Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn

QR-Code

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn

Weitere Versionen anzeigen (5)

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Hoàng, Kim Anh
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2005
Schlagworte:	Starch industry,Food industry and trade
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Ähnliche Einträge

Chế biến tinh bột sắn, dong riềng quy mô hộ gia đình
Veröffentlicht: (2006)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
von: Hoàng, Kim Anh
Veröffentlicht: (2005)

Tinh bột khai tác và ứng dụng:
von: Lê, Văn Hoàng
Veröffentlicht: (2007)

Nghiên cứu sản xuất bột chuối theo phương pháp sấy bọt :
von: Nguyễn, Thị Kim Dung
Veröffentlicht: (2017)

Nghiên cứu phân tích và định tính tinh bột từ cám gạo đã khử chất béo :
von: Huỳnh, Liên Hương
Veröffentlicht: (2014)

Ảnh hưởng của một số điều kiện chế biến đến tính chất vật lý của tinh bột khoai lang :
von: Nguyễn, Minh Ngọc
Veröffentlicht: (2017)

Nghiên cứu xây dựng quy trình trích ly và bảo quản naringin dạng bột từ vỏ bưởi :
von: Lê, Thị Nguyệt Thanh
Veröffentlicht: (2017)

Nghiên cứu chế biến bột hòa tan từ dịch trích cây thuốc dòi bằng công nghệ sấy phun :
von: Võ, Tấn Thạnh
Veröffentlicht: (2015)

Bài giảng các sản phẩm truyền thống
von: Hồ, Quang Trí
Veröffentlicht: (2000)

Vấn đề an toàn thực phẩm trong sản phẩm thủy sản nuôi =
von: FAO
Veröffentlicht: (2002)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản
von: Trần, Thị Thanh Hiền
Veröffentlicht: (1999)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
von: Lê, Bạch Tuyết
Veröffentlicht: (1996)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm :
von: Nguyễn, Xuân Phương
Veröffentlicht: (2006)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
von: Nguyễn, Xuân Phương
Veröffentlicht: (2006)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm :
von: Nguyễn, Xuân Phương
Veröffentlicht: (2010)

Công nghệ thực phẩm bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa
von: Nhật An
Veröffentlicht: (2007)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
von: Trần Minh Tâm
Veröffentlicht: (1998)

Tối ưu hóa quá trình biến tính hợp chất chức năng puerarin trong sắn dây bằng enzyme maltogenic amylase :
von: Phạm, Thị Minh Hoàng
Veröffentlicht: (2017)

Nhập môn HACCP cho các nhà chế biến thuỷ sản =
Veröffentlicht: (2000)

Bột lạp trong hột và củ ở vùng Cần Thơ
von: Lưu Thị Thiên Hương
Veröffentlicht: (1974)

Nghiên cứu sản xuất tinh bột khoai mì (sắn) biến tính ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm :
von: Trần, Ngọc Ấn
Veröffentlicht: (2012)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
von: Nguyễn, Trọng Cẩn
Veröffentlicht: (1996)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
von: Nguyễn, Trọng Cẩn
Veröffentlicht: (1990)

Sử dụng chế phẩm Proteaz nấm sợi sản xuất nhanh nước mắm (Luận án Thạc sĩ Khoa học Sinh vật học và môi trường, chuyên ngành Sinh vật học và Môi trường)
von: Nguyễn Mỹ Tín
Veröffentlicht: (1998)

Food Technology
von: Anita Tull
Veröffentlicht: (2002)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Veröffentlicht: (2013)

Modeling food processing operations
Veröffentlicht: (2015)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản :
von: Trần, Thị Thanh Hiền
Veröffentlicht: (2000)

Công nghệ chế biến thực phẩm
Veröffentlicht: (2010)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
von: Lê, Mỹ Hồng
Veröffentlicht: (2000)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
von: Trần, Minh Tâm
Veröffentlicht: (1997)

Bài giảng kiểm tra chất lượng sản phẩm bằng phương pháp cảm quan
von: Dương, Thị Phượng Liên
Veröffentlicht: (2000)

Tận dụng phế liệu của công nghệ thực phẩm
von: Densikov, M. T.
Veröffentlicht: (1977)

Bài giảng vệ sinh thực phẩm và hệ thống HACCP
von: Hồ, Quang Trí
Veröffentlicht: (2000)

Công nghệ sau thu hoạch đối với các sản phẩm chăn nuôi
von: Lê, Văn Liễn
Veröffentlicht: (1997)

Where am I eating?
von: Timmerman, Kelsey
Veröffentlicht: (2014)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
von: Trần, Minh Tâm
Veröffentlicht: (2000)

Codex alimentarius commission
Veröffentlicht: (2004)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
von: Trần, Minh Tâm
Veröffentlicht: (2002)

Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
von: Vũ Trường Sơn
Veröffentlicht: (1999)