Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xông khí ethylen đến quá trình chín quả sầu riêng Ri 6 :

Código QR (código de barras bidimensional)

Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xông khí ethylen đến quá trình chín quả sầu riêng Ri 6 : Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch

Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xông khí ethylen đến quá trình chín quả sầu riêng Ri 6, góp phần nâng cao phẩm chất trái sầu riêng sau thu hoạch

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Dương, Thị Cẩm Nhung
Formato:	Livro
Idioma:	Undetermined
Publicado em:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
Assuntos:	Thực phẩm,Food Bảo quản,Preservation
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Registros relacionados

Ảnh hưởng của nồng độ và thời gian xông khí Etylen đến chất lượng quả sầu riêng RI-6 trong quá trình rấm chín
por: Dương, Thị Cẩm Nhung, et al.
Publicado em: (2024)

Giáo trình kỹ thuật sau thu hoạch nông sản
por: Nguyễn, Minh Thủy
Publicado em: (2013)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
por: Hà, Văn Thuyết
Publicado em: (2000)

Giáo trình các quá trình nhiệt độ thấp trong chế biến thực phẩm
por: Nguyễn, Văn Mười
Publicado em: (2016)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng chả lụa trong quá trình bảo quản :
por: Trương, Thanh Tú
Publicado em: (2019)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả
Publicado em: (1997)

Khảo sát một số phương pháp xử lý và bảo quản trái sa-pô-che Mặc Bắc (Manilkara zapota L.) sau thu hoạch (Châu Thành, Tiền Giang) :
por: Nguyễn, Minh Hiếu
Publicado em: (2014)

Khảo sát sự biến đổi chất lượng và ảnh hưởng của phụ gia trong quá trình bảo quản lạnh thịt heo tươi tại công ty AFIEX :
por: Nguyễn, Thị Anh Đào
Publicado em: (2016)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
por: Hà, Văn Thuyết
Publicado em: (2015)

Ứng dụng công nghệ trong sản xuất cây ăn quả
por: Chu, Thị Thơm
Publicado em: (2005)

Lạnh đông rau quả xuất khẩu
por: Trần Đức Ba
Publicado em: (2000)

Kiểm soát ôzôn trong việc khử độc và tiệt trùng rau quả :
por: Dương, Sà Kha
Publicado em: (2003)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình tồn trữ khoai lang (Ipomoea batatas) sau thu hoạch :
por: Ngô, Xuân Hoàng
Publicado em: (2012)

Trích ly các hợp chất chống oxy hóa từ vỏ củ hành tím và ứng dụng trong bảo quản và chế biến thực phẩm :
por: Lê, Thị Ngọc Huyền
Publicado em: (2018)

Physical principles of food preservation
por: Karel, Marcus
Publicado em: (1975)

Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ thanh trùng và nhiệt độ bảo quản lên các hợp chất bay hơi của nước măng cụt :
por: Đặng, Văn Nhu
Publicado em: (2015)

Hurdle technologies :
por: Leistner, Lothar
Publicado em: (2002)

Giáo trình đánh giá cảm quan và thị hiếu người tiêu dùng
por: Dương, Thị Phượng Liên
Publicado em: (2020)

Khảo sát hoạt tính kháng nấm của lá nha đam và ứng dụng bảo quản chanh :
por: Mai, Thị Tuyết Xuân
Publicado em: (2015)

Giáo trình nguyên lý bảo quản và chế biến thực phẩm
por: Nhan, Minh Trí
Publicado em: (2017)

Bài giảng công nghệ chế biến đồ hộp thủy sản
por: Lê, Thị Minh Thủy
Publicado em: (2019)

Hướng dẫn công nghệ và sử dụng thiết bị sơ chế, bảo quản ngô
Publicado em: (2018)

Ảnh hưởng của thời gian thu hoạch, phương pháp phơi sấy và bảo quản đến nâng suất, phẩm chất gạo và chất lượng hạt giống lúa Tài nguyên đục :
por: Đặng, Thị Tho
Publicado em: (2010)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và thời gian bảo quản bún tươi ở huyện Long Hồ - Vĩnh Long :
por: Đoàn, Chí Tâm
Publicado em: (2014)

Hoàn thiện quy trình đóng gói và bảo quản cà chua :
por: Nguyễn, Trọng Ái
Publicado em: (2014)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến sự lão hóa của tinh bột khoai lang ứng dụng trong chế biến vỏ bánh Mochi :
por: Nguyễn, Trung Nghĩa
Publicado em: (2018)

Hướng dẫn công nghệ và sử dụng thiết bị sơ chế, bảo quản vải, nhãn
Publicado em: (2018)

Ảnh hưởng của điều kiện bảo quản đến sự hô hấp của nấm rơm :
por: Cao, Hồ Thanh Trúc
Publicado em: (2019)

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực
por: Vũ Quốc Trung
Publicado em: (1999)

Những yếu tố ảnh hưởng tới vấn đề lưu trữ chuối
por: Đoàn Thái Bình
Publicado em: (1971)

Bài giảng bảo quản lương thực
por: Vũ, Trường Sơn
Publicado em: (2000)

Sổ tay sản xuất trái cây theo tiêu chuẩn GAP
por: Nguyễn, Minh Châu
Publicado em: (2007)

Bảo quản và chế biến rau quả
por: Nguyễn, Văn Tiếp
Publicado em: (2009)

Food preservation by moisture control
Publicado em: (1988)

Sổ tay kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
Publicado em: (1991)

Bài giảng nguyên lý bảo quản thực phẩm
por: Lê, Mỹ Hồng
Publicado em: (2000)

Enzymes in food processing
por: Reed, Gerald
Publicado em: (1966)

Bảo quản và chế biến rau quảt thường dùng ở Việt Nam
por: Huỳnh Thị Dung
Publicado em: (2003)

Bảo quản khoai tây thương phẩm
por: TRẦN THỊ MAI
Publicado em: (2001)

Food preservatives
Publicado em: (2003)