Giáo trình thông gió và hút bụi trong các kho tồn trữ :

Mã QR

Giáo trình thông gió và hút bụi trong các kho tồn trữ : Giáo trình của trường Đại học Tây Đô (Dành cho sinh viên, học viên các ngành kỹ thuật, hóa học, công nghệ thực phẩm...)

Giới thiệu về khoảng tồn trữ, một số phương tiện phục vụ kho tồn trữ, tổn thất năng lượng trong ống dẫn không khí để tính công suất của hệ thống quạt, kỹ thuật thông gió và hút bụi trong các kho tồn trữ nhằm góp phần bảo tồn đư...

Cur síos iomlán

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar:	Phan, Văn Thơm
Formáid:	Leabhar
Teanga:	Undetermined
Foilsithe:	Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2015
Ábhair:	Food,Lương thực Preservation,Bảo quản
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Míreanna Comhchosúla

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình tồn trữ khoai lang (Ipomoea batatas) sau thu hoạch :
le: Ngô, Xuân Hoàng
Foilsithe: (2012)

Giáo trình các quá trình nhiệt độ thấp trong chế biến thực phẩm
le: Nguyễn, Văn Mười
Foilsithe: (2016)

Giáo trình kỹ thuật sau thu hoạch nông sản
le: Nguyễn, Minh Thủy
Foilsithe: (2013)

Giáo trình nguyên lý bảo quản và chế biến thực phẩm
le: Nhan, Minh Trí
Foilsithe: (2017)

Hoàn thiện quy trình đóng gói và bảo quản cà chua :
le: Nguyễn, Trọng Ái
Foilsithe: (2014)

Giáo trình đánh giá cảm quan và thị hiếu người tiêu dùng
le: Dương, Thị Phượng Liên
Foilsithe: (2020)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng chả lụa trong quá trình bảo quản :
le: Trương, Thanh Tú
Foilsithe: (2019)

Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xông khí ethylen đến quá trình chín quả sầu riêng Ri 6 :
le: Dương, Thị Cẩm Nhung
Foilsithe: (2016)

Khảo sát sự biến đổi chất lượng và ảnh hưởng của phụ gia trong quá trình bảo quản lạnh thịt heo tươi tại công ty AFIEX :
le: Nguyễn, Thị Anh Đào
Foilsithe: (2016)

Những yếu tố ảnh hưởng tới vấn đề lưu trữ chuối
le: Đoàn Thái Bình
Foilsithe: (1971)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả
Foilsithe: (1997)

Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ thanh trùng và nhiệt độ bảo quản lên các hợp chất bay hơi của nước măng cụt :
le: Đặng, Văn Nhu
Foilsithe: (2015)

Khảo sát hoạt tính kháng nấm của lá nha đam và ứng dụng bảo quản chanh :
le: Mai, Thị Tuyết Xuân
Foilsithe: (2015)

Trích ly các hợp chất chống oxy hóa từ vỏ củ hành tím và ứng dụng trong bảo quản và chế biến thực phẩm :
le: Lê, Thị Ngọc Huyền
Foilsithe: (2018)

Physical principles of food preservation
le: Karel, Marcus
Foilsithe: (1975)

Hurdle technologies :
le: Leistner, Lothar
Foilsithe: (2002)

Bài giảng công nghệ chế biến đồ hộp thủy sản
le: Lê, Thị Minh Thủy
Foilsithe: (2019)

Hướng dẫn công nghệ và sử dụng thiết bị sơ chế, bảo quản ngô
Foilsithe: (2018)

Khảo sát một số phương pháp xử lý và bảo quản trái sa-pô-che Mặc Bắc (Manilkara zapota L.) sau thu hoạch (Châu Thành, Tiền Giang) :
le: Nguyễn, Minh Hiếu
Foilsithe: (2014)

Ảnh hưởng của thời gian thu hoạch, phương pháp phơi sấy và bảo quản đến nâng suất, phẩm chất gạo và chất lượng hạt giống lúa Tài nguyên đục :
le: Đặng, Thị Tho
Foilsithe: (2010)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và thời gian bảo quản bún tươi ở huyện Long Hồ - Vĩnh Long :
le: Đoàn, Chí Tâm
Foilsithe: (2014)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến sự lão hóa của tinh bột khoai lang ứng dụng trong chế biến vỏ bánh Mochi :
le: Nguyễn, Trung Nghĩa
Foilsithe: (2018)

Hướng dẫn công nghệ và sử dụng thiết bị sơ chế, bảo quản vải, nhãn
Foilsithe: (2018)

Ảnh hưởng của điều kiện bảo quản đến sự hô hấp của nấm rơm :
le: Cao, Hồ Thanh Trúc
Foilsithe: (2019)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực :
le: Trần, Như Khuyên
Foilsithe: (2007)

Ứng dụng công nghệ trong sản xuất cây ăn quả
le: Chu, Thị Thơm
Foilsithe: (2005)

Bài giảng chế biến và tồn trữ thực phẩm
le: Nguyễn, Văn Mười
Foilsithe: (2000)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
le: Hà, Văn Thuyết
Foilsithe: (2015)

Ảnh hưởng của nồng độ NaOH, Na2CO3 và hợp chất kẽm đến sự thay đổi tính chất hóa lý của trứng gà :
le: Nguyễn, Thị Thanh Hương
Foilsithe: (2012)

Nghiên cứu sử dụng Gelatin kết hợp với Tannic Acid hoặc Gallic Acid để hạn chế sự Oxi hóa Lipid và biến đổi chất lượng của cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) fillet đông lạnh :
le: Nguyễn, Thị Kim Ngân
Foilsithe: (2016)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
le: Hà, Văn Thuyết
Foilsithe: (2000)

Xây dựng quy trình bảo quản tổng hợp mận An Phước và mận Hồng Đào Đá :
le: Lâm, Mỹ Ngọc
Foilsithe: (2013)

Ảnh hưởng của biên độ, tần số dao động, nhiệt độ đến cấu trúc, màu sắc của bắp non trong hệ thống thanh trùng dao dộng tịnh tiến :
le: Nguyễn, Kim Oanh
Foilsithe: (2014)

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực
le: Vũ Quốc Trung
Foilsithe: (1999)

Bài giảng bảo quản lương thực
le: Vũ, Trường Sơn
Foilsithe: (2000)

Sổ tay sản xuất trái cây theo tiêu chuẩn GAP
le: Nguyễn, Minh Châu
Foilsithe: (2007)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
le: Nguyễn, Văn May
Foilsithe: (2004)

Food preservation by moisture control
Foilsithe: (1988)

Sổ tay kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
Foilsithe: (1991)

Bài giảng nguyên lý bảo quản thực phẩm
le: Lê, Mỹ Hồng
Foilsithe: (2000)