Bài giảng an toàn và ô nhiễm trong nhà máy chế biến thực phẩm

QR Code (код быстрого отклика)

Bài giảng an toàn và ô nhiễm trong nhà máy chế biến thực phẩm

Bài giảng giới thiệu cung cấp nước và xử lý nước thải trong nhà máy chế biến thực phẩm, thông gió và xử lý bụi, các yêu cầu vệ sinh và các nguyên tắc của hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn....

Полное описание

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Huỳnh, Thị Phương Loan
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Cần Thơ Trường Đại Học Cần Thơ 2000
Предметы:	Food,Food industry and trade Preservation,Sanitation
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Схожие документы

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
по: Nguyễn, Đức Lượng
Опубликовано: (2002)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản
по: Trần, Thị Thanh Hiền
Опубликовано: (1999)

Bài giảng chế biến và tồn trữ thực phẩm
по: Nguyễn, Văn Mười
Опубликовано: (2000)

Sanitation in Food Processing
по: John A Troller
Опубликовано: (1993)

Bài giảng vệ sinh thực phẩm và hệ thống HACCP
по: Hồ, Quang Trí
Опубликовано: (2000)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
по: Lê, Mỹ Hồng
Опубликовано: (2000)

Nhập môn HACCP cho các nhà chế biến thuỷ sản =
Опубликовано: (2000)

Current Good Manufacturing Practices Food Plant Sanitation
по: Wilbur A Gould
Опубликовано: (1994)

Vấn đề an toàn thực phẩm trong sản phẩm thủy sản nuôi =
по: FAO
Опубликовано: (2002)

Principles of food sanitation
по: Marriott, Norman G.
Опубликовано: (1989)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
по: Trần, Minh Tâm
Опубликовано: (1997)

Bài giảng kỹ thuật chế biến hải sản
по: Phan, Thị Thanh Quế
Опубликовано: (2000)

Bảo quản chế biến và những giải pháp phát triển ốn định cây vải, nhãn
по: NGUYỄN MẠNH DŨNG
Опубликовано: (2001)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
по: Trần, Minh Tâm
Опубликовано: (2000)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản :
по: Trần, Thị Thanh Hiền
Опубликовано: (2000)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
по: Nguyễn Đức Lượng

Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới
по: Trần Đức Ba
Опубликовано: (1993)

Approved methods of the American Association of Cereal Chemists
Опубликовано: (2000)

Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
по: Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
Опубликовано: (2001)

Report of the Twenty-fourth session of the joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission, Geneva, 2-7 July, 2001
Опубликовано: (2001)

по: Manfred Moll
Опубликовано: (2002)

Food safety handbook
по: Schmidt, Ronald H.
Опубликовано: (2003)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
по: Trần, Minh Tâm
Опубликовано: (2002)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
по: Lê Doãn Diên
Опубликовано: (1995)

Codex alimentarius: Organically produced foods
Опубликовано: (2001)

Codex alimentarius: food hygiene basic texts
Опубликовано: (2001)

Food safety
по: Julie Miller Jones
Опубликовано: (1992)

International conference on rural household food security
Опубликовано: (1994)

Bài giảng chế biến lương thực
по: Vũ, Trường Sơn
Опубликовано: (2000)

Bài giảng vi sinh trong chế biến và bảo quản thực phẩm
по: Nguyễn, Thị Như Hạ
Опубликовано: (2019)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy và hải sản
по: Phan, Thị Thanh Quế
Опубликовано: (2017)

Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm
по: Lê, Mỹ Hồng
Опубликовано: (2000)

Độc tố học và an toàn thực phẩm
по: Lê, Ngọc Tú
Опубликовано: (2006)

Codex alimentarius: food labelling complete texts
Опубликовано: (2001)

Approved methods of the American Association of Cereal Chemists
Опубликовано: (2000)

Bài giảng nguyên lý bảo quản thực phẩm
по: Lê, Mỹ Hồng
Опубликовано: (2000)

Chế biến món ăn bằng màu
по: Hoàng Phương
Опубликовано: (1981)

Công nghệ chế biến thực phẩm
Опубликовано: (2010)

Bài giảng phụ gia trong sản xuất thực phẩm
по: Võ, Tấn Thành
Опубликовано: (2000)

Kỹ thuật chế biến lương thực
по: Bùi, Đức Hợi
Опубликовано: (2006)