Thương phẩm học hàng thực phẩm.

QR code

Thương phẩm học hàng thực phẩm. t.I /

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Andere auteurs:	Đặng Đức Dũng, Đỗ Thị Ngọc, Hoàng Thị Sôi, Lại Đức Cận, Nguyễn Minh Nguyệt, Nguyễn Văn Hiệu, Tạ Văn Hài, Trần Thị Dung
Formaat:	Sách giấy
Taal:	Vietnamese
Gepubliceerd in:	H. : Nxb. Hà Nội, 1993
Onderwerpen:	Công nghiệp thực phẩm Thương phẩm học
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Gelijkaardige items

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Gepubliceerd in: (1993)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Gepubliceerd in: (1993)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm
door: Nguyễn, Thị Tuyết
Gepubliceerd in: (2005)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm :
door: Lữ, Quý Hòa
Gepubliceerd in: (2009)

Dùng cho các trường Cao đẳng- Trung cấp thương mại và du lịch Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm
door: Lữ, Quý Hòa
Gepubliceerd in: (2009)

Tối ưu hoá trong công nghiệp thực phẩm /
door: Hoàng Đình Hoà, PGS.TS.
Gepubliceerd in: (1999)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm
door: Lữ, Quý Hòa
Gepubliceerd in: (2009)

Công nghiệp thực phẩm /
door: B.G I-uXupốp
Gepubliceerd in: (1973)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm :Dùng trong các Trường Trung học chuyên nghiệp
door: Nguyễn Thị Tuyết
Gepubliceerd in: (2005)

Nghiên cứu dùng vật liệu chitosan làm phụ gia thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
door: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
Gepubliceerd in: (2011)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
door: Nguyễn Văn Lợi.
Gepubliceerd in: (2018)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
door: Nguyễn Văn Lợi
Gepubliceerd in: (2018)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm
door: Nguyễn, Thị Tuyết
Gepubliceerd in: (2005)

Ứng dụng enzyme trong công nghiệp thực phẩm
Gepubliceerd in: (2012)

Nghiên cứu sử dụng chế phẩm alfa-amylaza trong công nghiệp thực phẩm và công nghiệp dệt
door: Đỗ, Thị Giang
Gepubliceerd in: (2011)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất beta-glucan từ thành tế bào nấm men dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm
door: Phạm, Việt Cường
Gepubliceerd in: (2011)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm.
door: Hà Duyên Tư
Gepubliceerd in: (2006)

Luật an toàn thực phẩm
Gepubliceerd in: (2011)

Đánh giá kiến thức, thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây
door: Phan, Thị Kim
Gepubliceerd in: (2011)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất phụ gia bảo quản thực phẩm PDP từ vỏ tôm và chất màu thực phẩm từ quả gấc và ứng dụng vào quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm nhóm thịt
door: Nguyễn, Hồng Khánh
Gepubliceerd in: (2011)

Hóa học trong công nghiệp thực phẩm
door: Nametnhicov. A.F
Gepubliceerd in: (1977)

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ vi sinh để sản xuất một số chế phẩm sinh học dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm
door: Nguyễn, Thị Hoài Trâm
Gepubliceerd in: (2011)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
door: Hà, Duyên Tư
Gepubliceerd in: (2006)

Hoá học thực phẩm /
door: Lê Ngọc Tú.
Gepubliceerd in: (2001)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật
door: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
Gepubliceerd in: (2011)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
door: Ngô, Tiến Hiển
Gepubliceerd in: (2011)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
door: Trần, Bích Lam
Gepubliceerd in: (2006)

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
door: Kretovits, V.L
Gepubliceerd in: (1982)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm- Phụ lục
door: Ngô, Tiến Hiển
Gepubliceerd in: (2011)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công thương
Gepubliceerd in: (2015)

Hóa học thực phẩm
Gepubliceerd in: (2001)

Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm /
door: Nguyễn Trọng Cẩn, GS.TSKH.
Gepubliceerd in: (2009)

Xây dựng quy trình công nghệ tách chiết, tổng hợp các chất màu thực phẩm
door: Ngô, Thị Thuận
Gepubliceerd in: (2011)

Xác định quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm từ thịt lợn,bò và gia súc khác thành dạng thực phẩm tiêu dùng nội địa và xuất khẩu
door: Nguyễn, Đại Hưng
Gepubliceerd in: (2011)

Hoá học thực phẩm
door: Hoàng Kim Anh
Gepubliceerd in: (2015)

Hoá học thực phẩm
door: Hoàng Kim Anh

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Gepubliceerd in: (2011)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất đường xylitol từ phụ phẩm và phế thải nông nghiệp (rơm rạ, bã mía...) để ứng dụng trong thực p
door: Vũ, Nguyên Thành
Gepubliceerd in: (2011)

Xây dựng mô hình tổ chức và trang bị kỹ thuật trạm chế biến lương thực, thực phẩm qui mô nhỏ
door: Nguyễn, Văn Việt
Gepubliceerd in: (2011)

Nghiên cứu và triển khai công nghệ sản xuất các sản phẩm: chitofood (PDP), Antoxian, Clorophin bằng nguồn gốc thiên nhiên dùng làm phụ gia thực phẩm an toàn trên địa bàn tỉnh Đồng Nai
door: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
Gepubliceerd in: (2011)