Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)

QR Kod

Quá trình và thiết bị công nghệ thực phẩm công nghệ điện lạnh ứng dụng trong thực phẩm : (Sách chuyên tham khảo)

Cuốn sách Công nghệ lạnh ứng dụng trong thực phẩm gồm 7 chương. Tác giả mong muốn là triển khai công nghệ lạnh ứng dụng vào thực tế.

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Nguyễn Tấn Dũng
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Vietnamese
Baskı/Yayın Bilgisi:	Tp. Hồ Chí Minh. Đại học Quốc Gia TP. Hồ Chí Minh 2016
Konular:	Công nghệ thực phẩm
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Benzer Materyaller

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Yazar:: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền khối
Yazar:: Trịnh Văn Dũng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
Yazar:: Nguyễn Văn Lụa

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
Yazar:: Phạm Văn Bôn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
Yazar:: Vũ Bá Minh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
Yazar:: Tôn Thất Minh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
Yazar:: Tôn Thất Minh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
Yazar:: Tôn Thất Minh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Công nghệ chế biến lạnh thực phẩm
Yazar:: Nguyễn, Văn Mười
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Yazar:: Nguyễn Bin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bài tập các quá trình cơ học
Yazar:: Nguyễn Văn Lục
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Tính toán quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm.
Yazar:: Nguyễn Bin, GS.TSKH.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Yazar:: Nguyễn, Bin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Bài giảng thiết bị thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Yazar:: Trần Thị Ngọc Thư
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Yazar:: Nguyễn, Bin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Yazar:: Nguyễn, Bin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Giới thiệu thiết bị, công nghệ trong nước phục vụ ngành lương thực - thực phẩm /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : Bảng tra cứu quá trình cơ học truyền nhiệt - truyền khối
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
Yazar:: Kretovits, V.L
Baskı/Yayın Bilgisi: (1982)

Giáo trình quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
Yazar:: Nguyễn, Tấn Dũng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Công nghệ chế biến thực phẩm
Yazar:: Lê Văn Việt Mẫn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Yazar:: Nguyễn Thị Hiền
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
Yazar:: Vũ Bá Minh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
Yazar:: Vũ Bá Minh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất & thực phẩm
Yazar:: Phạm Xuân Toản
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Bài giảng Thiết bị Thực phẩm
Yazar:: Tran, Thu
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Yazar:: Bùi Ái
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
Yazar:: Vũ Bá Minh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
Yazar:: Vũ Bá Minh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Yazar:: Nguyễn Bin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
Yazar:: Nguyễn Bin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
Yazar:: Nguyễn Bin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
Yazar:: Nguyễn Bin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - Công nghệ sinh học
Yazar:: Tôn, Thất Minh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
Yazar:: Trịnh Hùng Cường.

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Yazar:: Võ Tấn Thành
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
Yazar:: Ngô, Tiến Hiển
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)