High pressure processing of food : principles, technology and applications

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Format: Sách
Jezik:Undetermined
Izdano: Springerb 2016
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Similar Items