Chế biến nước cốt dừa thanh trùng (Cocos nucifera) :

Mã QR

Chế biến nước cốt dừa thanh trùng (Cocos nucifera) : Luận văn Thạc sĩ. Ngành Công nghệ Thực phẩm

Nghiên cứu chế biến nước cốt dừa thanh trùng, góp phần làm tăng giá trị và tạo ra dòng sản phẩm mới từ quả dừa

Đã lưu trong:

書目詳細資料
主要作者:	Nguyễn, Thị Nguyên Trang
格式:	圖書
語言:	Undetermined
出版:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
主題:	Nước trái cây,Juice fruits,Thực phẩm,Food Chế biến,processing
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

相似書籍

Nghiên cứu chế biến sản phẩm sinh tố từ dừa, chuối, xoài và chanh dây :
由: Nguyễn, Ngọc Mai
出版: (2016)

Khảo sát quy trình chế biến nước dưa lưới (Cucumis melo L.) đóng chai
由: Trần, Minh Tuấn
出版: (2019)

Nghiên cứu chế biến nước giải khát bưởi năm roi bổ sung gạo mầm :
由: Trương, Thị Bích Thuận
出版: (2016)

Nghiên cứu đặc điểm biến đổi hàm lượng chất đắng Naringin trong chế biến nước biển lên men :
由: Ðặng, Minh Hiền
出版: (2010)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến nước ép sơ ri (Magnolyophyta glabra) thanh trùng :
由: Nguyễn, Phương Ngọc
出版: (2016)

Bí quyết pha chế sinh tố & nước ép trái cây =
出版: (2009)

Ảnh hưởng của đồng hóa và chế độ thanh trùng đến chất lượng nước xoài đóng chai :
由: Lê, Nguyễn Tường Vi
出版: (2014)

Tác động của các thành phần bổ sung và điều kiện xử lý đến chất lượng sản phẩm nước khóm-chanh dây :
由: Nguyễn, Thị Nếp
出版: (2012)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất nước khóm cô đặc từ khóm Cầu Đúc, Hậu Giang :
由: Trần, Thị Thanh Thúy
出版: (2012)

Xây dựng quy trình chế biến Nectar mãng cầu gai (Annona muricata trồng tại Hậu Giang :
由: Phan, Thị Hiện
出版: (2018)

Nước trái cây
由: Võ, Mai Lý
出版: (2007)

Nghiên cứu bảo quản Pu-Rê và sử dụng hiệu quả cho quá trình chế biến sản phẩm nước ép từ trái Thanh Trà (Bouea macrophylla Griffth) :
由: Nguyễn, Thị Huỳnh Như
出版: (2018)

Nghiên cứu quy trình chế biến nước ép chanh dây (Pasiflora Edulis) có gas :
由: Nguyễn, Anh Tuấn
出版: (2016)

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước chuối trong :
由: Lê, Mỹ Hồng
出版: (2003)

Principles and practices of small- and medium-scale fruit juice processing
由: R. P. BATES
出版: (2001)

Xây dựng quy trình chiết xuất Naringin từ vỏ quả bưởi Citrus grandis Osbeck, họ Cam (Rutaceae) thu mua ở Cần Thơ :
由: Nguyễn, Hoài Thương
出版: (2014)

Chế biến xốt cà chua bằng công nghệ tách nước thẩm thấu :
由: Võ, Minh Châu
出版: (2010)

Nước uống chế biến từ trái cây và các món salad
由: Lâm Thục Viên
出版: (2002)

Process de fabrrication: La pasteurisation
由: Francois Gahier

Ảnh hưởng các điều kiện xử lý đến chất lượng sản phẩm khóm sấy (Cầu Đúc - Hậu Giang) :
由: Nguyễn, Thị Tố Như
出版: (2012)

Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices
由: Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices
出版: (2016)

Nuôi cấy phôi dừa Dứa ( Cocos nucifera L.) :
由: Lê, Hồng Giang
出版: (2010)

Nghiên cứu các điều kiện chế biến trà túi lọc từ vỏ bưởi Năm Roi hướng đến tác dụng hỗ trợ sức khoẻ :
由: Mai, Diễm Trinh
出版: (2020)

La fabrication des jus de fruits à petite échelle: Le jus de pomme
由: Philippe Mayade

Nước quả ép chữa bệnh, phương thức từ thiên nhiên tăng cường sức khoẻ và tuổi thọ = Juicing therapy, nature's way to better health and a long life
由: Bernard Jensen
出版: (2002)

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
出版: (2001)

Khảo sát quy trình chế biến bột khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) :
由: Lâm, Thị Châm
出版: (2016)

Nghiên cứu biện pháp giảm thiểu mật số vi sinh vật trong quá trình chế biến và bảo quản nước rau má tươi :
由: Tống, Thị Ánh Ngọc
出版: (2010)

Ảnh hưởng của giống đến tính chất và hoạt tính sinh học của quả bưởi ở Đồng bằng sông Cửu Long :
由: Trần, Tuyết Mai
出版: (2020)

Kỹ thuật chế biến rau quả
由: Nguyễn, Thị Minh Thủy
出版: (2017)

Khảo sát quy trình chế biến bột khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) từ nguồn nguyên liệu huyện Lấp Vò, tỉnh Đồng Tháp :
由: Mai, Cát Duyên
出版: (2017)

Nghiên cứu chế biến bánh phồng cá lóc dinh dưỡng có bổ sung chất xơ từ maltodextrin kháng tiêu hoá và vỏ bưởi :
由: Huỳnh, Thị Thúy Quyên
出版: (2020)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
由: Lê, Văn Tán
出版: (2009)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
出版: (2008)

Khảo sát quy trình sản xuất và một số đặc tính lý hóa của tinh bột biến hình bằng phương pháp tạo liên kết ngang :
由: Nguyễn, Nhật Minh Phương
出版: (2014)

Automated enzymatic assays in a renewable fashion using the multisyringe flow injection scheme with soluble enzymes /

Kỹ thuật chế biến lương thực
由: Bùi, Đức Hợi
出版: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
由: Bùi, Đức Hợi
出版: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
由: Bùi, Đức Hợi
出版: (2009)

Đa dạng hóa các sản phẩm nước ép hỗn hợp gấc và các loại trái cây :
由: Nguyễn, Minh Thủy
出版: (2017)