Phân tích hóa học thực phẩm
Phân tích hóa học thực phẩm là môn học chuyên ngành giảng dạy cho sinh viên những năm cuối ngành Công nghê thực phẩm và liên quan. Cuốn giáo trình đề cập đến các kỹ thuật phân tích các thành phần dinh dưỡng, một số hợp chất hóa học khá...
Na minha lista:
| Autor principal: | Hà, Duyên Tư |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado em: |
Hà Nội
Khoa học và Kỹ thuật
2013
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Registros relacionados
-
Hoá học thực phẩm
por: Lê, Ngọc Tú
Publicado em: (2003) -
Hóa học thực phẩm
por: Hoàng, Kim Anh
Publicado em: (2006) -
Hóa học thực phẩm
por: Hoàng, Kim Anh
Publicado em: (2007) -
Bài giảng sinh hóa thực phẩm
por: Bùi, Hữu Thuận
Publicado em: (2000) -
Hóa học thực phẩm
por: Hoàng, Kim Anh
Publicado em: (2008)