Physical properties of foods : Novel measurements techniques and applications

Mã QR

Physical properties of foods : Novel measurements techniques and applications

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	CRC Press 2012
Những chủ đề:	Foods; Thực phẩm;
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Những quyển sách tương tự

Physical properties of foods : novel measurement techniques and applications
Được phát hành: (2012)

Food physics : Physical properties - Measurement and applications
Bỡi: Figura, Ludger O
Được phát hành: (2008)

Food physics : physical properties--measurement and applications
Bỡi: Figura, Ludger O
Được phát hành: (2010)

The chemical physics of food
Được phát hành: (2006)

Physical properties of foods
Được phát hành: (2006)

Engineering properties of foods
Được phát hành: (2014)

Engineering properties of foods
Được phát hành: (2014)

Food powders : physical properties, processing, and functionality
Bỡi: Food powders : physical properties, processing, and functionality
Được phát hành: (2010)

Physical principles of food preservation
Bỡi: Karel, Marcus
Được phát hành: (1975)

Food toxicants analysis : techniques, strategies and developments
Được phát hành: (2007)

Food materials science : Principles and practice
Được phát hành: (2008)

Food toxicology
Được phát hành: (2001)

Statistical methods for food science : Introductory procedures for the food practitioner
Bỡi: Bower,John A
Được phát hành: (2013)

Applications of biotechnology to traditional fermented foods :
Được phát hành: (1992)

Food for us all
Được phát hành: (1969)

Introduction to food toxicology
Bỡi: Shibamoto, Takayuki
Được phát hành: (2009)

Food biotechnology : Advances in biochemical engineeringbiotechnology
Được phát hành: (2010)

Dictionary of food: international food and cooking terms from A to Z
Bỡi: Sinclair, Charles
Được phát hành: (2012)

Food :
Bỡi: Coultate, T. P.
Được phát hành: (2009)

Food analysis
Được phát hành: (2017)

Principles of food toxicology
Bỡi: Pussa, Tõnu
Được phát hành: (2008)

Asia Pacific Food Industry
Được phát hành: (2018)

Food properties handbook
Được phát hành: (1995)

Food properties handbook
Được phát hành: (2009)

Food toxicants analysis :
Được phát hành: (2007)

Food poverty and insecurity :
Được phát hành: (2016)

Food preservation and biodeterioration
Được phát hành: (2016)

Food microbiology
Bỡi: Ngô, Thị Phương Dung
Được phát hành: (2013)

Chemical analysis of food :
Được phát hành: (2012)

Fennema's food chemistry
Bỡi: Damodaran, Srinivasan
Được phát hành: (2008)

Genetically modified foods: basics, applications, and controversy
Bỡi: Mahgoud,Salah E.O
Được phát hành: (2016)

Food biodeterioration and preservation
Được phát hành: (2008)

Food safety and inspection : An introduction
Bỡi: Smith, Madeleine P
Được phát hành: (2019)

Food safety in the seafood industry
Bỡi: Soares, Nuno F
Được phát hành: (2016)

Laboratory manual on Food microbiology :
Bỡi: Ngô, Thị Phương Dung

Microbiologically safe foods
Được phát hành: (2009)

Recontamination in food processing
Bỡi: Aantrekker, Esther den
Được phát hành: (2002)

Microbial food contamination
Được phát hành: (2008)

Microbial food safety and preservation techniques
Được phát hành: (2014)

Food toxicology
Được phát hành: (2001)