Giáo trình công nghệ lên men /

QR Kod

Giáo trình công nghệ lên men /

Diğer sürümleri göster (9)

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Materyal Türü:	Sách giấy
Dil:	Vietnamese
Baskı/Yayın Bilgisi:	H. : Giáo dục Việt Nam, 2010.
Konular:	Công nghệ sản phẩm lên men > Giáo trình. Công nghệ sinh học vi sinh vật > Giáo trình. Lên men > Giáo trình.
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Benzer Materyaller

Giáo trình công nghệ lên men /
Yazar:: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men
Yazar:: Lương, Đức Phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men
Yazar:: Trần, Thị Luyến
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
Yazar:: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
Yazar:: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
Yazar:: Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Công nghệ vi sinh.
Yazar:: Nguyễn Đức Lượng.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Công nghệ vi sinh.
Yazar:: Nguyễn Đức Lượng.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Công nghệ vi sinh.
Yazar:: Nguyễn Đức Lượng.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Công nghệ vi sinh.
Yazar:: Nguyễn Đức Lượng.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm /
Yazar:: Bùi Ái
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Giáo trình công nghệ lên men
Yazar:: Lương Đức Phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
Yazar:: Lương, Đức Phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Công nghệ vi sinh
Yazar:: Nguyễn, Đức Lượng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Giáo trình công nghệ lên men
Yazar:: Lương, Đức Phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
Yazar:: Nguyễn, Thị Hiền
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Nghiên cứu qui trình lên men nước chấm từ nấm bào ngư và đậu nành :
Yazar:: Lưu, Hoàng Đệ
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Giáo trình công nghệ lên men
Yazar:: Lương, Đức Phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
Yazar:: Lương, Đức Phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Nghiên cứu quá trình lên men rượu không chưng cất từ dịch lớp cơm nhầy hạt cacao : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp trường năm 2014 /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
Yazar:: Nguyễn Văn Cách
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Phân lập và chọn lọc một số dòng vi khuẩn chịu nhiệt có khả năng lên men ethanol :
Yazar:: Nguyễn, Bình Duy Anh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Nghiên cứu nấm men và vi khuẩn chịu nhiệt lên men Ethanol :
Yazar:: Nguyễn, Thị Pha Ly
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Thử nghiệm lên men ethanol ở nhiệt độ cao bằng nấm men chịu nhiệt :
Yazar:: Nguyễn, Hữu Tường
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Chế biến nấm men từ phụ phẩm sản xuất bia làm nguyên liệu thức ăn chăn nuôi /
Yazar:: Nguyễn Thị Hoàng Anh.

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men và bảo quản sản phẩm lên men và bảo quản sản phẩm mắm chua xương mềm từ cá sặc :
Yazar:: Nguyễn, Thị Quế Thanh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Nghiên cứu quy trình lên men rượu khoai lang tím Nhật (Impomoea batatas) :
Yazar:: Nguyễn, Minh Nhựt
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Nghiên cứu sử dụng trái thanh long (Hylocereus undatus) chế biến nước uống lên men
Yazar:: Lê Thị Kiều, Oanh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Phân lập và tuyển chọn các dòng nấm men (Saccharomyces spp.) lên men rượu cà na (Canarium album) :
Yazar:: Nguyễn, Thị Niềm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Nghiên cứu lên men sữa chua đậu nành có chất lượng :
Yazar:: Trương, Minh Tú
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Nghiên cứu qui trình lên men sản xuất tempe từ một số loại đậu ở Việt Nam :
Yazar:: Trương, Hoa Thảo Huyên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lên men acid acetic chịu nhiệt :
Yazar:: Huỳnh, Xuân Phong
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình lên men giấm vang từ xơ mít :
Yazar:: Ngô, Minh Quang
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Phân lập và định danh nấm men lên men tinh bột khoai mì (sắn) thành cồn ở tỉnh Cà Mau và tỉnh Bạc Liêu :
Yazar:: Lê, Thị Cẩm Vân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn chịu nhiệt lên men Acid Acetic :
Yazar:: Đặng, Thị Thùy Vân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men của nấm rơm
Yazar:: Nguyễn, Hồng Hào Hiệp
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Yazar:: Bùi, Ái
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Ảnh hưởng của điều kiện lên men đến độ cồn và giá trị cảm quan của nước giải khát lên men từ vỏ dưa hấu
Yazar:: Vi, Nha Tran, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2026)