Ultrasound: advances in food processing and preservation
Uloženo v:
Médium: | Sách |
---|---|
Jazyk: | Undetermined |
Vydáno: |
Academic Press, an imprint of Elsevier
2017
|
Témata: | |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
Podobné jednotky
-
Modeling food processing operations
Vydáno: (2015) -
Food processing :
Vydáno: (2004) -
Food processing :
Autor: Ramaswamy, Hosahalli
Vydáno: (2006) -
Small-scale food for processing :
Vydáno: (2003) -
Principles of Food Processing
Autor: Dennis R Heldman
Vydáno: (1998)