Advanced technologies for meat processing

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Advanced technologies for meat processing

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Bibliographische Detailangaben
Format:	Sách
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	CRC Press, Taylor & Francis Group 2018
Schlagworte:	Meat; Meat industry and trade; Thịt; Công nghệ thực phẩm;
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

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