Khảo sát khả năng phối hợp nhóm vi khuẩn Achromobacter xylosoxidans strain BL6, Bacillus spp. với nấm men để lên men cồn từ bã mía :

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Khảo sát khả năng phối hợp nhóm vi khuẩn Achromobacter xylosoxidans strain BL6, Bacillus spp. với nấm men để lên men cồn từ bã mía : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường

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Nội dung nhằm đánh giá khả năng phối trộn giữa vi khuẩn phân giải xơ và nấm men để lên men cồn.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Võ, Văn Song Toàn
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
Schlagworte:	Fermentation products Industry,Công nghệ lên men sản phẩm
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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Khảo sát ảnh hưởng của khuấy trộn đến hiệu suất lên men rượu cao.
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