Innovation in food engineering : new techniques and products

QR-koodi

Innovation in food engineering : new techniques and products

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Aineistotyyppi:	Sách
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	CRC Press 2010
Aiheet:	Food industry and trade;
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Samankaltaisia teoksia

Innovation in food engineering :
Julkaistu: (2010)

Product and process innovation in the food industry /
Julkaistu: (1997)

An integrated approach to new food product development
Julkaistu: (2009)

Food product development
Tekijä: Earle, Mary
Julkaistu: (2005)

An integrated approach to new food product development
Julkaistu: (2009)

Food engineering operarions
Tekijä: J G BRENNEAN
Julkaistu: (1990)

Handbook of food products manufacturing
Julkaistu: (2007)

Innovation in healthy and functional foods
Julkaistu: (2013)

New food product development : from concept to marketplace
Tekijä: Fuller, Gordon W
Julkaistu: (2011)

Handbook of organic food procesing and production
Julkaistu: (1994)

Engineering and food for the 21st century
Tekijä: Welti-Chanes, Jorge
Julkaistu: (2002)

Engineering and food for the 21st century
Julkaistu: (2002)

Process engineering in the food industry: Vol.2 - Convenience foods and quality assurance
Julkaistu: (1990)

Food process engineering and technology
Tekijä: Berk, Zeki
Julkaistu: (2018)

Food Technology
Tekijä: Anita Tull
Julkaistu: (2002)

Food product development
Tekijä: Earle, Mary
Julkaistu: (2001)

Process engineering in the food industry: Vol.1 - Developments and opportunities
Julkaistu: (1989)

Essentials of food process engineering
Tekijä: Rao, Chandra Gopala
Julkaistu: (2006)

Modeling food processing operations
Julkaistu: (2015)

Handbook of food Engineering
Julkaistu: (1992)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Julkaistu: (2013)

Food solutions
Julkaistu: (2010)

Developing new food products for changing marketplace
Tekijä: Brody, Aaron L
Julkaistu: (2008)

Extraction optimization in food engineering
Julkaistu: (2003)

Automation for food engineering :
Tekijä: Huang, Yanbo
Julkaistu: (2001)

Food & technology
Julkaistu: (2005)

Second tripartite technical meeting for the food products and drink industries :
Julkaistu: (1978)

Second tripartite technical meeting for the food products and drink industries :
Julkaistu: (1978)

Second tripartite technical meeting for the food products and drink industries :
Julkaistu: (1978)

Food science :
Tekijä: Mehas, Kay Yockey
Julkaistu: (1997)

Texture in food
Julkaistu: (2003)

Texture in food
Julkaistu: (2004)

Food processing :
Julkaistu: (2004)

Food processing :
Tekijä: Ramaswamy, Hosahalli
Julkaistu: (2006)

Food engineering quality and competitiveness in small food industry systems with emphasis on Latin America and the Caribbean
Tekijä: Cuevas, Roberto
Julkaistu: (2004)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Julkaistu: (2017)

FAO food and nutrition paper N61: Biotechnology and food safety
Tekijä: FAO
Julkaistu: (1996)

Principles of Food Processing
Tekijä: Dennis R Heldman
Julkaistu: (1998)

Principles of food processing
Tekijä: Dennis R Helman
Julkaistu: (1997)

Food processing technology :
Tekijä: Fellows, P. J.
Julkaistu: (2000)