Giáo trình công nghệ sau thu hoạch ngũ cốc :

Código QR

Giáo trình công nghệ sau thu hoạch ngũ cốc : Mã số môn học NN223

Hiển thị phiên bản (1) khác

Giáo trình cung cấp các kiến thức về công nghệ sau thu hoạch bao gồm tính chất vật lý và hoạt động sinh lý của hạt ngũ cốc sau thu hoạch; Các hình thức hao hụt sau thu hoạch; phương pháp nhận định hao hụt; Công nghệ sau thu hoạch lúa gạo; Công ng...

Descrición completa

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Hà, Thanh Toàn
Formato:	Libro
Idioma:	Undetermined
Publicado:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2008
Những chủ đề:	Grain,Food,Thực phẩm,Ngũ cốc Storage,Preservation,Bảo quản,Tồn trữ
Các nhãn:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Títulos similares

Giáo trình công nghệ sau thu hoạch ngũ cốc
por: Hà, Thanh Toàn
Publicado: (2012)

On-farm drying and storage systems
por: Loewer, Otto J.
Publicado: (1994)

Bài giảng công nghệ sau thu hoạch ngũ cốc
por: Dương, Thị Phượng Liên
Publicado: (2000)

Grain drying in Asia
Publicado: (1996)

Cereal Grain mycotoxins, Fungi and Quality in Drying and Storage (Volume 26)
por: Chelkowski, J.
Publicado: (1991)

Giáo trình kỹ thuật sau thu hoạch nông sản
por: Nguyễn, Minh Thủy
Publicado: (2013)

FAO agricultural services bulletin; N.109
por: FAO
Publicado: (1994)

FAO argicultural services bulletin: N.74: Agricultural engineering in development: warehouse technique
por: J F Cruz
Publicado: (1989)

FAO argicultural services bulletin: N.82: Agricultural engineering in development: Design and construction guidelines for village stores
por: Ove Sode
Publicado: (1990)

Conservation des Grains en Régions Chaudes
Publicado: (1974)

A comparative study on nutrient profile, physico-functional, phytochemical properties and injera making quality of millet varieties grown in Ethiopia :
por: Dase, Fikiru Waldageorgis
Publicado: (2019)

Khảo sát một số phương pháp xử lý và bảo quản trái sa-pô-che Mặc Bắc (Manilkara zapota L.) sau thu hoạch (Châu Thành, Tiền Giang) :
por: Nguyễn, Minh Hiếu
Publicado: (2014)

FAO agricultural services bulletin; N.93
por: M de Lucia
Publicado: (1994)

Ảnh hưởng của thời gian thu hoạch, phương pháp phơi sấy và bảo quản đến nâng suất, phẩm chất gạo và chất lượng hạt giống lúa Tài nguyên đục :
por: Đặng, Thị Tho
Publicado: (2010)

Nghiên cứu các biện pháp xử lý và bảo quản cải xanh sau thu hoạch :
por: Nguyễn, Thị Mỹ Tiên
Publicado: (2012)

Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xông khí ethylen đến quá trình chín quả sầu riêng Ri 6 :
por: Dương, Thị Cẩm Nhung
Publicado: (2016)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình tồn trữ khoai lang (Ipomoea batatas) sau thu hoạch :
por: Ngô, Xuân Hoàng
Publicado: (2012)

Hướng dẫn trồng thu hoạch bảo quản và chế biến trái cây
por: Hà, Thị Hiến
Publicado: (2004)

Bài giảng công nghệ chế biến đồ hộp thủy sản
por: Lê, Thị Minh Thủy
Publicado: (2019)

Hướng dẫn công nghệ và sử dụng thiết bị sơ chế, bảo quản ngô
Publicado: (2018)

Hướng dẫn công nghệ và sử dụng thiết bị sơ chế, bảo quản vải, nhãn
Publicado: (2018)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
por: Hà, Văn Thuyết
Publicado: (2015)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
por: Trần, Minh Tâm
Publicado: (1997)

Công nghệ sau thu hoạch trong nông nghiệp Việt Nam :
por: Lê, Doãn Diên
Publicado: (1994)

Trích ly các hợp chất chống oxy hóa từ vỏ củ hành tím và ứng dụng trong bảo quản và chế biến thực phẩm :
por: Lê, Thị Ngọc Huyền
Publicado: (2018)

Physical principles of food preservation
por: Karel, Marcus
Publicado: (1975)

Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ thanh trùng và nhiệt độ bảo quản lên các hợp chất bay hơi của nước măng cụt :
por: Đặng, Văn Nhu
Publicado: (2015)

Hurdle technologies :
por: Leistner, Lothar
Publicado: (2002)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng chả lụa trong quá trình bảo quản :
por: Trương, Thanh Tú
Publicado: (2019)

Giáo trình đánh giá cảm quan và thị hiếu người tiêu dùng
por: Dương, Thị Phượng Liên
Publicado: (2020)

Khảo sát hoạt tính kháng nấm của lá nha đam và ứng dụng bảo quản chanh :
por: Mai, Thị Tuyết Xuân
Publicado: (2015)

Khảo sát sự biến đổi chất lượng và ảnh hưởng của phụ gia trong quá trình bảo quản lạnh thịt heo tươi tại công ty AFIEX :
por: Nguyễn, Thị Anh Đào
Publicado: (2016)

Giáo trình nguyên lý bảo quản và chế biến thực phẩm
por: Nhan, Minh Trí
Publicado: (2017)

Giáo trình các quá trình nhiệt độ thấp trong chế biến thực phẩm
por: Nguyễn, Văn Mười
Publicado: (2016)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và thời gian bảo quản bún tươi ở huyện Long Hồ - Vĩnh Long :
por: Đoàn, Chí Tâm
Publicado: (2014)

Hoàn thiện quy trình đóng gói và bảo quản cà chua :
por: Nguyễn, Trọng Ái
Publicado: (2014)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến sự lão hóa của tinh bột khoai lang ứng dụng trong chế biến vỏ bánh Mochi :
por: Nguyễn, Trung Nghĩa
Publicado: (2018)

Ảnh hưởng của điều kiện bảo quản đến sự hô hấp của nấm rơm :
por: Cao, Hồ Thanh Trúc
Publicado: (2019)

Móng cọc phân tích và thiết kế
por: Vũ, Công Ngữ
Publicado: (2006)

Phòng ngừa hư hao lương thực sau thu hoạch
Publicado: (1990)