Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn

Mã QR

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn

Hiển thị phiên bản (5) khác

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar:	Hoàng, Kim Anh
Formáid:	Leabhar
Teanga:	Undetermined
Foilsithe:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2005
Ábhair:	Starch industry,Food industry and trade
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Míreanna Comhchosúla

Chế biến tinh bột sắn, dong riềng quy mô hộ gia đình
Foilsithe: (2006)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
le: Hoàng, Kim Anh
Foilsithe: (2005)

Tinh bột khai tác và ứng dụng:
le: Lê, Văn Hoàng
Foilsithe: (2007)

Nghiên cứu sản xuất bột chuối theo phương pháp sấy bọt :
le: Nguyễn, Thị Kim Dung
Foilsithe: (2017)

Nghiên cứu phân tích và định tính tinh bột từ cám gạo đã khử chất béo :
le: Huỳnh, Liên Hương
Foilsithe: (2014)

Ảnh hưởng của một số điều kiện chế biến đến tính chất vật lý của tinh bột khoai lang :
le: Nguyễn, Minh Ngọc
Foilsithe: (2017)

Nghiên cứu xây dựng quy trình trích ly và bảo quản naringin dạng bột từ vỏ bưởi :
le: Lê, Thị Nguyệt Thanh
Foilsithe: (2017)

Nghiên cứu chế biến bột hòa tan từ dịch trích cây thuốc dòi bằng công nghệ sấy phun :
le: Võ, Tấn Thạnh
Foilsithe: (2015)

Bài giảng các sản phẩm truyền thống
le: Hồ, Quang Trí
Foilsithe: (2000)

Vấn đề an toàn thực phẩm trong sản phẩm thủy sản nuôi =
le: FAO
Foilsithe: (2002)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản
le: Trần, Thị Thanh Hiền
Foilsithe: (1999)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
le: Lê, Bạch Tuyết
Foilsithe: (1996)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm :
le: Nguyễn, Xuân Phương
Foilsithe: (2006)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
le: Nguyễn, Xuân Phương
Foilsithe: (2006)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm :
le: Nguyễn, Xuân Phương
Foilsithe: (2010)

Công nghệ thực phẩm bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa
le: Nhật An
Foilsithe: (2007)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
le: Trần Minh Tâm
Foilsithe: (1998)

Tối ưu hóa quá trình biến tính hợp chất chức năng puerarin trong sắn dây bằng enzyme maltogenic amylase :
le: Phạm, Thị Minh Hoàng
Foilsithe: (2017)

Nhập môn HACCP cho các nhà chế biến thuỷ sản =
Foilsithe: (2000)

Bột lạp trong hột và củ ở vùng Cần Thơ
le: Lưu Thị Thiên Hương
Foilsithe: (1974)

Nghiên cứu sản xuất tinh bột khoai mì (sắn) biến tính ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm :
le: Trần, Ngọc Ấn
Foilsithe: (2012)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
le: Nguyễn, Trọng Cẩn
Foilsithe: (1996)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
le: Nguyễn, Trọng Cẩn
Foilsithe: (1990)

Sử dụng chế phẩm Proteaz nấm sợi sản xuất nhanh nước mắm (Luận án Thạc sĩ Khoa học Sinh vật học và môi trường, chuyên ngành Sinh vật học và Môi trường)
le: Nguyễn Mỹ Tín
Foilsithe: (1998)

Food Technology
le: Anita Tull
Foilsithe: (2002)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Foilsithe: (2013)

Modeling food processing operations
Foilsithe: (2015)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản :
le: Trần, Thị Thanh Hiền
Foilsithe: (2000)

Công nghệ chế biến thực phẩm
Foilsithe: (2010)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
le: Lê, Mỹ Hồng
Foilsithe: (2000)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
le: Trần, Minh Tâm
Foilsithe: (1997)

Bài giảng kiểm tra chất lượng sản phẩm bằng phương pháp cảm quan
le: Dương, Thị Phượng Liên
Foilsithe: (2000)

Tận dụng phế liệu của công nghệ thực phẩm
le: Densikov, M. T.
Foilsithe: (1977)

Bài giảng vệ sinh thực phẩm và hệ thống HACCP
le: Hồ, Quang Trí
Foilsithe: (2000)

Công nghệ sau thu hoạch đối với các sản phẩm chăn nuôi
le: Lê, Văn Liễn
Foilsithe: (1997)

Where am I eating?
le: Timmerman, Kelsey
Foilsithe: (2014)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
le: Trần, Minh Tâm
Foilsithe: (2000)

Codex alimentarius commission
Foilsithe: (2004)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
le: Trần, Minh Tâm
Foilsithe: (2002)

Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
le: Vũ Trường Sơn
Foilsithe: (1999)