Food biotechnology

Hiển thị phiên bản (1) khác

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	King, R. D.
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	London Elsevier applied science 1987
Những chủ đề:	Biochemistry,Food industry and trade
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Food biotechnology
Bỡi: King, R. D.
Được phát hành: (1987)

Food science and biotechnology
Được phát hành: (2003)

FAO food and nutrition paper N61: Biotechnology and food safety
Bỡi: FAO
Được phát hành: (1996)

Food Technology
Bỡi: Anita Tull
Được phát hành: (2002)

Modeling food processing operations
Được phát hành: (2015)

Food solutions
Được phát hành: (2010)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Được phát hành: (2013)

Principles of Food Processing
Bỡi: Dennis R Heldman
Được phát hành: (1998)

Principles of food processing
Bỡi: Dennis R Helman
Được phát hành: (1997)

Food & technology
Được phát hành: (2005)

Energy in Food Processing
Bỡi: Singh, R Paul
Được phát hành: (1986)

Food biotechnology
Bỡi: Angold, Roger
Được phát hành: (1989)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Được phát hành: (2017)

Food science :
Bỡi: Mehas, Kay Yockey
Được phát hành: (1997)

Texture in food
Được phát hành: (2003)

Texture in food
Được phát hành: (2004)

Food processing :
Được phát hành: (2004)

Food processing :
Bỡi: Ramaswamy, Hosahalli
Được phát hành: (2006)

An integrated approach to new food product development
Được phát hành: (2009)

Food science
Bỡi: Potter, Norman N
Được phát hành: (1995)

Product and process innovation in the food industry /
Được phát hành: (1997)

Food engineering operarions
Bỡi: J G BRENNEAN
Được phát hành: (1990)

Food processing technology :
Bỡi: Fellows, P. J.
Được phát hành: (2000)

Food product development
Bỡi: Earle, Mary
Được phát hành: (2005)

Innovation in food engineering :
Được phát hành: (2010)

Food safety handbook
Bỡi: Schmidt, Ronald H.
Được phát hành: (2003)

Process engineering in the food industry: Vol.2 - Convenience foods and quality assurance
Được phát hành: (1990)

Food properties handbook
Được phát hành: (1995)

Food properties handbook
Được phát hành: (2009)

When food kills : BSE, E. coli, and disaster science
Bỡi: Pennington, T. Hugh
Được phát hành: (2003)

Food biotechnology
Được phát hành: (2006)

Food Processing recent Developments
Bỡi: A G Gaonkar
Được phát hành: (1995)

Food Processing Industry in Japan
Được phát hành: (1980)

Understanding food science and technology
Bỡi: Murano, Peter S.
Được phát hành: (2005)

Introduction to food science and technology
Bỡi: Stewart, George Franklin
Được phát hành: (1973)

Emerging technologies for food processing
Được phát hành: (2014)

FAO food and nutrition paper
Bỡi: FAO
Được phát hành: (2001)

Compendium of food additive specifcations:
Được phát hành: (2002)

Small-scale food for processing :
Được phát hành: (2003)

Handbook of food products manufacturing
Được phát hành: (2007)