Innovation in food engineering : new techniques and products

Mã QR

Innovation in food engineering : new techniques and products

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	CRC Press 2010
Những chủ đề:	Food industry and trade;
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Những quyển sách tương tự

Innovation in food engineering :
Được phát hành: (2010)

Product and process innovation in the food industry /
Được phát hành: (1997)

An integrated approach to new food product development
Được phát hành: (2009)

An integrated approach to new food product development
Được phát hành: (2009)

Food product development
Bỡi: Earle, Mary
Được phát hành: (2005)

Food engineering operarions
Bỡi: J G BRENNEAN
Được phát hành: (1990)

Handbook of food products manufacturing
Được phát hành: (2007)

New food product development : from concept to marketplace
Bỡi: Fuller, Gordon W
Được phát hành: (2011)

Handbook of organic food procesing and production
Được phát hành: (1994)

Innovation in healthy and functional foods
Được phát hành: (2013)

Engineering and food for the 21st century
Bỡi: Welti-Chanes, Jorge
Được phát hành: (2002)

Engineering and food for the 21st century
Được phát hành: (2002)

Process engineering in the food industry: Vol.2 - Convenience foods and quality assurance
Được phát hành: (1990)

Food process engineering and technology
Bỡi: Berk, Zeki
Được phát hành: (2018)

Food product development
Bỡi: Earle, Mary
Được phát hành: (2001)

Essentials of food process engineering
Bỡi: Rao, Chandra Gopala
Được phát hành: (2006)

Food Technology
Bỡi: Anita Tull
Được phát hành: (2002)

Process engineering in the food industry: Vol.1 - Developments and opportunities
Được phát hành: (1989)

Handbook of food Engineering
Được phát hành: (1992)

Modeling food processing operations
Được phát hành: (2015)

Automation for food engineering :
Bỡi: Huang, Yanbo
Được phát hành: (2001)

Food solutions
Được phát hành: (2010)

Developing new food products for changing marketplace
Bỡi: Brody, Aaron L
Được phát hành: (2008)

Extraction optimization in food engineering
Được phát hành: (2003)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Được phát hành: (2013)

Food & technology
Được phát hành: (2005)

Fundamentals of food process engineering
Bỡi: Toledo, Romeo T
Được phát hành: (2018)

Encyclopedia of agricultural, food, and biological engineering
Được phát hành: (2003)

Food engineering quality and competitiveness in small food industry systems with emphasis on Latin America and the Caribbean
Bỡi: Cuevas, Roberto
Được phát hành: (2004)

Second tripartite technical meeting for the food products and drink industries :
Được phát hành: (1978)

Second tripartite technical meeting for the food products and drink industries :
Được phát hành: (1978)

Second tripartite technical meeting for the food products and drink industries :
Được phát hành: (1978)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Được phát hành: (2017)

Food science :
Bỡi: Mehas, Kay Yockey
Được phát hành: (1997)

Texture in food
Được phát hành: (2003)

Texture in food
Được phát hành: (2004)

Food processing :
Được phát hành: (2004)

Food processing :
Bỡi: Ramaswamy, Hosahalli
Được phát hành: (2006)

Food science
Bỡi: Potter, Norman N
Được phát hành: (1995)

FAO food and nutrition paper N61: Biotechnology and food safety
Bỡi: FAO
Được phát hành: (1996)