Nghiên cứu sử dụng chế phẩm alfa-amylaza trong công nghiệp thực phẩm và công nghiệp dệt

क्यूआर कोड

Nghiên cứu sử dụng chế phẩm alfa-amylaza trong công nghiệp thực phẩm và công nghiệp dệt

Tác giả: Đỗ Thị Giang -- Từ khóa: Alfa-amylaza; Công nghiệp thực phẩm; Công nghiệp dệt; Công nghệ lên men; Rượu; Bia; Đường; Dệt

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Đỗ, Thị Giang
स्वरूप:	Bài viết
भाषा:	Vietnamese
प्रकाशित:	2011
विषय:	Công nghiệp thực phẩm
ऑनलाइन पहुंच:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/6593
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

समान संसाधन

Công nghiệp thực phẩm /
द्वारा: B.G I-uXupốp
प्रकाशित: (1973)

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ vi sinh để sản xuất một số chế phẩm sinh học dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm
द्वारा: Nguyễn, Thị Hoài Trâm
प्रकाशित: (2011)

Alfa đặc nhiệm siêu mật Nga
द्वारा: Boltunov, Mikhail
प्रकाशित: (2004)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất beta-glucan từ thành tế bào nấm men dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm
द्वारा: Phạm, Việt Cường
प्रकाशित: (2011)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật
द्वारा: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
प्रकाशित: (2011)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất đường xylitol từ phụ phẩm và phế thải nông nghiệp (rơm rạ, bã mía...) để ứng dụng trong thực p
द्वारा: Vũ, Nguyên Thành
प्रकाशित: (2011)

Công nghiệp thực phẩm /
द्वारा: Iusipov V.G
प्रकाशित: (1973)

Nghiên cứu công nghệ bảo quản chè thành phẩm phục vụ nội tiêu và xuất khẩu
द्वारा: Cao, Văn Hùng
प्रकाशित: (2011)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
प्रकाशित: (2011)

Công nghiệp chế biến cá /
द्वारा: Lariohov V. V.
प्रकाशित: (1971)

Tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm /
द्वारा: Hoàng Đình Hòa
प्रकाशित: (1999)

Nghiên cứu cải tiến công nghệ và nâng cao chất lượng một số sản phẩm rau quả chế biến
द्वारा: Lê, Ngọc Sáu
प्रकाशित: (2011)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm
द्वारा: Hà, Duyên Tư
प्रकाशित: (2006)

Công nghệ chế biến lạnh thực phẩm
द्वारा: Nguyễn, Văn Mười
प्रकाशित: (2005)

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
द्वारा: Kretovits, V.L
प्रकाशित: (1982)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất phụ gia bảo quản thực phẩm PDP từ vỏ tôm và chất màu thực phẩm từ quả gấc và ứng dụng vào quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm nhóm thịt
द्वारा: Nguyễn, Hồng Khánh
प्रकाशित: (2011)

Đĩa-Toàn văn báo cáo kết quả nghiên cứu : Công nghiệp thực phẩm /
द्वारा: Thư viện trường ĐHCN tp.HCM
प्रकाशित: (2010)

Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất chitin, chitozan và chế biến một số sản phẩm công nghiệp từ phế liệu vỏ tôm, vỏ ghẹ, cua
द्वारा: Trần, Thị Luyến
प्रकाशित: (2011)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
द्वारा: Hà Duyên Tư
प्रकाशित: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
द्वारा: Hà Duyên Tư
प्रकाशित: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
द्वारा: Hà Duyên Tư.
प्रकाशित: (2006)

Nghiên cưú quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm phụ chăn nuôi ở các xí nghiệp giết mổ (lông, máu, xương, móng...) thành các loại thức ăn bổ sung cho gia súc, gia cầm
द्वारा: Lê, Văn Liễn
प्रकाशित: (2011)

Nghiên cứu dùng vật liệu chitosan làm phụ gia thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
द्वारा: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
प्रकाशित: (2011)

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
द्वारा: Hoàng, Kim Anh
प्रकाशित: (2012)

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
द्वारा: Hoàng Kim Anh
प्रकाशित: (2012)

Công nghệ chế biến thực phẩm
द्वारा: Lê Văn Việt Mẫn
प्रकाशित: (2016)

Nghiên cứu xác định một số nguyên tố vi lượng trong gạo, thực phẩm khô, rau và nước thải dùng trong nông nghiệp
द्वारा: Từ, vọng Nghi
प्रकाशित: (2011)

Nghiên cứu chế biến hoa mầu thành nguyên liệu cho công nghiệp và lương thực cho người ăn ở quy mô vừa và nhỏ.
द्वारा: Nguyễn, Duy Lân
प्रकाशित: (2011)

Công nghệ chế biến thực phẩm
द्वारा: Lê, Văn Việt Mẫn
प्रकाशित: (2016)

Nghiên cứu công nghệ chiết tách một số chế phẩm thiên nhiên có giá trị kinh tế cao bằng CO2 lỏng ở trạng thái siêu tới hạn
द्वारा: Lưu, Hoàng Ngọc
प्रकाशित: (2011)

Nghiên cứu và ứng dụng chế phẩm sinh học "CN" phục vụ chăn nuôi lợn gia đình ở nông thôn
द्वारा: Đào, Thị Kim Nhung
प्रकाशित: (2011)

Xác định quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm từ thịt lợn,bò và gia súc khác thành dạng thực phẩm tiêu dùng nội địa và xuất khẩu
द्वारा: Nguyễn, Đại Hưng
प्रकाशित: (2011)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
द्वारा: Trịnh Hùng Cường.

Nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến thịt quả điều
द्वारा: Cao, Văn Hùng
प्रकाशित: (2011)

Nghiên cứu và triển khai công nghệ sản xuất các sản phẩm: chitofood (PDP), Antoxian, Clorophin bằng nguồn gốc thiên nhiên dùng làm phụ gia thực phẩm an toàn trên địa bàn tỉnh Đồng Nai
द्वारा: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
प्रकाशित: (2011)

Nghiên cứu tái sử dụng nước thải chứa Ammonia trong lên men công nghiệp Glutamic Acid
द्वारा: Hoàng, Văn Quốc Chương
प्रकाशित: (2011)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất các chế phẩm giàu dinh dưỡng và giàu hoạt tính sinh học từ nguồn vi tảo để phục vụ dinh dưỡng người và động vật
द्वारा: Đặng, Xuyến Như
प्रकाशित: (2011)

Đánh giá kiến thức, thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây
द्वारा: Phan, Thị Kim
प्रकाशित: (2011)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
प्रकाशित: (1993)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
प्रकाशित: (1993)