2015)

Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
nork: Philippe Mayade
Argitaratua: (1999)

When food kills : BSE, E. coli, and disaster science
nork: Pennington, T. Hugh
Argitaratua: (2003)

Food & technology
Argitaratua: (2005)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Argitaratua: (2017)

An integrated approach to new food product development
Argitaratua: (2009)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
nork: Nguyễn Đức Lượng