Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn

QR-kod

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn

Visa andra versioner (5)

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Hoàng, Kim Anh
Materialtyp:	Bok
Språk:	Undetermined
Publicerad:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2005
Ämnen:	Starch industry,Food industry and trade
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Liknande verk

Chế biến tinh bột sắn, dong riềng quy mô hộ gia đình
Publicerad: (2006)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
av: Hoàng, Kim Anh
Publicerad: (2005)

Tinh bột khai tác và ứng dụng:
av: Lê, Văn Hoàng
Publicerad: (2007)

Nghiên cứu sản xuất bột chuối theo phương pháp sấy bọt :
av: Nguyễn, Thị Kim Dung
Publicerad: (2017)

Nghiên cứu phân tích và định tính tinh bột từ cám gạo đã khử chất béo :
av: Huỳnh, Liên Hương
Publicerad: (2014)

Ảnh hưởng của một số điều kiện chế biến đến tính chất vật lý của tinh bột khoai lang :
av: Nguyễn, Minh Ngọc
Publicerad: (2017)

Nghiên cứu xây dựng quy trình trích ly và bảo quản naringin dạng bột từ vỏ bưởi :
av: Lê, Thị Nguyệt Thanh
Publicerad: (2017)

Nghiên cứu chế biến bột hòa tan từ dịch trích cây thuốc dòi bằng công nghệ sấy phun :
av: Võ, Tấn Thạnh
Publicerad: (2015)

Bài giảng các sản phẩm truyền thống
av: Hồ, Quang Trí
Publicerad: (2000)

Vấn đề an toàn thực phẩm trong sản phẩm thủy sản nuôi =
av: FAO
Publicerad: (2002)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản
av: Trần, Thị Thanh Hiền
Publicerad: (1999)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
av: Lê, Bạch Tuyết
Publicerad: (1996)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm :
av: Nguyễn, Xuân Phương
Publicerad: (2006)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
av: Nguyễn, Xuân Phương
Publicerad: (2006)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm :
av: Nguyễn, Xuân Phương
Publicerad: (2010)

Công nghệ thực phẩm bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa
av: Nhật An
Publicerad: (2007)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
av: Trần Minh Tâm
Publicerad: (1998)

Tối ưu hóa quá trình biến tính hợp chất chức năng puerarin trong sắn dây bằng enzyme maltogenic amylase :
av: Phạm, Thị Minh Hoàng
Publicerad: (2017)

Nhập môn HACCP cho các nhà chế biến thuỷ sản =
Publicerad: (2000)

Bột lạp trong hột và củ ở vùng Cần Thơ
av: Lưu Thị Thiên Hương
Publicerad: (1974)

Nghiên cứu sản xuất tinh bột khoai mì (sắn) biến tính ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm :
av: Trần, Ngọc Ấn
Publicerad: (2012)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
av: Nguyễn, Trọng Cẩn
Publicerad: (1996)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
av: Nguyễn, Trọng Cẩn
Publicerad: (1990)

Sử dụng chế phẩm Proteaz nấm sợi sản xuất nhanh nước mắm (Luận án Thạc sĩ Khoa học Sinh vật học và môi trường, chuyên ngành Sinh vật học và Môi trường)
av: Nguyễn Mỹ Tín
Publicerad: (1998)

Food Technology
av: Anita Tull
Publicerad: (2002)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Publicerad: (2013)

Modeling food processing operations
Publicerad: (2015)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản :
av: Trần, Thị Thanh Hiền
Publicerad: (2000)

Công nghệ chế biến thực phẩm
Publicerad: (2010)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
av: Lê, Mỹ Hồng
Publicerad: (2000)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
av: Trần, Minh Tâm
Publicerad: (1997)

Bài giảng kiểm tra chất lượng sản phẩm bằng phương pháp cảm quan
av: Dương, Thị Phượng Liên
Publicerad: (2000)

Tận dụng phế liệu của công nghệ thực phẩm
av: Densikov, M. T.
Publicerad: (1977)

Bài giảng vệ sinh thực phẩm và hệ thống HACCP
av: Hồ, Quang Trí
Publicerad: (2000)

Công nghệ sau thu hoạch đối với các sản phẩm chăn nuôi
av: Lê, Văn Liễn
Publicerad: (1997)

Where am I eating?
av: Timmerman, Kelsey
Publicerad: (2014)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
av: Trần, Minh Tâm
Publicerad: (2000)

Codex alimentarius commission
Publicerad: (2004)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
av: Trần, Minh Tâm
Publicerad: (2002)

Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
av: Vũ Trường Sơn
Publicerad: (1999)