Innovation in food engineering : new techniques and products

Mã QR

Innovation in food engineering : new techniques and products

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
פורמט:	Sách
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	CRC Press 2010
נושאים:	Food industry and trade;
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

פריטים דומים

Innovation in food engineering :
יצא לאור: (2010)

Product and process innovation in the food industry /
יצא לאור: (1997)

An integrated approach to new food product development
יצא לאור: (2009)

Food product development
מאת: Earle, Mary
יצא לאור: (2005)

An integrated approach to new food product development
יצא לאור: (2009)

Food engineering operarions
מאת: J G BRENNEAN
יצא לאור: (1990)

Handbook of food products manufacturing
יצא לאור: (2007)

New food product development : from concept to marketplace
מאת: Fuller, Gordon W
יצא לאור: (2011)

Innovation in healthy and functional foods
יצא לאור: (2013)

Handbook of organic food procesing and production
יצא לאור: (1994)

Engineering and food for the 21st century
מאת: Welti-Chanes, Jorge
יצא לאור: (2002)

Engineering and food for the 21st century
יצא לאור: (2002)

Process engineering in the food industry: Vol.2 - Convenience foods and quality assurance
יצא לאור: (1990)

Food process engineering and technology
מאת: Berk, Zeki
יצא לאור: (2018)

Food product development
מאת: Earle, Mary
יצא לאור: (2001)

Food Technology
מאת: Anita Tull
יצא לאור: (2002)

Process engineering in the food industry: Vol.1 - Developments and opportunities
יצא לאור: (1989)

Essentials of food process engineering
מאת: Rao, Chandra Gopala
יצא לאור: (2006)

Modeling food processing operations
יצא לאור: (2015)

Handbook of food Engineering
יצא לאור: (1992)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
יצא לאור: (2013)

Developing new food products for changing marketplace
מאת: Brody, Aaron L
יצא לאור: (2008)

Food solutions
יצא לאור: (2010)

Extraction optimization in food engineering
יצא לאור: (2003)

Automation for food engineering :
מאת: Huang, Yanbo
יצא לאור: (2001)

Food & technology
יצא לאור: (2005)

Second tripartite technical meeting for the food products and drink industries :
יצא לאור: (1978)

Second tripartite technical meeting for the food products and drink industries :
יצא לאור: (1978)

Second tripartite technical meeting for the food products and drink industries :
יצא לאור: (1978)

Food engineering quality and competitiveness in small food industry systems with emphasis on Latin America and the Caribbean
מאת: Cuevas, Roberto
יצא לאור: (2004)

Food science :
מאת: Mehas, Kay Yockey
יצא לאור: (1997)

Texture in food
יצא לאור: (2003)

Texture in food
יצא לאור: (2004)

Food processing :
יצא לאור: (2004)

Food processing :
מאת: Ramaswamy, Hosahalli
יצא לאור: (2006)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
יצא לאור: (2017)

FAO food and nutrition paper N61: Biotechnology and food safety
מאת: FAO
יצא לאור: (1996)

Fundamentals of food process engineering
מאת: Toledo, Romeo T
יצא לאור: (2018)

Principles of Food Processing
מאת: Dennis R Heldman
יצא לאור: (1998)

Principles of food processing
מאת: Dennis R Helman
יצא לאור: (1997)