Giáo trình công nghệ chế biến thủy sản

kod QR

Giáo trình công nghệ chế biến thủy sản

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Phan Thị Thanh Quế
Format:	Książka
Wydane:	Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2003
Hasła przedmiotowe:	Công nghệ thực phẩm Thủy sản
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Podobne zapisy

Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản
od: Phan Thị Thanh Quế
Wydane: (2005)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản
od: Phan, Thị Thanh Quế
Wydane: (2005)

Giáo trình truy xuất nguồn gốc thuỷ sản
od: Mai, Thị Tuyết Nga
Wydane: (2016)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
od: Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
Wydane: (2020)

Công nghệ chế biến thịt và thuỷ sản
od: Nguyễn Tiến Lực
Wydane: (2016)

Đánh giá trình độ công nghệ chế biến thủy sản tỉnh Khánh Hòa
od: Phạm, Thìn
Wydane: (2011)

Nâng cao hiệu quả hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2007 các công ty chế biến thủy sản Khu Công nghiệp Trà Nóc II, thành phố Cần Thơ
od: Bùi, Văn Khen
Wydane: (2015)

Nghiên cứu phát triển sản phẩm mới dạng surimi ăn liền từ thiệt phụ phẩm trong quy trình chế biến fillet cá tra :
od: Trần, Thanh Trúc
Wydane: (2012)

Công nghệ chế biến thực phẩm thuỷ sản.
Wydane: (2011)

Giáo trình Thuỷ sản
od: Trần Văn Vỹ
Wydane: (2005)

Giáo trình CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỦY SẢN
od: Đặng, Xuân Cường, i wsp.
Wydane: (2022)

Công nghệ lạnh thủy sản
Wydane: (2006)

TN CNCB Thịt- Thủy sản
od: Tran, Thu
Wydane: (2023)

Nghiên cứu công nghệ chế biến một số sản phẩm thuỷ sản giá trị gia tăng xuất khẩu
od: Trần, Cảnh Đình
Wydane: (2011)

Giáo trình thủy sản
od: Trần Văn Vỹ
Wydane: (2007)

Bài giảng CNCB Thịt Thủy sản
od: Trần Thị Ngọc, Thư
Wydane: (2020)

Nghiên cứu xử lý ammonium trong nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP
od: Lê, Thị Trâm, i wsp.
Wydane: (2023)

Slide bài giảng CNCB Thịt-Thủy sản
od: Trần Thị Ngọc, Thư
Wydane: (2023)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356
od: Lê Mỹ Hồng
Wydane: (2005)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi
od: Trần, Như Khuyên
Wydane: (2007)

Nghiên cứu khả năng chế biến chả cá viên từ cá Rô Phi và các biện pháp cải thiện chất lượng sản phẩm :
od: Nguyễn, Thị Thu Thủy
Wydane: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
od: Lê Văn Việt Mẫn
Wydane: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
od: Lê Văn Việt Mẫn
Wydane: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
od: Lê Văn Việt Mẫn
Wydane: (2019)

Nghiên cứu quá trình xử lý amoni trong nước thải chế biến thủy sản theo nguyên lý feammox
od: Trần, Thị Tâm, i wsp.
Wydane: (2024)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
od: Trần Thị Ngọc Thư
Wydane: (2016)

Khảo sát quy trình công nghệ chế biến chả cá SURIMI, việc áp dụng SSOP/GMY và thực hành HACCP tại công ty cổ phần thủy sản Tắc Cậu (KICOIMEX)
od: Trương, Bảo Trân
Wydane: (2021)

Giáo trình thủy sản
od: Trần Văn Vỹ
Wydane: (2005)

Giáo trình thủy sản
od: Trần Văn Vỹ
Wydane: (2004)

Giáo trình thủy sản
od: Trần , Văn Vỹ
Wydane: (2005)

Giáo trình dinh dưỡng và thức ăn thủy sản
od: Trần, Thị Thanh Hiền
Wydane: (2004)

Công nghệ chế biến thực phẩm
od: Lê Văn Việt Mẫn
Wydane: (2016)

Công nghệ chế biến rau trái
od: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Wydane: (2009)

Bài giảng Thí nghiệm Công nghệ chế biến Thịt-Thủy sản
od: Trần Thị Ngọc, Thư
Wydane: (2025)

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
od: Trần Thị Ngọc Thư
Wydane: (2016)

Giáo trình môn học công trình & thiết bị thủy sản

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Wydane: (2011)

Nghiên cứu công nghệ mới sản xuất một số mặt hàng thủy sản
od: Nguyễn, Văn Thoa
Wydane: (2011)

Dự án áp dụng sản xuất sạch hơn vào hoạt động của nhà máy chế biến thuỷ sản Tiến Đạt
od: Bùi, Quang Cư
Wydane: (2011)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Wydane: (2009)