Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp

QRコード

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp

他のバージョン（1件）を表示する

Giáo trình gồm 2 phần: phần 1 trình bày các quá trình cơ bản trong chế biến thực phẩm đóng hộp, phần 2 giới thiệu kỹ thuật chế biến một số thực phẩm đóng hộp.

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Lê, Mỹ Hồng
フォーマット:	図書
言語:	Undetermined
出版事項:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2005
主題:	Seafood industry,Food processing
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

類似資料

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
著者:: Lê, Mỹ Hồng
出版事項: (2006)

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật
出版事項: (2006)

Một số sản phẩm chế biến từ cá và hải sản khác
著者:: Lương Hữu Đồng
出版事項: (1981)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy và hải sản
著者:: Phan, Thị Thanh Quế
出版事項: (2017)

Fishery Processing
著者:: A M Martin
出版事項: (1994)

FAO Fisheries technical and paper
著者:: Béné, C.
出版事項: (2007)

Seafoods:
出版事項: (1994)

Bảo quản và chế biến cá ngừ làm Sashimi - Sổ tay kỹ thuật số 1
出版事項: (1999)

Vận chuyển thủy sản tươi sống và thủy sản chế biến - Sổ tay kỹ thuật số 3
出版事項: (1999)

Bài giảng kỹ thuật chế biến hải sản
著者:: Phan, Thị Thanh Quế
出版事項: (2000)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản :
著者:: Trần, Thị Thanh Hiền
出版事項: (2000)

Phương pháp bảo quản và chế biến thuỷ sản
著者:: Chu, Thị Thơm
出版事項: (2006)

Xử lý nước thải trong công nghiệp thuỷ sản
出版事項: (1999)

Bao gói thủy sản và sản phẩm thủy sản bán lẻ - Sổ tay kỹ thuật số 5
出版事項: (1999)

Sổ tay kiểm nghiệm vi sinh thực phẩm thủy sản
著者:: Nguyễn, Đức Hùng
出版事項: (2004)

Sổ tay kiểm nghiệm vi sinh thực phẩm thủy sản
著者:: Nguyễn Đức Hùng
出版事項: (2004)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
著者:: Trần Minh Tâm
出版事項: (1998)

Seafood in health and nutrition :
出版事項: (2000)

HACCP phân tích mối huy hại và kiểm soát điểm tới hạn :
出版事項: (1999)

Aquaculture marketing handbook
著者:: Engle, Carole Ruth
出版事項: (2006)

Phân tích sự ảnh hưởng của cấu trúc vốn đến hiệu quả kinh doanh của các doanh nghiệp chế biến thủy sản tại tỉnh Cà Mau :
著者:: Nguyễn, Hữu Tuấn
出版事項: (2014)

A primer on risk assessment modelling :
著者:: Fazil, Aamir M.
出版事項: (2006)

Nghiên cứu khả năng chế biến chả cá viên từ cá Rô Phi và các biện pháp cải thiện chất lượng sản phẩm :
著者:: Nguyễn, Thị Thu Thủy
出版事項: (2011)

Bí quyết chế biến món ăn hải sản

Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm
著者:: Lê, Mỹ Hồng
出版事項: (2000)

Bài giảng chế biến lương thực
著者:: Vũ, Trường Sơn
出版事項: (2000)

Kỹ thuật chế biến lương thực
著者:: Bùi, Đức Hợi
出版事項: (2006)

Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
著者:: Vũ Trường Sơn
出版事項: (1999)

Báo cáo so sánh hiệu quả sử dụng năng lượng của ngành chế biến thủy sản tại Việt nam
出版事項: (2000)

Chế biến món ăn bằng màu
著者:: Hoàng Phương
出版事項: (1981)

Seafood Processing: Technology, Quality and Safety
著者:: Boziaris, Ioannis S
出版事項: (2015)

Tiếp cận thị trường các sản phẩm thuỷ sản :
著者:: Consultants, Nautilus
出版事項: (1997)

Công nghệ thực phẩm bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa
著者:: Nhật An
出版事項: (2007)

Công nghệ chế biến thực phẩm
出版事項: (2010)

Phát triển phương pháp phỏng đoán nhiệt độ sản phẩm trực tuyến (online) trong quá trình cấp đông các sản phẩm chế biến từ thủy sản ;
著者:: Nguyễn, Thị Phương Linh
出版事項: (2010)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
著者:: Trần, Minh Tâm
出版事項: (2000)

Assessment and management of seafood safety and quality
出版事項: (2004)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
著者:: Lê Doãn Diên
出版事項: (1995)

Công nghệ sau thu hoạch đối với các sản phẩm chăn nuôi
著者:: Lê, Văn Liễn
出版事項: (1997)

Kết quả các đề tài nghiên cứu tốt nghiệp, ngành công nghệ thực phẩm
出版事項: (1997)