Nghiên cứu quy trình chế biến nước uống từ rong nho biển (Caulerpa lentillifera J. Agardh) : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm
Đề tài khảo sát ảnh hưởng của vùng trồng và thời điểm thu hoạch thích hợp, quá trình ngâm rong và chần đến giá trị cảm quan và chất lượng của nước rong nho.
שמור ב:
| מחבר ראשי: | Đặng, Mộng Cầm |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | Undetermined |
| יצא לאור: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2015
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
פריטים דומים
-
Nghiên cứu nuôi trồng rong nho (Caulerpa lentillifera J. Agardh, 1837) trong bể :
מאת: Nguyễn, Phương Lam
יצא לאור: (2020) -
Tối ưu hoá sơ chế rong nho (Caulerpa lentillifera J. Agardh, 1837) sau thu hoạch
מאת: Lê, Thị Tưởng, et al.
יצא לאור: (2024) -
Nghiên cứu kỹ thuật nuôi trồng rong nho biển Caulerpa lentillifera J. Agardh trong nhà kính đạt năng suất và chất lượng cao : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
מאת: Phạm Thị Lan.
יצא לאור: (2009) -
Nghiên cứu kỹ thuật nuôi trồng rong nho biển Caulerpa lentillifera J. Agardh trong nhà kính đạt năng suất và chất lượng cao : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
מאת: Phạm Thị Lan.
יצא לאור: (2009) -
Hoàn thiện quy trình sản xuất nước uống linh chi đóng chai ở quy mô Pilot :
מאת: Trần, Ngô Kim Phụng
יצא לאור: (2017)