Innovative technologies for food preservation : inactivation of spoilage and pathogenic microorganisms

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Format: Knjiga
Jezik:Undetermined
Izdano: Academic Press, an imprint of Elsevier  2018
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Podobne knjige/članki