Bài giảng vi sinh thực phẩm thủy sản 2

কিউআর কোড

Bài giảng vi sinh thực phẩm thủy sản 2

Nội dung gồm: khái quát các phương pháp kiểm tra vi sinh trong thực phẩm sản phẩm thủy sản; hệ vi sinh thực phẩm

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Nguyễn, Thị Như Hạ
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	Undetermined
প্রকাশিত:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2019
বিষয়গুলি:	Food,Thực phẩm Microbiology,Vi sinh vật
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

অনুরূপ উপাদানগুলি

Vi sinh vật trong bảo quản và chế biến thực phẩm
প্রকাশিত: (1983)

Vi sinh thực phẩm :
অনুযায়ী: Bùi, Thị Quỳnh Hoa
প্রকাশিত: (2008)

Giáo trình thực tập vi sinh thực phẩm :
প্রকাশিত: (2009)

Modern food microbiology
অনুযায়ী: Jay, James M.
প্রকাশিত: (2000)

Microbial testing in food safety management
প্রকাশিত: (2002)

Microbiological risk assessment in food processing
প্রকাশিত: (2002)

Culture media for food microbiology
প্রকাশিত: (1995)

Nghiên cứu sản xuất giống nấm Actinomucor elegans dùng trong sản xuất chao :
অনুযায়ী: Trần, Nguyễn Ngọc Quỳnh
প্রকাশিত: (2010)

Đánh giá một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo tại lò mổ và bán ở chợ thành phố Bến Tre tỉnh Bến Tre :
অনুযায়ী: Trần, Quang Thái
প্রকাশিত: (2012)

Bài giảng vi sinh thực phẩm
অনুযায়ী: Hồ, Quang Trí
প্রকাশিত: (2000)

Microbial food contamination
প্রকাশিত: (2008)

Khảo sát tổng số Coliforms, Escherichia Coli, vi khuẩn hiếu khí và các chỉ tiêu lý hóa của tương, chao, ba khía trên địa bàn quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
অনুযায়ী: Trần, Vũ Phương
প্রকাশিত: (2008)

Food preservation and biodeterioration
প্রকাশিত: (2016)

Khảo sát quá trình tiền xử lý nguyên liệu và tối ưu hoá điều kiện lên men lactic cho tôm bạc đất (Metapenaeus ensis) :
অনুযায়ী: Huỳnh, Thị Huỳnh Như
প্রকাশিত: (2020)

Khảo sát khả năng sinh tổng hợp ergothioneine từ Aspergillus oryzae :
অনুযায়ী: Phan, Thu Ba
প্রকাশিত: (2020)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình lên men rượu sake :
অনুযায়ী: Bùi, Minh Trường
প্রকাশিত: (2012)

Laboratory manual on Food microbiology :
অনুযায়ী: Ngô, Thị Phương Dung

Food microbiology
অনুযায়ী: Ngô, Thị Phương Dung
প্রকাশিত: (2013)

Phân lập và tuyển chọn một số dòng vi khuẩn có khả năng phân giải đạm trong nước thải nhà máy chế biến thủy sản :
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Thùy
প্রকাশিত: (2014)

Bài giảng chế biến sản phẩm thủy sản giá trị gia tăng
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Như Hạ
প্রকাশিত: (2019)

Food Fermentation BT304C
প্রকাশিত: (1999)

Food Fermentation
প্রকাশিত: (1999)

Xây dựng quy trình chế biến nước uống Amazake từ gạo mầm lên men :
অনুযায়ী: Triệu, Minh Chí
প্রকাশিত: (2019)

Đánh giá đặc tính kháng protease và kháng nhiệt của một số giống lúa đồng bằng sông Cửu Long trong chế biến malt và bia :
অনুযায়ী: Phan, Việt Thắng
প্রকাশিত: (2020)

Phân lập và khảo sát đặc tính của vi khuẩn nội sinh ở cây nghệ vàng (Curcuma longa L.) tại tỉnh An Giang :
অনুযায়ী: Lý, Thị Thanh Thảo
প্রকাশিত: (2015)

Bài giảng phát triển sản phẩm thủy sản mới
অনুযায়ী: Nguyễn, Lê Anh Đào
প্রকাশিত: (2019)

Phân lập và khảo sát đặc tính của vi khuẩn nội sinh ở cây trinh nữ (Mimosa pudica L.) tại tỉnh Hậu Giang :
অনুযায়ী: Nguyễn, Tường Vi
প্রকাশিত: (2015)

Phân lập và khảo sát đặc tính của vi khuẩn nội sinh ở cây nghệ vàng (Curcuma longa L.) tại tỉnh Hậu Giang :
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Kim Dung
প্রকাশিত: (2015)

Cơ sở sinh học vi sinh vật
অনুযায়ী: Nguyễn, Thành Đạt
প্রকাশিত: (2007)

Cơ sở sinh học vi sinh vật
অনুযায়ী: Nguyễn, Thành Đạt
প্রকাশিত: (2016)

Khảo sát thành phần vi khuẩn lam (CYANOBACTERIA) ở khu bảo tồn Lung Ngọc Hoàng - Phụng Hiệp, Hậu Giang :
অনুযায়ী: Lê, Minh Nhơn
প্রকাশিত: (2016)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn sợi (Actinobacteria) từ hải miên ở vùng biển Hà Tiên, có khả năng sản xuất hợp chất sinh học kháng vi khuẩn gây bệnh :
অনুযায়ী: Trần, Vũ Phương
প্রকাশিত: (2018)

Vi sinh vật :
অনুযায়ী: Nguyễn, Bá Hiên
প্রকাশিত: (2008)

Khảo sát tính kháng thuốc kháng sinh nhóm Beta-Lactam của vi khuẩn Escherichia coli phân lập trên cá ở An Giang, Vĩnh Long và Đồng Tháp :
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Ngọc Hòn
প্রকাশিত: (2015)

Định danh và xác định tính nhạy với thuốc kháng sinh của mầm bệnh vi khuẩn phân lập từ cá lóc (Channa striata) nuôi ở An Giang :
অনুযায়ী: Mai, Thị Thu Vân
প্রকাশিত: (2015)

Khảo sát đa dạng di truyền của các vi khuẩn Xanthomonas oryzae pv. oryzae gây bệnh bạc lá lúa ở Tiền Giang :
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Liên
প্রকাশিত: (2014)

Khảo sát mối tương quan giữa nhiệt độ, ẩm độ với mật số vi sinh vật trong trại heo bán công nghiệp và nông hộ tại Cần Thơ và Hậu Giang :
অনুযায়ী: Phạm, Hoàng Dũng
প্রকাশিত: (2010)

Giáo trình thực tập môn vi sinh đại cương :
অনুযায়ী: Cao, Ngọc Điệp
প্রকাশিত: (2000)

Fundamental food microbiology
অনুযায়ী: Ray, Bibek
প্রকাশিত: (2014)

Phân lập, định danh và khảo sát khả năng phòng trừ bệnh cháy bìa lá lúa của vi khuẩn trong đất hai tỉnh Tiền Giang và Sóc Trăng :
অনুযায়ী: Trần, Kim Thoa
প্রকাশিত: (2015)