Handbook of food preservation

Mã QR

Handbook of food preservation

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
פורמט:	Sách
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Taylor & Francis 2007
נושאים:	Food;
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

פריטים דומים

Handbook of food preservation
יצא לאור: (2020)

Handbook of food preservation
מאת: Rahman, M. Shatiur
יצא לאור: (2007)

Food preservatives
יצא לאור: (2003)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
יצא לאור: (2017)

Microbial food safety and preservation techniques
יצא לאור: (2014)

Progress in food preservation /
יצא לאור: (2012)

Food preservation by moisture control
יצא לאור: (1988)

Physical principles of food preservation
מאת: Karel, Marcus
יצא לאור: (2003)

Food preservation and biodeterioration
יצא לאור: (2016)

Food biodeterioration and preservation
יצא לאור: (2008)

Innovative technologies for food preservation : inactivation of spoilage and pathogenic microorganisms
יצא לאור: (2018)

Handbook of vegetable preservation and processing
יצא לאור: (2004)

Physical principles of food preservation
מאת: Karel, Marcus
יצא לאור: (1975)

Handbook of frozen foods
יצא לאור: (2004)

The freezing preservation of foods
יצא לאור: (1968)

The freezing preservation of foods
יצא לאור: (1968)

Food properties handbook
יצא לאור: (1995)

Food properties handbook
יצא לאור: (2009)

Handbook of food analysis instruments
יצא לאור: (2009)

Handbook of food products manufacturing
יצא לאור: (2007)

Handbook of naturally occurring food Toxicants
יצא לאור: (1983)

Food safety handbook
מאת: Ronald H. Schmidt
יצא לאור: (2003)

Handbook of food enzymology
יצא לאור: (2003)

Handbook of organic food procesing and production
יצא לאור: (1994)

Handbook of food analytical chemistry
יצא לאור: (2005)

Food safety handbook
מאת: Schmidt, Ronald H.
יצא לאור: (2003)

Handbook of food additives
יצא לאור: (2008)

Handbook of nutritive value of processed food: Vol.1 - Food for human use
יצא לאור: (1984)

Handbook of food Engineering
יצא לאור: (1992)

Handbook of food analytical chemistry : Water, Proteins, Enzymes, Lipids, and Carbohydrates
מאת: Handbook of food analytical chemistry : Water, Proteins, Enzymes, Lipids, and Carbohydrates
יצא לאור: (2005)

The nutrition handbook for food processors
מאת: Henry, C. J. K.
יצא לאור: (2002)

Food safety in shrimp processing: A handbook for shrimp processors, importers, exporters and retailers
מאת: Laxman Kanduri
יצא לאור: (2002)

Handbook of fermented functional foods
יצא לאור: (2003)

Handbook of food analytical chemstry :
יצא לאור: (2005)

Mechanisms of action of preservation procedures
יצא לאור: (1989)

Handbook of food products manufacturing :
יצא לאור: (2007)

Handbook of nutritive value of processed food: Vol.2 - Animal feedstuffs
יצא לאור: (1982)

Handbook of food analytical chemistry :
יצא לאור: (2005)

Handbook of food analytical chemistry :
יצא לאור: (2005)

Food handbook
מאת: Catsberg, C. M. E.
יצא לאור: (1990)