Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xông khí ethylen đến quá trình chín quả sầu riêng Ri 6 :

QR Kod

Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xông khí ethylen đến quá trình chín quả sầu riêng Ri 6 : Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch

Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xông khí ethylen đến quá trình chín quả sầu riêng Ri 6, góp phần nâng cao phẩm chất trái sầu riêng sau thu hoạch

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Dương, Thị Cẩm Nhung
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
Konular:	Thực phẩm,Food Bảo quản,Preservation
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Benzer Materyaller

Ảnh hưởng của nồng độ và thời gian xông khí Etylen đến chất lượng quả sầu riêng RI-6 trong quá trình rấm chín
Yazar:: Dương, Thị Cẩm Nhung, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Giáo trình kỹ thuật sau thu hoạch nông sản
Yazar:: Nguyễn, Minh Thủy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
Yazar:: Hà, Văn Thuyết
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Giáo trình các quá trình nhiệt độ thấp trong chế biến thực phẩm
Yazar:: Nguyễn, Văn Mười
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng chả lụa trong quá trình bảo quản :
Yazar:: Trương, Thanh Tú
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Khảo sát một số phương pháp xử lý và bảo quản trái sa-pô-che Mặc Bắc (Manilkara zapota L.) sau thu hoạch (Châu Thành, Tiền Giang) :
Yazar:: Nguyễn, Minh Hiếu
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Khảo sát sự biến đổi chất lượng và ảnh hưởng của phụ gia trong quá trình bảo quản lạnh thịt heo tươi tại công ty AFIEX :
Yazar:: Nguyễn, Thị Anh Đào
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Yazar:: Hà, Văn Thuyết
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Ứng dụng công nghệ trong sản xuất cây ăn quả
Yazar:: Chu, Thị Thơm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Lạnh đông rau quả xuất khẩu
Yazar:: Trần Đức Ba
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Kiểm soát ôzôn trong việc khử độc và tiệt trùng rau quả :
Yazar:: Dương, Sà Kha
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Trích ly các hợp chất chống oxy hóa từ vỏ củ hành tím và ứng dụng trong bảo quản và chế biến thực phẩm :
Yazar:: Lê, Thị Ngọc Huyền
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Physical principles of food preservation
Yazar:: Karel, Marcus
Baskı/Yayın Bilgisi: (1975)

Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ thanh trùng và nhiệt độ bảo quản lên các hợp chất bay hơi của nước măng cụt :
Yazar:: Đặng, Văn Nhu
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Hurdle technologies :
Yazar:: Leistner, Lothar
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Giáo trình đánh giá cảm quan và thị hiếu người tiêu dùng
Yazar:: Dương, Thị Phượng Liên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Khảo sát hoạt tính kháng nấm của lá nha đam và ứng dụng bảo quản chanh :
Yazar:: Mai, Thị Tuyết Xuân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Giáo trình nguyên lý bảo quản và chế biến thực phẩm
Yazar:: Nhan, Minh Trí
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Bài giảng công nghệ chế biến đồ hộp thủy sản
Yazar:: Lê, Thị Minh Thủy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Hướng dẫn công nghệ và sử dụng thiết bị sơ chế, bảo quản ngô
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Ảnh hưởng của thời gian thu hoạch, phương pháp phơi sấy và bảo quản đến nâng suất, phẩm chất gạo và chất lượng hạt giống lúa Tài nguyên đục :
Yazar:: Đặng, Thị Tho
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và thời gian bảo quản bún tươi ở huyện Long Hồ - Vĩnh Long :
Yazar:: Đoàn, Chí Tâm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Hoàn thiện quy trình đóng gói và bảo quản cà chua :
Yazar:: Nguyễn, Trọng Ái
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến sự lão hóa của tinh bột khoai lang ứng dụng trong chế biến vỏ bánh Mochi :
Yazar:: Nguyễn, Trung Nghĩa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Hướng dẫn công nghệ và sử dụng thiết bị sơ chế, bảo quản vải, nhãn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Ảnh hưởng của điều kiện bảo quản đến sự hô hấp của nấm rơm :
Yazar:: Cao, Hồ Thanh Trúc
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình tồn trữ khoai lang (Ipomoea batatas) sau thu hoạch :
Yazar:: Ngô, Xuân Hoàng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực
Yazar:: Vũ Quốc Trung
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Những yếu tố ảnh hưởng tới vấn đề lưu trữ chuối
Yazar:: Đoàn Thái Bình
Baskı/Yayın Bilgisi: (1971)

Bài giảng bảo quản lương thực
Yazar:: Vũ, Trường Sơn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Sổ tay sản xuất trái cây theo tiêu chuẩn GAP
Yazar:: Nguyễn, Minh Châu
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Bảo quản và chế biến rau quả
Yazar:: Nguyễn, Văn Tiếp
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Food preservation by moisture control
Baskı/Yayın Bilgisi: (1988)

Sổ tay kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (1991)

Bài giảng nguyên lý bảo quản thực phẩm
Yazar:: Lê, Mỹ Hồng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Enzymes in food processing
Yazar:: Reed, Gerald
Baskı/Yayın Bilgisi: (1966)

Bảo quản và chế biến rau quảt thường dùng ở Việt Nam
Yazar:: Huỳnh Thị Dung
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Bảo quản khoai tây thương phẩm
Yazar:: TRẦN THỊ MAI
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Food preservatives
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)