The food chemistry laboratory :

QR Kod

The food chemistry laboratory : A manual for experiemntal foods, dietetics, and food scientists

Diğer sürümleri göster (1)

A popular book in its first edition, The Food Chemistry Laboratory: A Manual for Experimental Foods, Dietetics, and Food Scientists, Second Edition continues to provide students with practical knowledge of the fundamentals of designing, executing, and reporting the results of a research project. Pre...

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Weaver, Connie M.
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi:	Boca Raton, FL. CRC Press 2003
Konular:	Food,Food Analysis,Composition
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Benzer Materyaller

The food chemistry laboratory :
Yazar:: Weaver, Connie M.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Food chemistry
Yazar:: Meyer, Lillian Hoagland
Baskı/Yayın Bilgisi: (1960)

Food Chemistry
Yazar:: Belitz, H -D, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Food chemistry
Yazar:: OWEN R. FENNEMA
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)

Fennema's food chemistry
Yazar:: Damodaran, Srinivasan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Food composition data: Production, management and use
Yazar:: H. Greenfield
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Compiling data for food composition data bases
Baskı/Yayın Bilgisi: (1991)

Essentials of food science
Yazar:: Vaclavik, Vickie A.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Food chemistry
Yazar:: Belitz, H.D.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Food chemistry
Yazar:: Belitz, H. D.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Introduction to food chemistry
Yazar:: Owusu-Apenten, Richard
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Chemical analysis of food :
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Handbook of food analytical chemistry
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Bài giảng sinh hóa thực phẩm
Yazar:: Bùi, Hữu Thuận
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Food physics : physical properties--measurement and applications
Yazar:: Figura, Ludger O
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Handbook of food products manufacturing
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Colloids in Foods
Yazar:: Eric Dickinson
Baskı/Yayın Bilgisi: (1982)

Food chemistry safety
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Food analysis laboratory manual
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Food chemistry
Yazar:: Belitz, H.D
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Fennema''s food chemistry
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Food :
Yazar:: Coultate, T. P.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Food microbiology laboratory
Yazar:: McLandsborough, Lynne
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Hóa học thực phẩm
Yazar:: Lê, Ngọc Tú
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Food chemistry
Yazar:: Belitz, H. D.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Handbook of naturally occurring food Toxicants
Baskı/Yayın Bilgisi: (1983)

Food safety
Yazar:: Julie Miller Jones
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Foods :
Yazar:: McWilliams, Margaret
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach
Yazar:: Shen, Cangliang
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Hoá học thực phẩm
Yazar:: Lê, Ngọc Tú
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Hóa học thực phẩm
Yazar:: Hoàng, Kim Anh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Food analysis
Yazar:: Neilsen, S. Suzanne
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Food analysis
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Pesticide residues in food 2004 :
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Pesticide residues in food 2006 :
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Phytochemical functional foods
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Food properties handbook
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)

Food properties handbook
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Hóa học thực phẩm
Yazar:: Hoàng, Kim Anh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Methods of Enzymatic Food Analysis
Baskı/Yayın Bilgisi: (1980)