Fermentation microbiology and biotechnology
Ebook from IG Library
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Mishra, Vikas |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Undetermined |
| Vydáno: |
Arcler Press
2019
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39389 |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
|---|
Podobné jednotky
-
Applications of biotechnology to traditional fermented foods :
Vydáno: (1992) -
Novel Food Fermentation Technologies
Vydáno: (2016) -
Fermented milks
Vydáno: (2006) -
Microbiology of food fermentations
Autor: Pederson, Carl S.
Vydáno: (1979) -
Microbiology and technology of fermented foods
Autor: Hutkins, Robert W.
Vydáno: (2006)