Engineering and food for the 21st century
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | Welti-Chanes, Jorge |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Undetermined |
| Izdano: |
Boca Raton
CRC Press
2002
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Podobne knjige/članki
-
Engineering and food for the 21st century
Izdano: (2002) -
Engineering and food for the 21th century
od: Welti-Chanes, Jorge, et al.
Izdano: (2011) -
Food engineering operarions
od: J G BRENNEAN
Izdano: (1990) -
Innovation in food engineering :
Izdano: (2010) -
Innovation in food engineering : new techniques and products
Izdano: (2010)