Công nghệ thực phẩm : Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /

Côd QR

Công nghệ thực phẩm : Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /

Hiển thị phiên bản (4) khác

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Nhật An
Awduron Eraill:	Việt Hoa
Fformat:	Sách giấy
Iaith:	Vietnamese
Cyhoeddwyd:	Tp. HCM : Trẻ, 2007.
Cyfres:	Đường vào nghề.
Pynciau:	Công nghệ chế biến Công nghiệp thực phẩm
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Eitemau Tebyg

Công nghệ thực phẩm : Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /
gan: Nhật An.
Cyhoeddwyd: (2007)

Công nghệ thực phẩm : Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /
gan: Nhật An.
Cyhoeddwyd: (2007)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
gan: Lê, Văn Việt Mẫn
Cyhoeddwyd: (2007)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
gan: Lê Văn Việt Mẫn
Cyhoeddwyd: (2007)

Công nghệ thực phẫm Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẫm từ sữa
gan: Nhật An
Cyhoeddwyd: (2007)

Công nghệ chế biến thực phẩm
gan: Lê, Văn Việt Mẫn
Cyhoeddwyd: (2016)

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
gan: Trần Thị Ngọc Thư
Cyhoeddwyd: (2016)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Cyhoeddwyd: (2011)

Công nghệ thực phẩm bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa
gan: Nhật An
Cyhoeddwyd: (2007)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
gan: Trịnh Hùng Cường.

Thực phẩm Nano /
gan: Vũ Đình Cư, GS.

Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không
gan: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
Cyhoeddwyd: (2012)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
gan: Lê Văn Việt Mẫn
Cyhoeddwyd: (2013)

Mô hình hóa quá trình thanh trùng đồ hộp thực phẩm trong trường hợp hộp giao động tịnh tiến trong dung dịch
gan: Nguyễn, Trung Trực
Cyhoeddwyd: (2014)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
gan: Lâm Xuân Thanh
Cyhoeddwyd: (2006)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
gan: Nguyễn, Bin
Cyhoeddwyd: (2007)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng và xây dựng quy trình chế biến sản phẩm sữa gạo :
gan: Nguyễn, Thị Mỹ Tuyền
Cyhoeddwyd: (2014)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
gan: Nguyễn, Xuân Phương
Cyhoeddwyd: (2006)

Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống /
gan: Lê Thanh Xuân
Cyhoeddwyd: (1998)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến cây nhiệt đới :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
gan: Trần Thị Ngọc Thư
Cyhoeddwyd: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
gan: Lê Văn Việt Mẫn
Cyhoeddwyd: (2012)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
gan: Nguyễn, Bin
Cyhoeddwyd: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
gan: Nguyễn, Bin
Cyhoeddwyd: (2007)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
gan: Nguyễn Công Hà
Cyhoeddwyd: (2014)

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
gan: Kretovits, V.L
Cyhoeddwyd: (1982)

Công nghệ chế biên sữa và các sản phẩm sữa /
gan: Lê Thị Liên Thanh, TS.
Cyhoeddwyd: (2002)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
gan: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Cyhoeddwyd: (2007)

Công nghệ sinh học trong bảo quản và chế biến thực phẩm
gan: Lương, Đức Phẩm

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Cyhoeddwyd: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 2
Cyhoeddwyd: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Cyhoeddwyd: (2009)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
gan: Lê, Văn Việt Mẫn
Cyhoeddwyd: (2011)

Giáo trình công nghệ chế biến trà, cà phê và ca cao
gan: Đỗ, Viết Phương
Cyhoeddwyd: (2025)

Củ khoai tây ngồi ghế bành /
gan: Schlosser, Eric.
Cyhoeddwyd: (2010)

Phụ gia và bao bì thực phẩm
gan: Đỗ, Văn Chương

Bài giảng công nghệ chế biến sửa và các sản phẩm sữa :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
gan: Ngô Thị Minh Phương
Cyhoeddwyd: (2016)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Cyhoeddwyd: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Cyhoeddwyd: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Cyhoeddwyd: (2009)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
gan: Lê, Ngọc Huệ
Cyhoeddwyd: (2021)