Sensory and consumer research in food product design and development
Gardado en:
Autor Principal: | Moskowitz, Howard R |
---|---|
Formato: | Sách |
Idioma: | Undetermined |
Publicado: |
Blackwell Pub
2012
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
Títulos similares
-
Concept research in food product design and development
por: Moskowitz, Howard R
Publicado: (2005) -
Consumer reports
Publicado: (2018) -
Food product development
por: Earle, Mary D
Publicado: (2001) -
Accelerating new food product design and development
Publicado: (2017) -
New Food Product Development
por: Fuller, Gordon W
Publicado: (2011)