Food industry quality control systems

QR code

Food industry quality control systems

Toon andere (1) versies

Authored by a 20-year food management specialist, Food Industry Quality Control Systems is the only single-source summary of basic quality control program requirements. With an emphasis on top-down management commitment, this book demonstrates the complete information collection process and essentia...

Volledige beschrijving

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Clute, Mark
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Boca Raton CRC Press 2009
Onderwerpen:	Food industry and trade,Công nghệ thực phẩm Quality control,Kiểm định chất lượng
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items

Food industry quality control systems
door: Clute, Mark
Gepubliceerd in: (2009)

Statistical quality control for the food industry
door: Hubbard, Merton R.
Gepubliceerd in: (2003)

Quality management systems for the food industry
door: Andrew Bolton
Gepubliceerd in: (1997)

Food engineering quality and competitiveness in small food industry systems with emphasis on Latin America and the Caribbean
door: Cuevas, Roberto
Gepubliceerd in: (2004)

Strengthening national food control systems :
Gepubliceerd in: (2006)

Food quality assurance :
door: Alli, Inteaz
Gepubliceerd in: (2003)

Food quality assurance :
door: Alli, Inteaz
Gepubliceerd in: (2003)

Food quality assurance :
door: Alli, Inteaz
Gepubliceerd in: (2004)

Quality of fresh and processed foods
Gepubliceerd in: (2004)

Food safety & food quality in Southeast Asia challenges for the next decade
Gepubliceerd in: (2011)

Processing effects on safety and quality of foods
Gepubliceerd in: (2010)

Rapid and on-line instrumentation for food quality assurance
Gepubliceerd in: (2003)

Chemical changes during food processing
door: Davidek, Jiri
Gepubliceerd in: (1990)

Total quality control
door: Feigenbaum, Armand V.
Gepubliceerd in: (1991)

Compendium of food additive specifications: the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives
door: FAO
Gepubliceerd in: (2003)

Computerized control systems in the food industry
Gepubliceerd in: (1997)

Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
door: Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
Gepubliceerd in: (2001)

Promoting healthier aquaculture and fisheries for food safety and security :
Gepubliceerd in: (2016)

Proceedings the 2nd conference on food science & technology :
Gepubliceerd in: (2013)

Proceedings the 2nd conference on food science & technology :
Gepubliceerd in: (2013)

Residues of some veterinary drugs in animals and food: Monographs prepared by the sixtieth meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, Geneva, Switzerland, 6 - 12 February 2003
door: FAO
Gepubliceerd in: (2003)

Quality strategy for research and development
door: Shiu, Ming-Li
Gepubliceerd in: (2013)

Codex alimentarius: Organically produced foods
Gepubliceerd in: (2001)

Process engineering in the food industry: Vol.2 - Convenience foods and quality assurance
Gepubliceerd in: (1990)

Codex alimentarius: food hygiene basic texts
Gepubliceerd in: (2001)

Assuring food safety and quality: Guidelines for strengthening national food control systems
door: FAO
Gepubliceerd in: (2003)

Food & drink :
Gepubliceerd in: (2013)

Gestion de la qualité en industrie alimentaires :
door: Tu, Ha Duyen
Gepubliceerd in: (2006)

Codex alimentarius: food labelling complete texts
Gepubliceerd in: (2001)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Gepubliceerd in: (2013)

What is total quality control? :
door: Ishikawa, Kaoru
Gepubliceerd in: (1985)

Đánh giá tổn thất sau thu hoạch cá tra (Pangasius hypophthalmus) tại Cty TNHH MTV Ấn Độ Dương :
door: Lê, Thanh Cường
Gepubliceerd in: (2019)

Nghiên cứu sử dụng Chitosan bảo quản cá tra Fillet đông lạnh :
door: Lê, Thị Minh Thuỷ
Gepubliceerd in: (2010)

Tác động của quá trình tê cứng đến tính chất hóa lý của cá tra phi lê đông lạnh tại nhà máy Ấn Độ Dương :
door: Vũ, Ngọc Thuận
Gepubliceerd in: (2019)

Quản lý và kiểm tra chất lượng thực phẩm
door: Hà, Duyên Tư
Gepubliceerd in: (1996)

Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm:
door: Phạm, Xuân Vượng
Gepubliceerd in: (2007)

Responsible fish trade and food security
door: Kurien, John
Gepubliceerd in: (2005)

Food quality assurance : principles and practices
door: Alli, Inteaz
Gepubliceerd in: (2004)

Bài giảng vệ sinh thực phẩm và hệ thống HACCP
door: Hồ, Quang Trí
Gepubliceerd in: (2000)

Report of the Twenty-fourth session of the joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission, Geneva, 2-7 July, 2001
Gepubliceerd in: (2001)