Innovation in healthy and functional foods

Innovation in healthy and functional foods

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	CRC Press 2013
Những chủ đề:	Food industry and trade;Natural foods industry;Functional foods;Agricultural innovations;
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Những quyển sách tương tự

Product and process innovation in the food industry /
Được phát hành: (1997)

Worlds of food
Bỡi: Morgan, Kevin
Được phát hành: (2006)

Innovation in food engineering :
Được phát hành: (2010)

Food solutions
Được phát hành: (2010)

Food Technology
Bỡi: Anita Tull
Được phát hành: (2002)

Innovation in food engineering : new techniques and products
Được phát hành: (2010)

Food & technology
Được phát hành: (2005)

Modeling food processing operations
Được phát hành: (2015)

Functional foods : the connection between nutrition, health, and food science
Được phát hành: (2014)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Được phát hành: (2013)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Được phát hành: (2017)

An integrated approach to new food product development
Được phát hành: (2009)

Second tripartite technical meeting for the food products and drink industries :
Được phát hành: (1978)

Second tripartite technical meeting for the food products and drink industries :
Được phát hành: (1978)

Second tripartite technical meeting for the food products and drink industries :
Được phát hành: (1978)

When food kills : BSE, E. coli, and disaster science
Bỡi: Pennington, T. Hugh
Được phát hành: (2003)

Food safety
Bỡi: Julie Miller Jones
Được phát hành: (1992)

Food science
Bỡi: Potter, Norman N
Được phát hành: (1995)

Process engineering in the food industry: Vol.2 - Convenience foods and quality assurance
Được phát hành: (1990)

Food properties handbook
Được phát hành: (1995)

Food properties handbook
Được phát hành: (2009)

Food science and biotechnology
Được phát hành: (2003)

FAO food and nutrition paper
Bỡi: FAO
Được phát hành: (2001)

Compendium of food additive specifcations:
Được phát hành: (2002)

Small-scale food for processing :
Được phát hành: (2003)

Handbook of food products manufacturing
Được phát hành: (2007)

FAO food and nutrition paper N52.4: Compendium of food additive specifications: Addendum 4
Bỡi: FAO
Được phát hành: (1996)

Novel food processing technologies

Handbook of organic food procesing and production
Được phát hành: (1994)

Codex alimentarius: Organically produced foods
Được phát hành: (2001)

International conference on rural household food security
Được phát hành: (1994)

Directory of food and nutrition institutions in the Near East
Được phát hành: (1987)

FAO food and nutrition paper No.52.1
Bỡi: FAO
Được phát hành: (1999)

Food science and technology
Được phát hành: (2009)

Food science and technology
Được phát hành: (2009)

Codex alimentarius: food hygiene basic texts
Được phát hành: (2001)

Science, ethics, and food
Được phát hành: (1988)

Methods of analysis for functional foods and nutraceuticals
Được phát hành: (2002)

FAO food and nutrition paper N.52.3
Bỡi: FAO
Được phát hành: (1995)

Process engineering in the food industry: Vol.1 - Developments and opportunities
Được phát hành: (1989)