Giáo trình công nghệ lên men /

Mã QR

Giáo trình công nghệ lên men /

Hiển thị phiên bản (9) khác

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar:	Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Formáid:	Sách giấy
Teanga:	Vietnamese
Foilsithe:	H. : Giáo dục Việt Nam, 2010.
Ábhair:	Công nghệ sản phẩm lên men > Giáo trình. Công nghệ sinh học vi sinh vật > Giáo trình. Lên men > Giáo trình.
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Míreanna Comhchosúla

Giáo trình công nghệ lên men /
le: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Foilsithe: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men
le: Lương, Đức Phẩm
Foilsithe: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men
le: Trần, Thị Luyến
Foilsithe: (2019)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
le: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Foilsithe: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
le: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Foilsithe: (2006)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Foilsithe: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
le: Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
Foilsithe: (2006)

Công nghệ vi sinh.
le: Nguyễn Đức Lượng.
Foilsithe: (2002)

Công nghệ vi sinh.
le: Nguyễn Đức Lượng.
Foilsithe: (2006)

Công nghệ vi sinh.
le: Nguyễn Đức Lượng.
Foilsithe: (2006)

Công nghệ vi sinh.
le: Nguyễn Đức Lượng.
Foilsithe: (2006)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm /
le: Bùi Ái
Foilsithe: (2005)

Giáo trình công nghệ lên men
le: Lương Đức Phẩm
Foilsithe: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
le: Lương, Đức Phẩm
Foilsithe: (2012)

Công nghệ vi sinh
le: Nguyễn, Đức Lượng
Foilsithe: (2008)

Giáo trình công nghệ lên men
le: Lương, Đức Phẩm
Foilsithe: (2010)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
le: Nguyễn, Thị Hiền
Foilsithe: (2006)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Foilsithe: (2009)

Nghiên cứu qui trình lên men nước chấm từ nấm bào ngư và đậu nành :
le: Lưu, Hoàng Đệ
Foilsithe: (2016)

Giáo trình công nghệ lên men
le: Lương, Đức Phẩm
Foilsithe: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
le: Lương, Đức Phẩm
Foilsithe: (2012)

Nghiên cứu quá trình lên men rượu không chưng cất từ dịch lớp cơm nhầy hạt cacao : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp trường năm 2014 /
Foilsithe: (2014)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
le: Nguyễn Văn Cách
Foilsithe: (2004)

Phân lập và chọn lọc một số dòng vi khuẩn chịu nhiệt có khả năng lên men ethanol :
le: Nguyễn, Bình Duy Anh
Foilsithe: (2011)

Nghiên cứu nấm men và vi khuẩn chịu nhiệt lên men Ethanol :
le: Nguyễn, Thị Pha Ly
Foilsithe: (2011)

Thử nghiệm lên men ethanol ở nhiệt độ cao bằng nấm men chịu nhiệt :
le: Nguyễn, Hữu Tường
Foilsithe: (2012)

Chế biến nấm men từ phụ phẩm sản xuất bia làm nguyên liệu thức ăn chăn nuôi /
le: Nguyễn Thị Hoàng Anh.

Nghiên cứu quy trình lên men rượu khoai lang tím Nhật (Impomoea batatas) :
le: Nguyễn, Minh Nhựt
Foilsithe: (2016)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men và bảo quản sản phẩm lên men và bảo quản sản phẩm mắm chua xương mềm từ cá sặc :
le: Nguyễn, Thị Quế Thanh
Foilsithe: (2014)

Nghiên cứu sử dụng trái thanh long (Hylocereus undatus) chế biến nước uống lên men
le: Lê Thị Kiều, Oanh
Foilsithe: (2018)

Phân lập và tuyển chọn các dòng nấm men (Saccharomyces spp.) lên men rượu cà na (Canarium album) :
le: Nguyễn, Thị Niềm
Foilsithe: (2017)

Nghiên cứu lên men sữa chua đậu nành có chất lượng :
le: Trương, Minh Tú
Foilsithe: (2017)

Nghiên cứu qui trình lên men sản xuất tempe từ một số loại đậu ở Việt Nam :
le: Trương, Hoa Thảo Huyên
Foilsithe: (2013)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lên men acid acetic chịu nhiệt :
le: Huỳnh, Xuân Phong
Foilsithe: (2011)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình lên men giấm vang từ xơ mít :
le: Ngô, Minh Quang
Foilsithe: (2019)

Phân lập và định danh nấm men lên men tinh bột khoai mì (sắn) thành cồn ở tỉnh Cà Mau và tỉnh Bạc Liêu :
le: Lê, Thị Cẩm Vân
Foilsithe: (2014)

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn chịu nhiệt lên men Acid Acetic :
le: Đặng, Thị Thùy Vân
Foilsithe: (2010)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men của nấm rơm
le: Nguyễn, Hồng Hào Hiệp
Foilsithe: (2019)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
le: Bùi, Ái
Foilsithe: (2013)

Ảnh hưởng của điều kiện lên men đến độ cồn và giá trị cảm quan của nước giải khát lên men từ vỏ dưa hấu
le: Vi, Nha Tran, et al.
Foilsithe: (2026)

Notice: fwrite(): write of 697 bytes failed with errno=28 No space left on device in C:\vufind\module\VuFind\src\VuFind\Session\File.php on line 152
Cannot write session to C:\Windows\TEMP\vufind_sessions/sess_og3leli5c9rjv9h994cg0lmics
Warning: session_write_close(): Failed to write session data using user defined save handler. (session.save_path: \xampp\tmp) in C:\vufind\vendor\laminas\laminas-session\src\SessionManager.php on line 235