Giáo trình công nghệ chế biến thủy sản

QR Code (код быстрого отклика)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy sản

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Phan Thị Thanh Quế
Формат:	‌
Опубликовано:	Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2003
Предметы:	Công nghệ thực phẩm Thủy sản
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Схожие документы

Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản
по: Phan Thị Thanh Quế
Опубликовано: (2005)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản
по: Phan, Thị Thanh Quế
Опубликовано: (2005)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
по: Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
Опубликовано: (2020)

Giáo trình truy xuất nguồn gốc thuỷ sản
по: Mai, Thị Tuyết Nga
Опубликовано: (2016)

Đánh giá trình độ công nghệ chế biến thủy sản tỉnh Khánh Hòa
по: Phạm, Thìn
Опубликовано: (2011)

Nâng cao hiệu quả hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2007 các công ty chế biến thủy sản Khu Công nghiệp Trà Nóc II, thành phố Cần Thơ
по: Bùi, Văn Khen
Опубликовано: (2015)

Công nghệ chế biến thịt và thuỷ sản
по: Nguyễn Tiến Lực
Опубликовано: (2016)

Giáo trình Thuỷ sản
по: Trần Văn Vỹ
Опубликовано: (2005)

Giáo trình CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỦY SẢN
по: Đặng, Xuân Cường, et al.
Опубликовано: (2022)

Nghiên cứu công nghệ chế biến một số sản phẩm thuỷ sản giá trị gia tăng xuất khẩu
по: Trần, Cảnh Đình
Опубликовано: (2011)

Công nghệ chế biến thực phẩm thuỷ sản.
Опубликовано: (2011)

Nghiên cứu phát triển sản phẩm mới dạng surimi ăn liền từ thiệt phụ phẩm trong quy trình chế biến fillet cá tra :
по: Trần, Thanh Trúc
Опубликовано: (2012)

TN CNCB Thịt- Thủy sản
по: Tran, Thu
Опубликовано: (2023)

Giáo trình thủy sản
по: Trần Văn Vỹ
Опубликовано: (2007)

Công nghệ lạnh thủy sản
Опубликовано: (2006)

Bài giảng CNCB Thịt Thủy sản
по: Trần Thị Ngọc, Thư
Опубликовано: (2020)

Giáo trình thủy sản
по: Trần Văn Vỹ
Опубликовано: (2005)

Giáo trình thủy sản
по: Trần Văn Vỹ
Опубликовано: (2004)

Giáo trình thủy sản
по: Trần , Văn Vỹ
Опубликовано: (2005)

Slide bài giảng CNCB Thịt-Thủy sản
по: Trần Thị Ngọc, Thư
Опубликовано: (2023)

Giáo trình dinh dưỡng và thức ăn thủy sản
по: Trần, Thị Thanh Hiền
Опубликовано: (2004)

Nghiên cứu xử lý ammonium trong nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP
по: Lê, Thị Trâm, et al.
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu công nghệ mới sản xuất một số mặt hàng thủy sản
по: Nguyễn, Văn Thoa
Опубликовано: (2011)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356
по: Lê Mỹ Hồng
Опубликовано: (2005)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi
по: Trần, Như Khuyên
Опубликовано: (2007)

Dự án áp dụng sản xuất sạch hơn vào hoạt động của nhà máy chế biến thuỷ sản Tiến Đạt
по: Bùi, Quang Cư
Опубликовано: (2011)

Nghiên cứu khả năng chế biến chả cá viên từ cá Rô Phi và các biện pháp cải thiện chất lượng sản phẩm :
по: Nguyễn, Thị Thu Thủy
Опубликовано: (2011)

Dự án áp dụng sản xuất sạch hơn vào hoạt động của xí nghiệp chế biến thuỷ sản xuất khẩu II
Опубликовано: (2011)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ bảo quản thuỷ sản sau thu hoạch
по: Lê, Đức Trung
Опубликовано: (2011)

Bài giảng công nghệ chế biến đồ hộp thủy sản
по: Lê, Thị Minh Thủy
Опубликовано: (2019)

Giáo trình mô phôi học thủy sản
по: Lưu, Thị Dung
Опубликовано: (2015)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
по: Lê Văn Việt Mẫn
Опубликовано: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
по: Lê Văn Việt Mẫn
Опубликовано: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
по: Lê Văn Việt Mẫn
Опубликовано: (2019)

Giáo trình nuôi trồng thủy sản =
по: Nguyễn, Thanh Phương
Опубликовано: (2012)

Giáo trình nuôi trồng thủy sản =
по: Nguyễn, Thanh Phương
Опубликовано: (2014)

Bài giảng Thí nghiệm Công nghệ chế biến Thịt-Thủy sản
по: Trần Thị Ngọc, Thư
Опубликовано: (2025)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
по: Trần Thị Ngọc Thư
Опубликовано: (2016)

Khảo sát quy trình công nghệ chế biến chả cá SURIMI, việc áp dụng SSOP/GMY và thực hành HACCP tại công ty cổ phần thủy sản Tắc Cậu (KICOIMEX)
по: Trương, Bảo Trân
Опубликовано: (2021)

Luật thủy sản
Опубликовано: (2003)