Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)

Mã QR

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)

Cuốn sách Công nghệ lạnh ứng dụng trong thực phẩm gồm 7 chương. Tác giả mong muốn là triển khai công nghệ lạnh ứng dụng vào thực tế.

Đã lưu trong:

书目详细资料
主要作者:	Nguyễn Tấn Dũng
格式:	图书
语言:	Vietnamese
出版:	Tp. Hồ Chí Minh. Đại học Quốc Gia TP. Hồ Chí Minh 2016
主题:	Công nghệ thực phẩm
标签:	添加标签没有标签, 成为第一个标记此记录!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

相似书籍

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
由: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
出版: (2007)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền khối
由: Trịnh Văn Dũng
出版: (2020)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
由: Nguyễn Văn Lụa

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
由: Phạm Văn Bôn
出版: (2015)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
出版: (2015)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
由: Vũ Bá Minh
出版: (2017)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
出版: (2020)

Công nghệ chế biến lạnh thực phẩm
由: Nguyễn, Văn Mười
出版: (2005)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
由: Tôn Thất Minh
出版: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
由: Tôn Thất Minh
出版: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
由: Tôn Thất Minh
出版: (2017)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
由: Nguyễn Bin
出版: (2011)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bài tập các quá trình cơ học
由: Nguyễn Văn Lục
出版: (2019)

Tính toán quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm.
由: Nguyễn Bin, GS.TSKH.
出版: (2001)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
由: Nguyễn, Bin
出版: (2007)

Bài giảng thiết bị thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
由: Trần Thị Ngọc Thư
出版: (2016)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
由: Nguyễn, Bin
出版: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
由: Nguyễn, Bin
出版: (2007)

Giới thiệu thiết bị, công nghệ trong nước phục vụ ngành lương thực - thực phẩm /
出版: (2001)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bảng tra cứu quá trình cơ học truyền nhiệt - truyền khối
出版: (2022)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
由: Bùi Ái
出版: (2013)

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
由: Kretovits, V.L
出版: (1982)

Giáo trình quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
由: Nguyễn, Tấn Dũng
出版: (2013)

Công nghệ chế biến thực phẩm
由: Lê Văn Việt Mẫn
出版: (2016)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
由: Nguyễn Thị Hiền
出版: (2014)

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
由: Võ Tấn Thành
出版: (2012)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
由: Vũ Bá Minh
出版: (2010)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
由: Vũ Bá Minh
出版: (2018)

Bài giảng Thiết bị Thực phẩm
由: Tran, Thu
出版: (2023)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất & thực phẩm
由: Phạm Xuân Toản
出版: (2013)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
由: Ngô, Tiến Hiển
出版: (2011)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
由: Vũ Bá Minh
出版: (2011)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
由: Vũ Bá Minh
出版: (2019)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
由: Bùi, Ái
出版: (2013)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
由: Nguyễn Bin
出版: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
由: Nguyễn Bin
出版: (2013)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
由: Nguyễn Bin
出版: (2013)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
由: Nguyễn Bin
出版: (2008)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
出版: (2011)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - Công nghệ sinh học
由: Tôn, Thất Minh
出版: (2017)