Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)

kod QR

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)

Cuốn sách Công nghệ lạnh ứng dụng trong thực phẩm gồm 7 chương. Tác giả mong muốn là triển khai công nghệ lạnh ứng dụng vào thực tế.

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Nguyễn Tấn Dũng
Format:	Książka
Język:	Vietnamese
Wydane:	Tp. Hồ Chí Minh. Đại học Quốc Gia TP. Hồ Chí Minh 2016
Hasła przedmiotowe:	Công nghệ thực phẩm
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Podobne zapisy

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
od: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Wydane: (2007)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền khối
od: Trịnh Văn Dũng
Wydane: (2020)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
od: Nguyễn Văn Lụa

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
od: Phạm Văn Bôn
Wydane: (2015)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Wydane: (2015)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
od: Vũ Bá Minh
Wydane: (2017)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Wydane: (2020)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
od: Tôn Thất Minh
Wydane: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
od: Tôn Thất Minh
Wydane: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
od: Tôn Thất Minh
Wydane: (2017)

Công nghệ chế biến lạnh thực phẩm
od: Nguyễn, Văn Mười
Wydane: (2005)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
od: Nguyễn Bin
Wydane: (2011)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bài tập các quá trình cơ học
od: Nguyễn Văn Lục
Wydane: (2019)

Tính toán quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm.
od: Nguyễn Bin, GS.TSKH.
Wydane: (2001)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
od: Nguyễn, Bin
Wydane: (2007)

Bài giảng thiết bị thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
od: Trần Thị Ngọc Thư
Wydane: (2016)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
od: Nguyễn, Bin
Wydane: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
od: Nguyễn, Bin
Wydane: (2007)

Giới thiệu thiết bị, công nghệ trong nước phục vụ ngành lương thực - thực phẩm /
Wydane: (2001)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bảng tra cứu quá trình cơ học truyền nhiệt - truyền khối
Wydane: (2022)

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
od: Kretovits, V.L
Wydane: (1982)

Giáo trình quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
od: Nguyễn, Tấn Dũng
Wydane: (2013)

Công nghệ chế biến thực phẩm
od: Lê Văn Việt Mẫn
Wydane: (2016)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
od: Vũ Bá Minh
Wydane: (2010)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
od: Vũ Bá Minh
Wydane: (2018)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất & thực phẩm
od: Phạm Xuân Toản
Wydane: (2013)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
od: Nguyễn Thị Hiền
Wydane: (2014)

Bài giảng Thiết bị Thực phẩm
od: Tran, Thu
Wydane: (2023)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
od: Vũ Bá Minh
Wydane: (2011)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
od: Vũ Bá Minh
Wydane: (2019)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
od: Bùi Ái
Wydane: (2013)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
od: Nguyễn Bin
Wydane: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
od: Nguyễn Bin
Wydane: (2013)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
od: Nguyễn Bin
Wydane: (2013)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
od: Nguyễn Bin
Wydane: (2008)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - Công nghệ sinh học
od: Tôn, Thất Minh
Wydane: (2017)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Wydane: (2011)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
od: Trịnh Hùng Cường.

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
od: Võ Tấn Thành
Wydane: (2012)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
od: Ngô, Tiến Hiển
Wydane: (2011)