Dinh dưỡng ứng dụng và chế biến thực phẩm

kod QR

Dinh dưỡng ứng dụng và chế biến thực phẩm

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Jesse D. Dagoon
Format:	Książka
Język:	Undetermined
Wydane:	Hà Nội Nông Nghiệp 2000
Hasła przedmiotowe:	nutural foods
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobne zapisy

Bài giảng chế biến và tồn trữ thực phẩm
od: Nguyễn, Văn Mười
Wydane: (2000)

Công nghệ chế biến thực phẩm
Wydane: (2010)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
od: Nguyễn, Trọng Cẩn
Wydane: (1996)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
od: Nguyễn, Trọng Cẩn
Wydane: (1990)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
od: Lê, Mỹ Hồng
Wydane: (2000)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
od: Trần Minh Tâm
Wydane: (1998)

Bài giảng an toàn và ô nhiễm trong nhà máy chế biến thực phẩm
od: Huỳnh, Thị Phương Loan
Wydane: (2000)

Bài giảng vi sinh trong chế biến và bảo quản thực phẩm
od: Nguyễn, Thị Như Hạ
Wydane: (2019)

Cây lương thực cách chế biến và bảo quản
od: Nguyễn, Thị Hường
Wydane: (2004)

Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản
od: Nguyễn, Thị Hường
Wydane: (2004)

Bài giảng chế biến lương thực
od: Vũ, Trường Sơn
Wydane: (2000)

Kỹ thuật chế biến lương thực
od: Bùi, Đức Hợi
Wydane: (2006)

Hướng dẫn chế biến thức ăn cho tôm, cá
Wydane: (2007)

Bảo quản chế biến và những giải pháp phát triển ốn định cây vải, nhãn
od: NGUYỄN MẠNH DŨNG
Wydane: (2001)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản :
od: Trần, Thị Thanh Hiền
Wydane: (2000)

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp
Wydane: (2006)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
od: Trần, Minh Tâm
Wydane: (2002)

Giáo trình chế biến và tồn trữ lạnh thực phẩm
od: Nguyễn, Văn Mười
Wydane: (2006)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy và hải sản
od: Phan, Thị Thanh Quế
Wydane: (2017)

Phương pháp bảo quản và chế biến thuỷ sản
od: Chu, Thị Thơm
Wydane: (2006)

Bài giảng kỹ thuật chế biến hải sản
od: Phan, Thị Thanh Quế
Wydane: (2000)

Hóa học thực phẩm
od: Lê, Ngọc Tú
Wydane: (2001)

Hóa học thực phẩm
od: Hoàng, Kim Anh
Wydane: (2007)

Hóa học thực phẩm
od: Lê, Ngọc Tú
Wydane: (1999)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
od: Lê, Mỹ Hồng
Wydane: (2005)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
od: Lê, Mỹ Hồng
Wydane: (2006)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
od: Nguyễn Đức Lượng

Chế biến món ăn bằng màu
od: Hoàng Phương
Wydane: (1981)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
od: Trần, Minh Tâm
Wydane: (1997)

Bài giảng sinh hóa thực phẩm
od: Bùi, Hữu Thuận
Wydane: (2000)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
od: Lê Doãn Diên
Wydane: (1995)

Nghiên cứu chế biến bột quả thần kỳ (Synsepalum dulcificum) và khả năng ứng dụng trong thực phẩm :
od: Dương, Thị Phượng Liên
Wydane: (2014)

Giáo trình công nghệ chế biến thuỷ hải sản
od: Phan, Thị Thanh Quế
Wydane: (2005)

Thực phẩm dinh dưỡng và chữa bệnh
Wydane: (2008)

Hóa học thực phẩm
od: Lê, Ngọc Tú
Wydane: (2003)

Hóa học thực phẩm
od: Hoàng, Kim Anh
Wydane: (2006)

Hoá học thực phẩm
od: Lê, Ngọc Tú
Wydane: (2003)

Một số sản phẩm chế biến từ cá và hải sản khác
od: Lương Hữu Đồng
Wydane: (1981)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm
od: Nguyễn, Xuân Phương
Wydane: (2004)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm
od: Nguyễn, Xuân Phương
Wydane: (2006)