Food Fermentation

কিউআর কোড

Food Fermentation

Fermentation is regarded as one of the oldest methods of food processing.

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	Undetermined
প্রকাশিত:	Netherland Wageningen Agricultural 1999
বিষয়গুলি:	Food microbiology,Vi trùng học thực phẩm
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

অনুরূপ উপাদানগুলি

Food Fermentation BT304C
প্রকাশিত: (1999)

Food, fermentation, and micro-organisms
অনুযায়ী: Bamforth, Charles W.
প্রকাশিত: (2005)

Food, fermentation, and micro-organisms
অনুযায়ী: Bamforth, Charles W.
প্রকাশিত: (2019)

Fermentation processes engineering in the food industry
অনুযায়ী: Bamforth, Charles W.
প্রকাশিত: (2013)

Microbiology of food fermentations
অনুযায়ী: Pederson, Carl S.
প্রকাশিত: (1979)

Microbiology and technology of fermented foods
অনুযায়ী: Hutkins, Robert W.
প্রকাশিত: (2006)

Innovations in Technologies for Fermented Food and Beverage Industries
অনুযায়ী: Panda, Sandeep Kumar, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2020)

Modern food microbiology
অনুযায়ী: Jay, James M.
প্রকাশিত: (2000)

Culture media for food microbiology
প্রকাশিত: (1995)

Microbial testing in food safety management
প্রকাশিত: (2002)

Microbiological risk assessment in food processing
প্রকাশিত: (2002)

Food preservation and biodeterioration
প্রকাশিত: (2016)

Food microbiology
অনুযায়ী: Ngô, Thị Phương Dung
প্রকাশিত: (2013)

How Fermented Foods Feed a Healthy Gut Microbiota
অনুযায়ী: Azcarate-Peril, M. Andrea, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2020)

Laboratory manual on Food microbiology :
অনুযায়ী: Ngô, Thị Phương Dung

Microbial food contamination
প্রকাশিত: (2008)

Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach
অনুযায়ী: Shen, Cangliang
প্রকাশিত: (2017)

Applications of biotechnology to traditional fermented foods :
প্রকাশিত: (1992)

Fundamental food microbiology
অনুযায়ী: Ray, Bibek
প্রকাশিত: (2014)

Microbiologically safe foods
প্রকাশিত: (2009)

Food mycology :
অনুযায়ী: Dijksterhuis, Jan.
প্রকাশিত: (2007)

Food microbiology :
অনুযায়ী: Montville, Thomas J.
প্রকাশিত: (2005)

Vi sinh thực phẩm :
অনুযায়ী: Bùi, Thị Quỳnh Hoa
প্রকাশিত: (2008)

Basic food microbiology
অনুযায়ী: George J Banwart
প্রকাশিত: (1989)

Food microbiology laboratory
অনুযায়ী: McLandsborough, Lynne
প্রকাশিত: (2005)

Fundamental food microbiology
অনুযায়ী: Ray, Bibek
প্রকাশিত: (2003)

Encyclopedia of food microbiology
প্রকাশিত: (2000)

Encyclopedia of food microbiology
প্রকাশিত: (2000)

Encyclopedia of food microbiology
প্রকাশিত: (2000)

Essentials of the microbiology of foods:
প্রকাশিত: (1995)

Fundamental food microbiology
অনুযায়ী: Ray, Bibek
প্রকাশিত: (2014)

Handbook of plant-based fermented food and beverage technology
প্রকাশিত: (2012)

Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods
প্রকাশিত: (2015)

Biofilms in the food environment
প্রকাশিত: (2007)

Laboratory manual on food fermentation :
অনুযায়ী: Ngô, Thị Phương Dung

Food biotechnology
অনুযায়ী: Y. H. HUI
প্রকাশিত: (1994)

Food microbiology : fundamentals and frontiers
অনুযায়ী: Food microbiology : fundamentals and frontiers
প্রকাশিত: (2019)

Mechanisms of action of preservation procedures
প্রকাশিত: (1989)

Encyclopedia of food microbiology (Volume 1)
অনুযায়ী: Batt, Carl A.
প্রকাশিত: (2015)

Preharvest and postharvest food safety :
প্রকাশিত: (2004)