Food Microbiology /

QR-koodi

Food Microbiology /

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Frazier, William C.
Muut tekijät:	Westhoff, Dennis C.
Aineistotyyppi:	Sách giấy
Kieli:	English
Julkaistu:	Singapore : McGraw-Hill, 1988
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Samankaltaisia teoksia

Food microbiology
Tekijä: Frazier, W. C
Julkaistu: (1988)

Food microbiology :
Tekijä: Montville, Thomas J.
Julkaistu: (2005)

Food microbiology
Tekijä: Ngô, Thị Phương Dung
Julkaistu: (2013)

Food Microbiology
Tekijä: Ngo, Thi Phuong Dung
Julkaistu: (2013)

Food Microbiology Protocols
Tekijä: Spencer, John F. T, et al.
Julkaistu: (2012)

Basic food microbiology
Tekijä: George J Banwart
Julkaistu: (1989)

Food microbiology laboratory
Tekijä: McLandsborough, Lynne
Julkaistu: (2005)

Fundamental food microbiology
Tekijä: Ray, Bibek
Julkaistu: (2003)

Encyclopedia of food microbiology
Julkaistu: (2000)

Encyclopedia of food microbiology
Julkaistu: (2000)

Encyclopedia of food microbiology
Julkaistu: (2000)

Encyclopedia of food microbiology
Tekijä: Voet, Donald
Julkaistu: (2004)

Essentials of the microbiology of foods:
Julkaistu: (1995)

Modern food microbiology
Tekijä: Jay, James M.
Julkaistu: (2000)

Microbiologically safe foods
Julkaistu: (2009)

Handout on food microbiology
Tekijä: Ngô, Thị Phương Dung
Julkaistu: (2006)

Microbiology of food fermentations
Tekijä: Pederson, Carl S.
Julkaistu: (1979)

Fundamental food microbiology
Tekijä: Ray, Bibek
Julkaistu: (2014)

Fundamental food microbiology
Tekijä: Ray, Bibek
Julkaistu: (2014)

Laboratory Methods in Food Microbiology /
Tekijä: Harrigan, W. F.
Julkaistu: (1998)

The microbiological safety and quality of food
Tekijä: BARBARA M. LUND
Julkaistu: (2000)

The microbiological safety and quality of food
Tekijä: BARBARA M. LUND
Julkaistu: (2000)

Laboratory manual on Food microbiology :
Tekijä: Ngô, Thị Phương Dung

Microbiology and technology of fermented foods
Tekijä: Hutkins, Robert W.
Julkaistu: (2006)

Culture media for food microbiology
Julkaistu: (1995)

Food microbiology : fundamentals and frontiers
Tekijä: Food microbiology : fundamentals and frontiers
Julkaistu: (2019)

Microbiological risk assessment in food processing
Tekijä: Brown, M., et al.
Julkaistu: (2011)

Encyclopedia of food microbiology (Volume 1)
Tekijä: Batt, Carl A.
Julkaistu: (2015)

The microbiological safety of food in healthcare settings
Julkaistu: (2008)

Microbiological risk assessment in food processing
Julkaistu: (2002)

Handbook of microbiological media for the examination of food /
Tekijä: Atlas, Ronald M., 1946-
Julkaistu: (2006)

Modern Food Microbiology (6th Edition)
Tekijä: Jay, James M.
Julkaistu: (2011)

Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach
Tekijä: Shen, Cangliang
Julkaistu: (2017)

Analytical food microbiology a laboratory manual
Tekijä: Yousef, Ahmed E
Julkaistu: (2022)

Essentials of the microbiology of foods: A textbook for the advanced studies
Julkaistu: (1991)

Quantitative microbiology in food processing : modeling the microbial ecology
Tekijä: Quantitative microbiology in food processing : modeling the microbial ecology
Julkaistu: (2017)

Food Hygiene and Applied Food Microbiology in an Anthropological Cross Cultural Perspective. 1st ed. 2017
Tekijä: Zaccheo, Aleardo, et al.
Julkaistu: (2020)

Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
Tekijä: Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
Julkaistu: (2001)

Introductory microbiology
Tekijä: Ross, Frederick C.
Julkaistu: (1986)

Alcamo’s fundamentals of microbiology
Tekijä: Pommerville, Jeffrey C.
Julkaistu: (2004)