Advanced Technologies for Meat Processing
Kaydedildi:
| Yazar: | Toldrá, Fidel |
|---|---|
| Materyal Türü: | Sách |
| Dil: | Undetermined |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
CRC Press
2017
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Benzer Materyaller
-
Advanced technologies for meat processing
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018) -
Meat products handbook : practical science and technology
Yazar:: Feiner, Gerhard
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006) -
Meat processing :
Yazar:: Kerry, Joseph
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002) -
Good practices for the meat industry
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004) -
Technology of meat and meat products
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)