Công nghệ thực phẩm : Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /

Codi QR

Công nghệ thực phẩm : Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /

Veure altres versions (4)

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Nhật An.
Altres autors:	Việt Hoa.
Format:	Sách giấy
Idioma:	Vietnamese
Publicat:	Tp. Hồ Chí Minh : Trẻ, 2007.
Col·lecció:	Đường vào nghề.
Matèries:	Công nghệ chế biến Công nghiệp thực phẩm
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Ítems similars

Công nghệ thực phẩm : Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /
per: Nhật An
Publicat: (2007)

Công nghệ thực phẩm : Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /
per: Nhật An.
Publicat: (2007)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
per: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicat: (2007)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
per: Lê Văn Việt Mẫn
Publicat: (2007)

Công nghệ thực phẫm Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẫm từ sữa
per: Nhật An
Publicat: (2007)

Công nghệ chế biến thực phẩm
per: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicat: (2016)

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
per: Trần Thị Ngọc Thư
Publicat: (2016)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Publicat: (2011)

Công nghệ thực phẩm bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa
per: Nhật An
Publicat: (2007)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
per: Trịnh Hùng Cường.

Thực phẩm Nano /
per: Vũ Đình Cư, GS.

Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không
per: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
Publicat: (2012)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
per: Lê Văn Việt Mẫn
Publicat: (2013)

Mô hình hóa quá trình thanh trùng đồ hộp thực phẩm trong trường hợp hộp giao động tịnh tiến trong dung dịch
per: Nguyễn, Trung Trực
Publicat: (2014)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
per: Nguyễn, Bin
Publicat: (2007)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
per: Lâm Xuân Thanh
Publicat: (2006)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng và xây dựng quy trình chế biến sản phẩm sữa gạo :
per: Nguyễn, Thị Mỹ Tuyền
Publicat: (2014)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
per: Nguyễn, Xuân Phương
Publicat: (2006)

Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống /
per: Lê Thanh Xuân
Publicat: (1998)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
per: Lê Văn Việt Mẫn
Publicat: (2012)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến cây nhiệt đới :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
per: Trần Thị Ngọc Thư
Publicat: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát = Technology of wine, beer, and beverage
per: Nguyễn Công Hà
Publicat: (2014)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
per: Nguyễn, Bin
Publicat: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
per: Nguyễn, Bin
Publicat: (2007)

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
per: Kretovits, V.L
Publicat: (1982)

Công nghệ chế biên sữa và các sản phẩm sữa /
per: Lê Thị Liên Thanh, TS.
Publicat: (2002)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
per: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicat: (2011)

Công nghệ sinh học trong bảo quản và chế biến thực phẩm
per: Lương, Đức Phẩm

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
per: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Publicat: (2007)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Publicat: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 2
Publicat: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Publicat: (2009)

Giáo trình công nghệ chế biến trà, cà phê và ca cao
per: Đỗ, Viết Phương
Publicat: (2025)

Củ khoai tây ngồi ghế bành /
per: Schlosser, Eric.
Publicat: (2010)

Phụ gia và bao bì thực phẩm
per: Đỗ, Văn Chương

Bài giảng công nghệ chế biến sửa và các sản phẩm sữa :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
per: Ngô Thị Minh Phương
Publicat: (2016)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Publicat: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Publicat: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Publicat: (2009)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
per: Lê, Ngọc Huệ
Publicat: (2021)