Nghiên cứu ứng dụng của Ozone, Chlorine và biện pháp bao gói để bảo quản rau dền (Amaranthus tricolor L) :

Mã QR

Nghiên cứu ứng dụng của Ozone, Chlorine và biện pháp bao gói để bảo quản rau dền (Amaranthus tricolor L) : Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp chuyên ngành công nghệ sau thu hoạch

Đề tài nghiên cứu xác định thời gian và nồng độ xử lý với chlorine và ozone, tỉ lệ đục lỗ trên bao bì và nhiệt độ bảo quản thích hợp để đảm bảo được mật số vi sinh vật đạt được ở mức cho phép vừa đảm bảo chất lượng tươi sau thơ...

Đã lưu trong:

書目詳細資料
主要作者:	Phạm, Bảo Lộc
格式:	圖書
語言:	Undetermined
出版:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2011
主題:	Vegetables,Rau cải Preservation,Bảo quản
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

相似書籍

Hiệu quả của Chlorine và Ozone trong xử lý và bảo quản rau muống sau thu hoạch :
由: Lê, Trí Ân
出版: (2012)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và Ozone trong xử lý và bảo quản cải thìa sau thu hoạch :
由: Lê, Thái Dương
出版: (2012)

Ứng dụng công nghệ xử lý trong việc trồng, thu hoạch và bảo quản rau mầm cải củ ( Raphanus sativus L.) :
由: Trần, Tố Quyên
出版: (2013)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và ozone trong xử lý và điều kiện bảo quản hẹ sau thu hoạch :
由: Trịnh, Ngọc Hân
出版: (2012)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và Ozone trong xử lý và điều kiện bảo quản cải ngọt sau thu hoạch :
由: Phan, Thị Mộng Tuyền
出版: (2012)

Công nghệ bảo quản rau quả bằng phương pháp phủ màng bề mặt
由: Nguyễn, Duy Lâm
出版: (2016)

Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm
由: Nguyễn, Thị Minh Phương
出版: (2008)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả :
出版: (2002)

Công nghệ sau thu hoạch rau quả
由: Nguyễn, Minh Thủy
出版: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả:
由: Nguyễn, Thị Bích Thuỷ
出版: (2007)

Nghiên cứu các biện pháp xử lý và bảo quản cải xanh sau thu hoạch :
由: Nguyễn, Thị Mỹ Tiên
出版: (2012)

Hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản dưa cải tại tỉnh Vĩnh Long :
由: Vương, Tố Trinh
出版: (2012)

Ảnh hưởng của phương pháp xử lý đến chất lượng của nấm rơm thanh trùng trong môi trường acid :
由: Phan, Thúy Oanh
出版: (2015)

Nghiên cứu sử dụng ozone và chlorine trong xử lý và bảo quản rau muống (Ipomoea Aquatica) sau thu hoạch :
由: Lê, Minh Hùng
出版: (2010)

Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả
由: Quách Đĩnh
出版: (1996)

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp
出版: (2006)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
由: Lê, Văn Tán
出版: (2009)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
由: Hà, Văn Thuyết
出版: (2000)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình thu hoạch và bảo quản trái dưa leo (Cucumis sativus L.) :
由: Lâm, Vạn Năng
出版: (2012)

Trồng rau cải
由: Phạm, Anh Cường
出版: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
由: Nguyễn, Văn Tiếp
出版: (2009)

Khảo sát một số biện pháp kỹ thuật sản xuất rau cần nuớc
由: Trần, Thiện Thiên Trang
出版: (2011)

Cẩm nang phòng trừ sâu bệnh hại cho rau
由: Phạm, Mỹ Linh
出版: (2016)

Kỹ thuật chế biến rau quả
由: Nguyễn, Thị Minh Thủy
出版: (2017)

Rau bản địa trong ẩm thực Việt theo âm dương ngũ hành
由: Nguyễn, Văn Luật
出版: (2016)

Áp dụng công nghệ khí canh vào trồng rau mầm cải củ :
由: Võ, Ngọc Trí
出版: (2010)

Kỹ thuật trồng rau không dùng đất quy mô hộ gia đình
由: Phạm, Mỹ Linh
出版: (2016)

Ảnh hưởng của chế độ xử lý Ozone, Chlorine và điều kiện bảo quản lạnh đến chất lượng rau xà lách xoong
由: Lê, Văn Kiên Nhẫn
出版: (2012)

Bảo quản và chế biến rau quả
由: Nguyễn, Vân Tiếp
出版: (2008)

Sổ tay trồng rau an toàn
由: Nguyễn, Mạnh Chinh
出版: (2007)

Hiệu quả của các loại dinh dưỡng thủy canh lên cây xà lách (Lactuca sativa L.) và cải xanh (Brassica juncea (L.) Czern.) :
由: Nguyễn, Thành Thức
出版: (2019)

Kỹ thuật trồng rau sạch :
由: Tạ, Thu Cúc
出版: (2007)

Khảo sát thị hiếu người tiêu dùng và hiện trạng sản xuất dưa cải ở làng nghề huyện Bình Minh, Bình Tân - tỉnh Vĩnh Long :
由: Trương, Thanh Tùng
出版: (2012)

Khảo sát nguy cơ nhiễm salmonella, shigella và e. coli trên rau ở vùng trồng rau chuyên canh và biện pháp cải thiện :
由: Nguyễn, Thị Thu Hà
出版: (2012)

Khảo sát các đặc tính lý, hóa và sinh học đất vùng trồng rau chuyên canh ở huyện Châu Thành và huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang :
由: Nguyễn, Mỹ Hoa
出版: (2006)

Hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản dưa leo muối chua :
由: Nguyễn, Ngọc Huỳnh Trân
出版: (2012)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình thu hoạch và bảo quản trái khổ qua ( Momordica charantia) :
由: Nguyễn, Thị Kiều Tiên
出版: (2012)

Ảnh hưởng của giống và hệ thống thủy canh đến sinh trưởng năng suất và chất lượng xà lách (Lactuca sativa L.) :
由: Nguyễn, Lê Quốc Thi
出版: (2018)

Ảnh hưởng của các loại thuốc trừ nấm, vật liệu và nhiệt độ tồn trữ đến chất lượng củ gừng giống (Zingiber officinale Rosc) :
由: Trần, Thanh Thoảng
出版: (2012)

Hiệu quả của vi sinh vật có ích đến năng suất rau ăn trái trồng tại Châu Thành, Tiền Giang :
由: Lê, Thị Ái Dân
出版: (2010)