Nghiên cứu sử dụng chế phẩm alfa-amylaza trong công nghiệp thực phẩm và công nghiệp dệt

QR code

Nghiên cứu sử dụng chế phẩm alfa-amylaza trong công nghiệp thực phẩm và công nghiệp dệt

Tác giả: Đỗ Thị Giang -- Từ khóa: Alfa-amylaza; Công nghiệp thực phẩm; Công nghiệp dệt; Công nghệ lên men; Rượu; Bia; Đường; Dệt

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Đỗ, Thị Giang
Formaat:	Bài viết
Taal:	Vietnamese
Gepubliceerd in:	2011
Onderwerpen:	Công nghiệp thực phẩm
Online toegang:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/6593
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Gelijkaardige items

Công nghiệp thực phẩm /
door: B.G I-uXupốp
Gepubliceerd in: (1973)

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ vi sinh để sản xuất một số chế phẩm sinh học dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm
door: Nguyễn, Thị Hoài Trâm
Gepubliceerd in: (2011)

Alfa đặc nhiệm siêu mật Nga
door: Boltunov, Mikhail
Gepubliceerd in: (2004)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất beta-glucan từ thành tế bào nấm men dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm
door: Phạm, Việt Cường
Gepubliceerd in: (2011)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật
door: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
Gepubliceerd in: (2011)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất đường xylitol từ phụ phẩm và phế thải nông nghiệp (rơm rạ, bã mía...) để ứng dụng trong thực p
door: Vũ, Nguyên Thành
Gepubliceerd in: (2011)

Công nghiệp thực phẩm /
door: Iusipov V.G
Gepubliceerd in: (1973)

Nghiên cứu công nghệ bảo quản chè thành phẩm phục vụ nội tiêu và xuất khẩu
door: Cao, Văn Hùng
Gepubliceerd in: (2011)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Gepubliceerd in: (2011)

Công nghiệp chế biến cá /
door: Lariohov V. V.
Gepubliceerd in: (1971)

Tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm /
door: Hoàng Đình Hòa
Gepubliceerd in: (1999)

Nghiên cứu cải tiến công nghệ và nâng cao chất lượng một số sản phẩm rau quả chế biến
door: Lê, Ngọc Sáu
Gepubliceerd in: (2011)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm
door: Hà, Duyên Tư
Gepubliceerd in: (2006)

Công nghệ chế biến lạnh thực phẩm
door: Nguyễn, Văn Mười
Gepubliceerd in: (2005)

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
door: Kretovits, V.L
Gepubliceerd in: (1982)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất phụ gia bảo quản thực phẩm PDP từ vỏ tôm và chất màu thực phẩm từ quả gấc và ứng dụng vào quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm nhóm thịt
door: Nguyễn, Hồng Khánh
Gepubliceerd in: (2011)

Đĩa-Toàn văn báo cáo kết quả nghiên cứu : Công nghiệp thực phẩm /
door: Thư viện trường ĐHCN tp.HCM
Gepubliceerd in: (2010)

Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất chitin, chitozan và chế biến một số sản phẩm công nghiệp từ phế liệu vỏ tôm, vỏ ghẹ, cua
door: Trần, Thị Luyến
Gepubliceerd in: (2011)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
door: Hà Duyên Tư
Gepubliceerd in: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
door: Hà Duyên Tư
Gepubliceerd in: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm /
door: Hà Duyên Tư.
Gepubliceerd in: (2006)

Nghiên cưú quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm phụ chăn nuôi ở các xí nghiệp giết mổ (lông, máu, xương, móng...) thành các loại thức ăn bổ sung cho gia súc, gia cầm
door: Lê, Văn Liễn
Gepubliceerd in: (2011)

Nghiên cứu dùng vật liệu chitosan làm phụ gia thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
door: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
Gepubliceerd in: (2011)

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
door: Hoàng, Kim Anh
Gepubliceerd in: (2012)

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
door: Hoàng Kim Anh
Gepubliceerd in: (2012)

Công nghệ chế biến thực phẩm
door: Lê Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2016)

Nghiên cứu xác định một số nguyên tố vi lượng trong gạo, thực phẩm khô, rau và nước thải dùng trong nông nghiệp
door: Từ, vọng Nghi
Gepubliceerd in: (2011)

Nghiên cứu chế biến hoa mầu thành nguyên liệu cho công nghiệp và lương thực cho người ăn ở quy mô vừa và nhỏ.
door: Nguyễn, Duy Lân
Gepubliceerd in: (2011)

Công nghệ chế biến thực phẩm
door: Lê, Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2016)

Nghiên cứu công nghệ chiết tách một số chế phẩm thiên nhiên có giá trị kinh tế cao bằng CO2 lỏng ở trạng thái siêu tới hạn
door: Lưu, Hoàng Ngọc
Gepubliceerd in: (2011)

Nghiên cứu và ứng dụng chế phẩm sinh học "CN" phục vụ chăn nuôi lợn gia đình ở nông thôn
door: Đào, Thị Kim Nhung
Gepubliceerd in: (2011)

Xác định quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm từ thịt lợn,bò và gia súc khác thành dạng thực phẩm tiêu dùng nội địa và xuất khẩu
door: Nguyễn, Đại Hưng
Gepubliceerd in: (2011)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
door: Trịnh Hùng Cường.

Nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến thịt quả điều
door: Cao, Văn Hùng
Gepubliceerd in: (2011)

Nghiên cứu và triển khai công nghệ sản xuất các sản phẩm: chitofood (PDP), Antoxian, Clorophin bằng nguồn gốc thiên nhiên dùng làm phụ gia thực phẩm an toàn trên địa bàn tỉnh Đồng Nai
door: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
Gepubliceerd in: (2011)

Nghiên cứu tái sử dụng nước thải chứa Ammonia trong lên men công nghiệp Glutamic Acid
door: Hoàng, Văn Quốc Chương
Gepubliceerd in: (2011)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất các chế phẩm giàu dinh dưỡng và giàu hoạt tính sinh học từ nguồn vi tảo để phục vụ dinh dưỡng người và động vật
door: Đặng, Xuyến Như
Gepubliceerd in: (2011)

Đánh giá kiến thức, thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây
door: Phan, Thị Kim
Gepubliceerd in: (2011)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Gepubliceerd in: (1993)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Gepubliceerd in: (1993)