Innovation in food engineering : new techniques and products

QR رمز

Innovation in food engineering : new techniques and products

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
التنسيق:	Sách
اللغة:	Undetermined
منشور في:	CRC Press 2010
الموضوعات:	Food industry and trade;
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

مواد مشابهة

Innovation in food engineering :
منشور في: (2010)

Product and process innovation in the food industry /
منشور في: (1997)

An integrated approach to new food product development
منشور في: (2009)

Food product development
بواسطة: Earle, Mary
منشور في: (2005)

An integrated approach to new food product development
منشور في: (2009)

Food engineering operarions
بواسطة: J G BRENNEAN
منشور في: (1990)

Handbook of food products manufacturing
منشور في: (2007)

New food product development : from concept to marketplace
بواسطة: Fuller, Gordon W
منشور في: (2011)

Innovation in healthy and functional foods
منشور في: (2013)

Handbook of organic food procesing and production
منشور في: (1994)

Engineering and food for the 21st century
بواسطة: Welti-Chanes, Jorge
منشور في: (2002)

Engineering and food for the 21st century
منشور في: (2002)

Process engineering in the food industry: Vol.2 - Convenience foods and quality assurance
منشور في: (1990)

Food process engineering and technology
بواسطة: Berk, Zeki
منشور في: (2018)

Food product development
بواسطة: Earle, Mary
منشور في: (2001)

Food Technology
بواسطة: Anita Tull
منشور في: (2002)

Process engineering in the food industry: Vol.1 - Developments and opportunities
منشور في: (1989)

Essentials of food process engineering
بواسطة: Rao, Chandra Gopala
منشور في: (2006)

Modeling food processing operations
منشور في: (2015)

Handbook of food Engineering
منشور في: (1992)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
منشور في: (2013)

Developing new food products for changing marketplace
بواسطة: Brody, Aaron L
منشور في: (2008)

Food solutions
منشور في: (2010)

Extraction optimization in food engineering
منشور في: (2003)

Automation for food engineering :
بواسطة: Huang, Yanbo
منشور في: (2001)

Food & technology
منشور في: (2005)

Second tripartite technical meeting for the food products and drink industries :
منشور في: (1978)

Second tripartite technical meeting for the food products and drink industries :
منشور في: (1978)

Second tripartite technical meeting for the food products and drink industries :
منشور في: (1978)

Food engineering quality and competitiveness in small food industry systems with emphasis on Latin America and the Caribbean
بواسطة: Cuevas, Roberto
منشور في: (2004)

Food science :
بواسطة: Mehas, Kay Yockey
منشور في: (1997)

Texture in food
منشور في: (2003)

Texture in food
منشور في: (2004)

Food processing :
منشور في: (2004)

Food processing :
بواسطة: Ramaswamy, Hosahalli
منشور في: (2006)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
منشور في: (2017)

FAO food and nutrition paper N61: Biotechnology and food safety
بواسطة: FAO
منشور في: (1996)

Fundamentals of food process engineering
بواسطة: Toledo, Romeo T
منشور في: (2018)

Principles of Food Processing
بواسطة: Dennis R Heldman
منشور في: (1998)

Principles of food processing
بواسطة: Dennis R Helman
منشور في: (1997)