Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)

Cuốn sách Công nghệ lạnh ứng dụng trong thực phẩm gồm 7 chương. Tác giả mong muốn là triển khai công nghệ lạnh ứng dụng vào thực tế.

保存先:
書誌詳細
第一著者: Nguyễn Tấn Dũng
フォーマット: 図書
言語:Vietnamese
出版事項: Tp. Hồ Chí Minh. Đại học Quốc Gia TP. Hồ Chí Minh 2016
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

類似資料