Giáo trình thực tập vi sinh thực phẩm :

Mã QR

Giáo trình thực tập vi sinh thực phẩm : NN147

Cung cấp những kiến thức cơ bản và chuyên sâu trong lĩnh vực kiểm tra, phân tích sự hiện diện của vi sinh vật trong thực phẩm

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2009
נושאים:	Food,Food,Thực phẩm,Thực phẩm Microbiology,Microbiology,Laboratory manuals,Vi sinh vật,Vi sinh vật,Sách hướng dẫn thí nghiệm
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

פריטים דומים

Bài giảng vi sinh thực phẩm thủy sản 2
מאת: Nguyễn, Thị Như Hạ
יצא לאור: (2019)

Vi sinh vật trong bảo quản và chế biến thực phẩm
יצא לאור: (1983)

Vi sinh thực phẩm :
מאת: Bùi, Thị Quỳnh Hoa
יצא לאור: (2008)

Modern food microbiology
מאת: Jay, James M.
יצא לאור: (2000)

Microbial testing in food safety management
יצא לאור: (2002)

Microbiological risk assessment in food processing
יצא לאור: (2002)

Culture media for food microbiology
יצא לאור: (1995)

Nghiên cứu sản xuất giống nấm Actinomucor elegans dùng trong sản xuất chao :
מאת: Trần, Nguyễn Ngọc Quỳnh
יצא לאור: (2010)

Đánh giá một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo tại lò mổ và bán ở chợ thành phố Bến Tre tỉnh Bến Tre :
מאת: Trần, Quang Thái
יצא לאור: (2012)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm, mĩ phẩm
מאת: Trần, Linh Thước
יצא לאור: (2008)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm
מאת: Trần, Linh Thước
יצא לאור: (2013)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm
מאת: Trần, Linh Thước
יצא לאור: (2012)

Laboratory applications in microbiology a case study approach
מאת: Chess, Barry.
יצא לאור: (2012)

Microbial food contamination
יצא לאור: (2008)

Bài giảng thực tập vi sinh vật đại cương
מאת: Cao Ngọc Điệp
יצא לאור: (2002)

Thực tập vi sinh vật học thực phẩm
מאת: Nguyễn, Đức Lượng
יצא לאור: (2004)

Thực tập vi sinh vật học thực phẩm
מאת: Nguyễn, Đức Lượng

Food preservation and biodeterioration
יצא לאור: (2016)

Giáo trình phương pháp phân tích vi sinh vật
מאת: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
יצא לאור: (2019)

Khảo sát tổng số Coliforms, Escherichia Coli, vi khuẩn hiếu khí và các chỉ tiêu lý hóa của tương, chao, ba khía trên địa bàn quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
מאת: Trần, Vũ Phương
יצא לאור: (2008)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình lên men rượu sake :
מאת: Bùi, Minh Trường
יצא לאור: (2012)

Laboratory manual on Food microbiology :
מאת: Ngô, Thị Phương Dung

Food microbiology
מאת: Ngô, Thị Phương Dung
יצא לאור: (2013)

Khảo sát khả năng sinh tổng hợp ergothioneine từ Aspergillus oryzae :
מאת: Phan, Thu Ba
יצא לאור: (2020)

Xây dựng quy trình chế biến nước uống Amazake từ gạo mầm lên men :
מאת: Triệu, Minh Chí
יצא לאור: (2019)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm, mỹ phẩm
מאת: Trần, Linh Thước
יצא לאור: (2006)

Khảo sát quá trình tiền xử lý nguyên liệu và tối ưu hoá điều kiện lên men lactic cho tôm bạc đất (Metapenaeus ensis) :
מאת: Huỳnh, Thị Huỳnh Như
יצא לאור: (2020)

Handbook of microbiological media for the examination of food /
מאת: Atlas, Ronald M., 1946-
יצא לאור: (2006)

Food Fermentation BT304C
יצא לאור: (1999)

Food Fermentation
יצא לאור: (1999)

Đánh giá đặc tính kháng protease và kháng nhiệt của một số giống lúa đồng bằng sông Cửu Long trong chế biến malt và bia :
מאת: Phan, Việt Thắng
יצא לאור: (2020)

Benson’s microbiological applications :
מאת: Brown, Alfred E.
יצא לאור: (2007)

Microbiology :
מאת: Bey, Russell F.
יצא לאור: (2001)

Giáo trình thực tập môn vi sinh đại cương :
מאת: Cao, Ngọc Điệp
יצא לאור: (2000)

Fundamental food microbiology
מאת: Ray, Bibek
יצא לאור: (2014)

Laboratory exercises in organismal and molecular microbiology
מאת: Alexander, Steve K.
יצא לאור: (2004)

Laboratory experiments in microbiology
מאת: Johnson, Ted R J, et al.
יצא לאור: (2015)

Giáo trình thực tập môn vi sinh đại cương :
מאת: Cao, Ngọc Điệp
יצא לאור: (2008)

Động học sự chết nhiệt của vi sinh vật và tiến trình bảo quản xốt Cà chua :
מאת: Trịnh, Thanh Duy
יצא לאור: (2010)

Cơ sở sinh học vi sinh vật
מאת: Nguyễn, Thành Đạt
יצא לאור: (2007)