Engineering and food for the 21st century

QR-koodi

Engineering and food for the 21st century

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Welti-Chanes, Jorge
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Boca Raton CRC Press 2002
Aiheet:	Food industry and trade
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Samankaltaisia teoksia

Engineering and food for the 21st century
Julkaistu: (2002)

Engineering and food for the 21th century
Tekijä: Welti-Chanes, Jorge, et al.
Julkaistu: (2011)

Food engineering operarions
Tekijä: J G BRENNEAN
Julkaistu: (1990)

Innovation in food engineering :
Julkaistu: (2010)

Innovation in food engineering : new techniques and products
Julkaistu: (2010)

Process engineering in the food industry: Vol.2 - Convenience foods and quality assurance
Julkaistu: (1990)

Food Security and Food Safety for the Twenty-first Century: Proceedings of APSAFE2013
Tekijä: Hongladarom, Soraj
Julkaistu: (2015)

Food process engineering and technology
Tekijä: Berk, Zeki
Julkaistu: (2018)

Food Technology
Tekijä: Anita Tull
Julkaistu: (2002)

Food in the 21st century :
Tekijä: Shah, Mahendra
Julkaistu: (2000)

Process engineering in the food industry: Vol.1 - Developments and opportunities
Julkaistu: (1989)

Essentials of food process engineering
Tekijä: Rao, Chandra Gopala
Julkaistu: (2006)

Modeling food processing operations
Julkaistu: (2015)

Handbook of food Engineering
Julkaistu: (1992)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Julkaistu: (2013)

Food solutions
Julkaistu: (2010)

Extraction optimization in food engineering
Julkaistu: (2003)

Automation for food engineering :
Tekijä: Huang, Yanbo
Julkaistu: (2001)

Food & technology
Julkaistu: (2005)

Food science :
Tekijä: Mehas, Kay Yockey
Julkaistu: (1997)

Texture in food
Julkaistu: (2003)

Texture in food
Julkaistu: (2004)

Food processing :
Julkaistu: (2004)

Food processing :
Tekijä: Ramaswamy, Hosahalli
Julkaistu: (2006)

Food engineering quality and competitiveness in small food industry systems with emphasis on Latin America and the Caribbean
Tekijä: Cuevas, Roberto
Julkaistu: (2004)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Julkaistu: (2017)

FAO food and nutrition paper N61: Biotechnology and food safety
Tekijä: FAO
Julkaistu: (1996)

An integrated approach to new food product development
Julkaistu: (2009)

Principles of Food Processing
Tekijä: Dennis R Heldman
Julkaistu: (1998)

Principles of food processing
Tekijä: Dennis R Helman
Julkaistu: (1997)

Food processing technology :
Tekijä: Fellows, P. J.
Julkaistu: (2000)

Food product development
Tekijä: Earle, Mary
Julkaistu: (2005)

Fundamentals of food process engineering
Tekijä: Toledo, Romeo T
Julkaistu: (2018)

Product and process innovation in the food industry /
Julkaistu: (1997)

Food science
Tekijä: Potter, Norman N
Julkaistu: (1995)

Food Processing recent Developments
Tekijä: A G Gaonkar
Julkaistu: (1995)

Food Processing Industry in Japan
Julkaistu: (1980)

Understanding food science and technology
Tekijä: Murano, Peter S.
Julkaistu: (2005)

Introduction to food science and technology
Tekijä: Stewart, George Franklin
Julkaistu: (1973)

Emerging technologies for food processing
Julkaistu: (2014)